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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...瓶ビールを所望するとモルツかアサヒとのこと。 私的には悪魔の選択で(笑)、アサヒスーパードライで。 刺身盛り合わせはメジマグロと鯖、あと...
...■カプチーノ ■クラシカルな雰囲気を醸し出す一軒家 ■①玉ねぎのポンポン仕立て メジマグロのタルタル コンテチーズと干草のタルト ■②蕪と帆立のタルタル スナップエンドウ...19800円コース ①玉ねぎのポンポン仕立て メジマグロのタルタル コンテチーズと干草のタルト ②蕪と帆立のタルタル スナップエンドウ...
...味付け岩もずく ひじきご飯 味噌汁 漬物 フルーツ (オレンジ リンゴ) ■12月26日 日替わり定食 刺身 福井県産(メジマグロ サーモン 甘エビ) 国産若鶏の唐揚げ 白菜とつみれの煮物 小松菜の白和え ひじきご飯 味噌汁 漬物 フルーツ (オレンジ...
...■自家製蕗の薹とじゃこご飯 ■福井メジマグロ漬け丼 ご飯は2種!じゃこご飯も間違いない美味しさだがメジマグロ漬け丼も赤身の旨みや味わい深さも良く美味しかった。...蕎麦の実 ・甘鯛の屑打ち、里芋、蕪のお椀 ・クエ、アオリイカ、メジマグロのお造り ・セコ蟹 ・鱈の白子...
...鯛 ■生ビール中 680円 ■お刺身盛り合わせ まとうだい、メジマグロ、ぶり、スズキ、甘エビ、まだい ■お通しと日本酒 ぼん5割五部...オーダー信長しませう。 寒ブリ、メジ鮪、平政、ホタテ、甘海老、 〆サバ…そんな組み合わせだったかしら...円 ■刺身6点盛(鮃、ヒラマサ、甘海老、ハマチ、メジマグロ...
...これが日本が誇るライスワインやv(≧∇≦)v ・付き出し 茄子と挽肉の田楽。 ・お造り盛り合わせ(\1,680) メジマグロ、赤イカ、越前産真タコ、カンパチ、真鯛の5種盛り。 この日のお造りの「オールスター」状態。 メジマグロは...
...□バイ貝 →甘みがあって美味しかった □メジ鮪:チーズのような味わいb yウェイくん →ぬぉ~!ねっとり☆ □メジ鮪ポン酢:肉肉しいb yウェイくん →さっきのメジ鮪とは別物のような一皿でした♪ □白子と岩海苔の茶碗蒸し...
...・独活胡桃合え 、さやいんげんポテサラ風合え 【刺身】 ・めじまぐろ、平目、ぶり、甘エビ 【煮物】 ・鱸と空豆のあんかけ...少しツナのようにも感じる味でした。 刺身の盛り合わせはいか、めじまぐろ、ぶり、くえ。 やはり一切れの大きさはやや小さめ。...料理は海鮮漬け丼定食3,000円を注文。 魚はヒラマサ、メジマグロ...
...白子餡のフグ皮、揚げ芋?蟹餡、あおりいかメジマグロの造り、氷魚ボールのお椀。からの怒涛の蟹。おそばも 白子のお料理なんて美味しいの。ポタージュばりにごくごく飲みたい!メジマグロも、これメジ?ってくらいとんでもない脂ついてるし...黄韮乗せ ブラックペッパー仕上げ ■福井お造り3種盛 ■めじ鮪...
...牛蒡の食感に濃いめで味付けされたサーロインも美味い。 ■トウガラシとメジマグロのタタキ トウガラシは粗塩で地元メジマグロのタタキガーリック塩で合わせてバルサミコ黒酢とパルミジャーノレッジアーノをかけて。メジマグロは質感もよく旨みが良かった...
...日本酒に合います。 刺身盛合せ タコ、バイ、ヒラメ、ブリトロ、カンパチ、メジマグロ 魚と酒、地のもの同士は合いますね。 米ナス田楽 大きなナスに田楽味噌がたっぷり。...お造り盛合わせ、ごぼうの唐揚げを注文しました。 刺身はアカガレイ、メジマグロ...
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