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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...#人形町ディナー#海鮮好きな人と繋がりたい #海鮮#うらかおグルメ #居酒屋巡り#タチウオ #かおグルメ#水天宮前#刺身 #生牡蠣#立ち飲み#ゆうばん焼き#グルメ...
... 【注文メニュー】 ▶︎炭焼き天ぷら御膳 ¥1300 (太刀魚の炭焼き天ぷら、帆立とスナップエンドウ、鰹、水蛸と枝豆、生姜ご飯、味噌汁) 15分程で到着。 一品一品炭で調理し、工夫がなされている料理達。 そして、太刀魚の炭焼き天ぷらは油で揚げ...食材にこだわりがあり、礼文島のウニ、対馬の猪、 竹岡の太刀魚...
...この日は、、、レアの牛肉にガーリックオイルかけたカルパッチョ、小布施栗を渋皮ごと素揚げし、チーズが入ったマッシュポテト、太刀魚とじゃがいもを揚げたものとパスタをいただきました。 (すみません、今度はちゃんと料理名を覚えます) 大好きな牛肉のカルパッチョは言うことなし! 栗も渋皮はパリパリ、中はホクホクで、マッシュポテトをつけて食べるとこれまた最高! 太刀魚が驚くほどふんわり柔らかくて...
...元気に泳いでいました(^^) ●大きな氷の上に乗った活き車海老 新鮮で美味しい ●鱧の焼き浸し 小鮎塩焼き ●太刀魚のお椀 そして先程の ●イカは お刺身とイカの天ぷらで(^^) ●蟹は足を数本をお刺身にしてくださりました ●鰻の白黒焼き...
...■長崎県産カワハギ刺し 噛めば噛むほどに旨味が 口に広がる歯ごたえ抜群の カワハギ刺しです。 ■長崎県産太刀魚刺し 滅多に見かけない太刀魚の刺身...
...夢中で食べてしまう一品ですね。 >太刀魚炙り刺し 見た目はまるでお肉のよう。 九州醤油の甘さが、太刀魚の旨さを引き出してくる点がGOOD!...特にスタッフの方からおすすめしていただいたお刺身の盛り合わせは、太刀魚やヒラマサなどがぷりっぷりの食感でGOOD...
【人形町駅1分】素材や調理法にこだわった逸品を味わえる創作和食バル!飲み放題付きコースも◎
3158人
貯まる・使える
...やはり、ポン酢醤油派 玉ねぎと薬味がまた良い お野菜と蒸し物も気になるぞ たかうま 太刀魚! お魚ランチ嬉しいな でも、隣の人の鶏のピリ辛も気になり 野菜のとうもろこしのクリームコロッケも気になる でも太刀魚! 甘辛太刀魚にとろろ そのまま食べてもあり わさびをつけると爽やかに たまらんなぁ お行儀悪いけど最後やご飯と混ぜ類 小鉢は...
...ココで先程のガラス皿の謎が解明!笑 なんと2種類のオリーブオイルで食べ比べが出来るそうです ◆前菜:太刀魚の炙り 太刀魚ってムニエル以外の食べ方もこんなに美味しいんだ!と新たな発見のあった1皿 赤と白のソースで頂くのですが...
...お魚とお肉の両方を含む全6皿。この日のお魚は太刀魚、お肉は豚の肩ロースだった。 ・流れについての印象は、序盤は軽めのスタートだったが中盤徐々にペースアップ、美味な太刀魚で制圧!最後に間違いのない豚肩ロースでガツンとねじ伏せる、という感じ。...◆夜コース ・サラダ ・冷前菜 ・温前菜 ・本日のお魚料理 ~太刀魚のグルノーブルソース ・本日のお肉料理 ~豚肩ロースのマスタードソース ・デザート...
...3. 刺身3種:本鮪、金目鯛、太刀魚 本鮪→自家製の海苔の佃煮と醤油を合わせた海苔醤油 金目鯛→塩すだち 太刀魚→自家製梅肉醤油...海苔とわさびのバランスも良い。 三種の刺身 鰯、太刀魚...
