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口コミ・お店の情報に「柑橘」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 169 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...プロセッコ・ブリュット（ボトル） （イタリア/ヴェネト） シンプルでフレッシュな柑橘系のアタックが心地よく、泡立ちも良好。...『ポーピアソット(生春巻)』は、色々なものを春巻きの皮で巻いており、甘めのタレと柑橘系のタレで頂きます...
...■平兵衛酢のお酒 「平兵衛酢」は「へべす」と読む。 宮崎特産の柑橘。 人生で初めて飲んだ！ ■㐂六（宮崎） ロック。 味...・つくね いろんな味がする。薬味感や柑橘感もあって、軟骨も入ってるので食感もいい。鼻に抜けるうまさ。...でも甘さを感じる。ちょうどつくねと合わせていたんだけど、柑橘系と合うのか？なんかちょっとスパイスみがあって...
...スペイン王室御用達ワイナリーとなっているコドーニュ社。 柑橘系の香りとさわやかな酸味が特徴です。 ハーフ2,200円 ■インフィニタス...■ドゥルト ｂボルドーブラン(白) さわやかな柑橘系の果実香と 穏やかながらもキレの良い酸の味わいが特徴の白ワインです...
...■こだわり酒場のタコハイ 「多幸」の意味が込められた「タコハイ」。シンプルで飽きのこない味わいが魅力のプレーンサワー。ほのかな柑橘の風味とふわっと広がる余韻がほかのチューハイと一線を画す...
...宮崎県日向市というとこが原産でそこから県内に栽培が広がったという柑橘で、簡単に言えばスダチみたいなもんです。サンマなんかに搾って果汁をかけてます。酸味が柔らかなのが特徴ですね。で、へべすぶりとは餌にそのへべすをいれて育てられたものです。県内にはワインの産地もあり、五ヶ瀬のブドウを使って養殖した桜舞(オウブ)なんかもありますね。 で、これらの魚ってほのかにそれの匂いが香る気がするのですが、これ気のせいですかね？ 鹿児島にも柑橘を餌にしたぶりがあったと思うんですがその時も同じだったんですよね...
...■白焼き（1尾） あっさりふっくらと焼き上げた白焼きは、 本わさび、季節の柑橘、みょうが、藻塩、岩塩 お好きな薬味でどうぞ。 ■うな焼きおにぎり 店内手作りの海雲特製焼きおにぎり。 ■チキン南蛮 宮崎名物「チキン南蛮」 海雲では甘酢に柑橘の果汁を入れ、さっぱりと香り良く仕上げております。 ■□■□ セットメニュー...】 ■チキン南蛮定食（ご飯・吸物・香の物付き） 宮崎名物チキン南蛮を海雲では甘酢に柑橘の果汁を入れる事でさっぱりとしていて香り良く仕上げております...
...スパークリングワインまで飲み放題にして7,700円はお得ですね。 シラスのペペロンチーノに柑橘を合わせるのはアリですね。夏にぴったりの爽...
...■こだわり酒場のタコハイ 「多幸」の意味が込められた「タコハイ」。シンプルで飽きのこない味わいが魅力のプレーンサワー。ほのかな柑橘の風味とふわっと広がる余韻がほかのチューハイと一線を画す...
...） 長崎・・・びわ（飲んでないけど甘いか合うかどっちかだと思います） やっぱりハイボールに合わせる果物は柑橘系のしかも爽やかなっていうか酸っぱさが強い方だと思います そして同店は地鶏居酒屋ということで...
...■◆白ワイン◆ ■＜本日の白ワイン＞ ■＜ビアンコスピーノ＞ (イタリア / エミリア・ロマーニャ) 熟したりんごと柑橘の果実香。 フレッシュな酸とフルーティーな果実味が心地良い軽快な辛口白ワインです。 ■サングイネート ビアンコ ■＜エツィオ・チェッルーティ フォル＞ (イタリア / ピエモンテ) モスカート100％の酸化防止無添加バージョン。開けたてから清涼感があって、 柑橘系とマスカット系の甘美な香りが良く...
...皮ごと食べられるんだけど、チーズと合ってメチャ美味い！ 最初がこれだったので期待したら、同じ柑橘系の日向夏が入った生ハムサラダ。 初めて...
...■★山ねこ 藷由来の柑橘のような爽やかさと芋の甘さ、麹の香ばしい香りがあります。...シンプルで飽きのこない味わいが魅力のプレーンサワー。ほのかな柑橘の風味とふわっと広がる余韻がほかのチューハイと一線を画す...
...■パイナップル酢サワー ■【梅酒・果実酒】 ■高千穂梅酒 焼酎で仕込んだ昔ながらの味わい ■日向夏みかん酒 宮崎名物の爽やかな柑橘みかん...
...グラス 550円(税込) ■★宮崎店限定★山ねこ（芋） 柑橘のような爽やかさと芋の甘さ、麹の香ばしい香り。 グラス 1090円(税込)...そして〆は「旨辛そぼろご飯」 生姜がきいていて旨い。 これは、がらスープと柑橘系プラスで サラサラいくバージョンがあれば最強ですね...
...ソーヴィニヨンブラン チリ 白ワイン(辛口） 白桃や白い花のアロマ、ライチや柑橘系のフレーバー。 すっきりさわやかな口当たりがエレガントな白ワインです。...魚介類の宝庫、海洋性の冷涼な気候で知られる南豪州エアー半島産ワイン。 フレッシュな柑橘果実のアロマにハーブ香とミネラル感...
...■炭火鶏と塩レモンの地鶏だしラーメン あっさりとした地鶏スープとさっぱり柑橘なレモンが炭火鶏と相性良く、〆にはたまらない逸品。 ■うにく寿司...シンプルで飽きのこない味わいが魅力のプレーンサワー。ほのかな柑橘の風味とふわっと広がる余韻がほかのチューハイと一線を画す...
...FullBottle・・・4,500円 ■ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 緑がかった黄色、程よく熟した柑橘系のニュアンスと爽やかな風味を持ち...
...あ～焼酎がどんどん減っていく… 日向夏とささみのサラダ サッパリとした柑橘と、淡白なささみが 良いバランスで、柑橘の爽やかさで 料理もお酒も進んでしまいます。 さて、もうちょっと食べられるかも...・チキン南蛮 まずはビールで乾杯。 宮崎の地ビール、ひでじビールを。 柑橘系の味がうまい！これも鳥と合うね...
...土台にはしっとりとしたチョコレートスポンジ。 ムースとスポンジの間にはさんである、柑橘系のジュレが、重くなりそうなところにさわやかさを与えてくれます＾＾ また...また、甘味を利かせるにしても単に甘いだけでなく、柑橘系の酸味を加えていたり...
...食前の儀を済ませ頂く。 まずはスープから。 うーん、うまい。 替え玉を見越してか、濃厚でコクが有る。僅かだが柑橘のようなサッパリ感を感じる...
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