銀座の昆布に関するお店

...■焼きます焼きます　■山葵とかで　■焼き焼き　■縦焼き　■昆布〆　■土鍋ご飯　■プリン　■米沢牛焼肉ランチ(肉1.5倍）...もうひとつは特製の和風タレでいただきます。 昆布を使ったすだちのタレも美味しい！...⚫キムチ盛り合わせ・旬菜ナムル 白菜キムチ、胡瓜に昆布...

...牛内もも肉の昆布〆めタルタル仕立て　■ビール　■店内　■ステーキ 佐賀牛赤身ステーキ 無農薬サラダと共に　■焼き物〆 佐賀牛サーロインすき焼き 炊き立て土鍋白御飯　■アミューズ、龍皮昆布　■アミューズ、佐賀牛ローストビーフ　■アミューズ...なんとこちらは、お肉が昆布締めをしてあるのです...

...極みのタンしゃぶ (3,200円) 塩昆布か鬼おろしを巻いて食べるのですが、これがとにかく上手い。 私は塩昆布派ですね。 お腹が少し苦しくなってきた時でも、胃がもたれることなくさっぱり食べられると思いました。 塩昆布と鬼おろしが少量なので...

...残った肝にシャリを入れて、肝リゾットでいただきます。 塩こんぶピーマン。おつまみに最高なやつ。 帆立に、 雲丹、...・箸休め：ピーマン&塩昆布 →超薄切りピーマンに丁度いい塩梅の塩昆布...

...「神戸牛イチボ」と「コンベ牛ランプ」です。 なんと、塩昆布が添えられています。 焼肉に塩昆布？ 初体験です。 ポン酢と塩昆布の使い分けをどうするか？ まずは...

...・酢の物 鯛と菜の花の昆布〆 土佐酢ジュレ タンシチューに続く酢の物が絶妙な流れで、口の中がさっぱりと。 鯛の昆布締めはしっとりとした食感とうまみが美味。 ・揚げ物...【酢の物】鯛と菜の花の昆布〆...

...■松茸と鯛の炊き込みご飯　■香の物 茄子 胡瓜 蕪 昆布　■赤出汁　■水菓子 洋梨 次郎柿 シャインマスカット...■鯵　■無花果の田楽　■バフンウニ　■鱈の白子　■いさき(昆布締め)、鯛　■玉　■デザート　■嶺岡豆腐、洋梨のコンポート、栗...鮎の炊き込み 赤だし 漬物、、細いきゅうりを昆布で〆たもの...

...■カニクリームコロッケ　■ズッキーニ　■カルパッチョ　■子持ち昆布　■子持ち昆布→中身はこんな感じ　■山梨のワイン　■磯部揚げ...お出汁の味が美味しい。 とろろ昆布も乗っていたので また違った味で楽しめる所もいい...

...■聖護院かぶのふろふきと味噌田楽と柚子のせ　■こち昆布〆のにぎり　■大分の春子鯛酢漬けのにぎり　■とろたく中巻...・タコの柔らか煮 ・白魚の沖漬け ・鱈子の煮こごり ・子持ち昆布 出た～。 5種類の内、苦手な料理が5種類もある。 駄菓子菓子...初めにつまみや一品料理を頼みました。 子持ち昆布揚げを初めていただきましたが歯応えがさらにアップしていてめちゃく...

...揚物は、蓮根のエビしんじょうとエビ芋の揚げだし。昆布だしの薄味のスープに浸かっていますが...柚子の香りが豊かなモヒート。 お通し 豆乳寒天に、鯛の昆布〆が乗っています。 そら豆の緑に、桜の塩漬けのピンク...▼お通し ビジュアルも美、味も美。 昆布締めされた鯛の甘み...

...＜刺し身＞ ・まぐろまぐろまぐろ ・まぐろと白身魚の昆布〆 ・まぐろとアジ ・まぐろと〆鯖 ・まぐろと貝...530円 4～6人前：4,950円　■おつまみ　■塩昆布きゅうり　■冷やしトマト　■ネギトロ梅水晶　■えんがわユッケ...鮪の脳天焼き・刺身（貝、〆鯖、白身魚の昆布〆）・鯵フライなんかが俄然気になります...

...◇季節の八寸 見る目麗しの八寸 ふんだんの雲丹や 昆布締め、昆布巻きの生肉など 目でも口でも味わえる前菜 スタートから中々豪華ですね ◇松茸と鮮魚の昆布蒸 ここから鉄板での調理開始です...

...■白イカのゲソの炙り　■胡瓜の細巻き　■追加の白エビの昆布〆　■昆布の旨味がちょうど良い塩梅に染み込んでおりました...■追加の赤貝　■干瓢をつまみでいただきます　■追加の鮃の昆布〆と甘海老の昆布〆...

...・先付 ほっき貝と分葱の酢味噌和え、縮み法蓮草と納豆昆布のお浸し、なまこおろし。 納豆昆布はその名の通り納豆の様な粘りのある昆布でした...

...・自家製味噌仕立てバーニャカウダソース ・昆布塩 ・マヨネーズ 色とりどりな新鮮なお野菜 白いトウモロコシは「ホワイトショコラ」という名前でとっても甘い♡ 生のマッシュルームは昆布塩をつけて食べるとおいしい...とワクワクしてきた♪ 野菜一皿め。“塩昆布ちりめんキャベツ”...

...泡塩タン 肉盛り10種 近江牛サーロイン1ミリ切りなど・・・ まず、泡塩タン！ インパクトありすぎですね！メレンゲに昆布ダシと塩を混ぜてるようで網で焼いても泡は消えません！ 片面だけ焼いて食べるシステム！ 味はコショウのみかな？...

...具材は細かく刻んだ豆腐 ■ つけもの3種 白菜づけ、こんぶ、きゅうりの漬物など ■ 自家製桜餅 ランチは野菜天丼...僕の注文したのは天丼。 天丼が出てくる前に鯛の昆布締めの小鉢と 筑前煮の小鉢が出される。 これが実に旨い。 鯛の昆布〆も非常にいい一皿で食欲が増す...

...まぁ定番もあるけどね。厚焼き卵とか塩辛とか塩昆布とかはもう当たり前に定番メニューだしね！...■お造り(平目昆布〆・真鯛・ボタン海老刺)　■お椀(合鴨葛打ち 白紙葱 木の芽)...ここのイチオしメニュー！ ・自家製塩辛 ・塩昆布 ちなみにここで手に入るらしー！ http://www...

...ご飯のおともに明太子、塩をまぶしてあるちくわ天、こんぶをもってきました。サラダはお店の人が持ってきてくれます...■【そば】 深い香りとコシの強いおそばをかつお節と昆布で仕上げたそばつゆでお召し上がりください。...コーヒー　■水菜、キャベツの千切り、豆腐、コーン、昆布...

...■なんだっけか笑　■内観全体　■テーブル　■カニ・ウニ和え　■タコ　■大トロ　■中トロ　■赤身　■鯛 塩昆布　■車えび・ボタンえび漬け　...