...■暖簾 ■日本酒容器2 ■日本酒容器3 ■太刀魚塩焼き ■タコ塩ゆで塩胡椒 ■蛸柔らか煮 ■つぶ貝、ホタテ...味付けは薄く、蛸本来の味わいを活かした仕上げ ■竹岡産の太刀魚。1メートルサイズを塩焼きに。幽庵や味噌漬けではなく...■あん肝 ■香箱蟹 ■富山県の初嵐純米吟醸 ■宮崎の太刀魚...
...夜も期待できそうです。 おいしい一品とおいしいお酒 カウンターにて。のんびりと一人美味しいお酒を楽しみました。 肴は太刀魚の塩焼き。この...
...: 四万十川の天然鮎 → 焼き物は以下から選択でき、 天然鮎のみ+1,000円です。 非常にジューシーでふわっふわの身。 - 太刀魚の塩焼き - 太刀魚の西京焼き - 甘鯛の塩焼き - 甘鯛の西京焼き - 若鮎の塩焼き - 天然鮎の塩焼き ● 鱧しゃぶ → 非常に肉厚で...
...アオリイカ、キンメダイ、本マグロ、タチウオ、白魚など。 セレクトされたお醤油とワサビで頂きます。 白魚も久しぶりに頂けて良かったですが、どれも新鮮で特にアオリイカと太刀魚が絶品!と思いました。 そして食べてみたかったアジのフライ。...■原価無視の最強お刺身五点盛り合わせ!! 鮪、太刀魚...
...900円)」のみ。 料理のラインナップは、 ■タチウオの干物 ■子持ちヤリイカ ■トマト ■ショウサイフグ...●刺し盛り 凄いのきました♡♡♡♡♡ えっと… まぐろ、〆鯖、太刀魚炙り、金目鯛、鰤の腹、帆立雲丹乗せなど。 優勝は、太刀魚炙りと雲丹だね! ●毛蟹 まるごと...
...■2024/5八寸 ■2024/5海老真薯 蓴菜 清まし仕立て ■白いかお造り ■鯛の白ワイン胡麻クリーム和え ■竹岡の太刀魚 塩焼きで木の芽酢と共に...
...♦️お通し ・サザエ、そら豆 摘み ♦️アラ ♦️牡蠣(タバスコ) ♦️太刀魚の塩焼き ♦️鰹(辛子醤油) 握り ♦️鯛昆布締め ♦️鮪赤身 ♦️中トロ ♦️大トロ ♦️馬糞雲丹、紫雲丹 ♦️白烏賊 ♦️赤貝 ♦️縞海老 ♦️小肌 ♦️穴子(柚子胡椒) ♦️蜆のお吸い物 ♦️巻物 ・鉄火、カッパ 何気に穴場かもしれません、 丁寧な仕込による、摘まみがどれも良く、 ・牡蠣、太刀魚...
...誕生日祝い 後輩たちが誕生日祝いをしてくれました。東日本橋 虎穴 松阪ポーク 釜揚げしらすのかき揚げ、枝豆の雲呑 蛸 太刀魚のスープ キジハタ あかうし 汁無し担々麺 愛想は無いが...
...淡味が麗しく流れておりました。 ②飯蒸し ○太刀魚 山椒醤油焼きのドラゴン ○新玉葱 ○木の芽 ○餅米 太刀魚をふっくらとする焼き加減 淡白な甘味にほんのり鹹味が浮き 山椒の香りと薄らと醤油味が滲む 奥床しくもピリッと甘味の輪郭が 綺麗に整って太刀魚が仕上...
...■海老の頭は焼いていただいた。 ■メヌケ、アイナメ、タチウオの揚げ出し ■トキシラズ 串焼き ■タチウオ骨せんべい ■メヌケの煮付け ■天穏 生酛 無濾過純米酒...イシガキ貝のお刺身 ・車海老の酒粕漬け ・メヌケ、アイナメ、タチウオの揚げ出し ・トキシラズ 串焼き ・タチウオ骨せんべい ・メヌケの煮付け ・もずく酢...
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