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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ニューヨークスタイルの本格アメリカンステーキを思う存分お楽しみいただけます!
32028人
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...粒マスタード添え 本日のデザート:和風テイストのデザート(黒胡麻のグランマルニエ、白米のアイス、粒あん、タピオカ、きな粉風味のメレンゲ棒) コーヒー又は紅茶4種類の中から プライムハンガーステーキは...
...①キャッツアイオイスター 生牡蠣とシャンパンの相性は世界一 ②近海生ウニをジュレで ジュレやメレンゲにまでしっかりと手を抜かない姿勢が見られる ③オードブル2種 「天使の海老」のお刺身も美味しい ④天使の海老のフライ...
...■デザートワイン バンキュイ ■紅マドンナのクレームダンジュのメレンゲ添え 大好きメレンゲのツノツノが可愛い。紅マドンナがなんともいえない味わい。...■松茸の土鍋炊き込みご飯 ■五島産クエのアクアパッツァ ■メレンゲとイチゴのデザート...
... フランスのエシレ(大好物)のbutterが入ったふわふわメレンゲがTOPON!! すごい美味しすぎるーぅ。 ...行ったらわかるやつです! フランスのエシレ(大好物)のbutterが入ったふわふわメレンゲが1番上に! すごい美味しすぎました! その17【2062】 663文字★...
【銀座駅3分】食材、料理法の運命の出逢いを追究するフレンチと美酒のマリアージュ。個室あり
1869人
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...ラズベリーのゼリー、 いちごを煮出したソースと4層に。 上にはメレンゲ、その下にキャラメリゼ。 一番上には ピスタチオをキャラメリゼして飾り その下に甘さ控えめのメレンゲ。 食後には、コーヒーとご一緒に カヌレドボルドー...■文政1818〜1829年に見つかった ■日向夏とアイスとメレンゲなどなど...
...ホワイトチョコレート フランボワーズ バナナのメレンゲをワンスプーンで、生チョコ4 ■お茶菓子:旬と伝統 シャインマスカットの飴、チョコレート ホワイトチョコレート フランボワーズ バナナのメレンゲをワンスプーンで、生チョコ3 ■お茶菓子:旬と伝統...純白のデザート 泡の詰まったメレンゲのバケツバッグ 「わあ~!」などと一応ちいさく歓声をあげつつも メレンゲあんまり好きじゃないんで内心ややテンション↓w...
...でも、まいはクレープ派 . 五枚目参照なんだけど これ、フカヒレスープだよ?! 絶対わからんくない???笑 フワッフワの泡メレンゲかな その下にフカヒレスープが これも量多め!不思議感覚で楽しめた NY発祥だからかな...
...その上にはレモンのムース、レモンのコンフィ、メレンゲ、ホワイトチョコレート。 大胆に崩して食べると、レモンの爽やかな酸味とメレンゲやチョコの甘みが口の中で一体となり美味しい〜!...横から見ると構造が解ります。 上から 棒状のメレンゲ 栗のムース 栗の粒 何かクッキー状のもの...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24280人
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...■菊芋のスープ ■真鯛のポアレ 春菊のソース ■メレンゲ オレンジ...・デセール ルバーブのコンポート ルバーブのコンポートとメレンゲやフロマージュブラン等と重ねた見た目も美しい一品...プレゼンテーションがかわいいです。 メレンゲのボールの中にはアイスが忍ばせてあり崩して食べると絶品!!...
...シナモンのアイスクリーム添え ■さくさくメレンゲちゃん♪ ■天井の飾り ■アミューズ ■サーモンのマリネ...レッドカラント、苺などにストロベリーの赤いソース。 中央にはメレンゲを土台にして卵たっぷりの味わいのヴァニラアイスをのせています...フレッシュなイチゴたっぷりの上にメレンゲのお菓子...
...先月もテレビで紹介されたようですが、去年も『ザ!鉄腕!DASH!!』や 『メレンゲの気持ち』 などで紹介されていたんですね! ☆-(^ー^*)b...デザートがつくのとイカ墨を使った前菜がつくとの事なので。 お目当ての前菜はイカ墨とメレンゲとマッシュポテトをあえて揚げたもの...
...添えられた生クリームと一緒に食べると美味しさ倍増です。 ⚫︎メレンゲ&コーヒー 大のメレンゲ好きな私ですが、これまで食べたメレンゲの中で1番美味しかったです☆ 程よい甘さ...
【ホテルグランバッハ東京銀座】国産食材を使用したフレンチ。心身が喜ぶ料理を非日常空間で堪能
2901人
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...紅茶はティーマイスター厳選のロンネフェルトティー10種類をフリーフローで楽しめます。 ・パフェ構成 苺、チョコレート、メレンゲ、クッキー...
...見た目はレモンパイに見えず、斬新!メレンゲの塊に見えましたけれど、中に隠れているレモンクリームと合わせて食べると美味しい! メレンゲがこんなに美味しく頂けた事に驚きました。というのは、私はメレンゲ苦手であったからです...
...・ あまおう苺とフロマージュブラン、バシュラン フレーズ メレンゲの中にたっぷりのフロマージュブラン、イチゴの酸味が爽やかです。 ・ カヌレ...細部まで抜かりなさを感じました。 バースデーには、メレンゲのデザートとメッセージのプレートをお出しいただきました...
...■和牛肩ロース焼きしゃぶ ■甘味 牛乳アイスとメレンゲとローズマリー ■ひと口菓子 ■パイナップルマシュマロ...焼きシャブ ■スープ仕立てのマンゴーパフェ…メレンゲもバニラアイスも ■スープ仕立てのマンゴーパフェ...▫️プリン ▫️苺パフェ ・ジャージー牛乳アイス/メレンゲ ◇一口菓子 ▫️アールグレイの生チョコ ▫️焙じ茶マカロン...
...ホワイトチョコレートの球体の中に、 パッションのメレンゲ、 マンゴーとパッションのメレンゲ、 アールグレイのムース、 周りにはカモミールのソース。 仕上げに液体窒素の、 パッションのメレンゲを...
...卵かけご飯だそうで! ご飯は卵黄をまぶして その上にメレンゲが鎮座 更にトリュフが〜〜 卵とトリュフの相性の良さは 人口に膾炙していますからね 初めていただきましたが 美味しいですねぇ〜 こういう発想はありませんでした 自分でメレンゲ立てるのは...「965TKG」が出ました。 黄身をまとったご飯の上にメレンゲ状にした白身をのせた 「965(クロコ)流」の卵かけご飯です...
...■ハイボールが続きます ■サーロイン ■卵黄と卵白のメレンゲ。サーロインの薬味です ■肉質、よ〜し! ■サーロインを網へ...◎ →強火で軽く火を通してレアで頂きます。卵白はメレンゲ状になっていて、そこにチーズが入っています...2枚目は、ご飯を巻いて食べます。 ご飯の方にはメレンゲ・ごはん・マッシュルーム・チーズとTKGにできるようになっていま...
...まず、泡塩タン! インパクトありすぎですね!メレンゲに昆布ダシと塩を混ぜてるようで網で焼いても泡は消えません! 片面だけ焼いて食べるシステム! 味はコショウのみかな? 口に入れるとメレンゲが包み込みます! インスタ映えですねーこれ!...溶ける❤️ コース内のサラダが来て、 そして追加した泡タン。 メレンゲの下にタンが並んでて...
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