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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 171 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トロさわら 三重県答志島からきたお魚さん❣️ 軽く炙って炭のお塩をかけてくれてて、 名前の通りトロけました 赤貝のお刺身 毛蟹のほぐし味 銀鱈 アラスカから空輸で冷凍せず来られたタラちゃん♡ 刺身と塩焼きで出てきましたが...
...魚の出汁は松茸の香りを際立たせます。 ■噴火湾産 毛蟹 北海道噴火湾で採れた毛蟹の旨味がたっぷりなほぐした身に蟹味噌をのせて、自家製の蟹酢で仕上げました。...10月です ■マグロの梅おかか和え 里芋とほうれん草の胡桃ダレ 噴火湾産毛蟹...
...トマトの酸味がホッとする 毛蟹と松茸の茶碗蒸し あろおかなの卵で作っている アローカナいうと特殊な鶏の卵で真っ白な卵の茶碗蒸し とてもクリーミーな卵の味わいがとても最高で 毛蟹と松茸の強烈な旨味を贅沢に包み込む...芽ねぎと一緒に食べた時の美味しさにびっくりです。 もずく酢 毛蟹のほぐし身 暑い日にさっぱりとしたものを食べたくなりますよね...
リストランテ・オステリア
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13888人
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貯まる・使える
...昂奮のあまりうっかり写真を撮るのを忘れて、先のワゴンの写真を切り取り拡大したものだからです。ご容赦を。 北海道産毛ガニのオイルソース、自家製イカスミ入りタリオリーニ。山のような毛ガニのほぐし身にイカスミのコク...
...■烏骨鶏の薬膳蒸しスープ ■白・麻婆豆腐 ■北海道産帆立のチリソース煮 ■北海道産毛蟹の卵白炒め ■和牛とトマトの辛子ニンニク炒め ■テイクアウトコース（13...000円） ■三種の海鮮入り 麻辣干鍋 （5,200円） ■北海道産毛蟹入り 卵白炒め～雲丹を添えて～（5,800円）...
...鯨とは思えない厚みと色合いで気分は牛を食べている♪ 蜆、毛蟹、白アスパラ★ フラン仕立てでとろろ昆布の泡がたっぷり。 まるで和食...ブレザオラ Clam / White Asparagus / Bresaola 毛蟹...
...■蟹肉会散翅（＋1200円） 毛蟹の蟹肉入りふかひれスープ ■菊花プーアル（500円）...■国産牛りぶっロース ブラックビーンズソース ■毛蟹入りフカヒレスープ ■本日のシェフおまかせコース...■三種前菜の盛り合わせ ■ヒューガルデン・白生：980円 ■毛蟹肉入りふかひれスープ...
...■③自家製水餃子 ■豚・フカヒレ・蟹味噌 ■②小籠包三種 ■フォアグラ ピータン ■この日のオススメ 毛ガニ ■6色小籠包 ■毛ガニ...
...とろ舌、ロース(かぶり) ■とろ舌 ■ランプ ■ロース ■とろ舌焼いてるところ♪ ■和牛レアステーキのタルタル、ウニ、毛蟹、イクラ、キャ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
90789人
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貯まる・使える
...牡蛎の旨味を凝縮させつつレアも味わえクリーミー。 ・毛ガニと甘エビのリゾット 白アスパラ お米は魚沼産。少し芯を残したリゾットは毛ガニ、甘エビ、お米と三つをアピールさせている。...■椎茸にポーチドエッグと黒トリュフ ■毛ガニと甘エビと白アスパラのリゾット...
...￥12,600 野菜とスモークサーモンのテリーヌ 毛ガニとアボガドのセルクル仕立て 生雲丹と人参のムース...次に、毛ガニ・アボガド・米のセルクル仕立てをシャブリでいただく。...■口直しシャーベット ■ガトーショコラとベリー ■毛蟹のサラダ仕立て グレープフルーツ添え 木苺ソース...
...・真鯛の昆布締め 熟成6日 ・白イカ 中にカラスミ入り ・毛蟹とほぐし身（蟹味噌和え）： 通常のシャリの部分がほぐし身でできており毛ガニがのっているという超贅沢 ・あん肝：...【鮨 龍馬コース】 名店で修業した板前が作り上げる鮨を中心に毛蟹とキャビアの茶碗蒸しなどの逸品を愉しむ乾杯酒付きプラン 24...
...■山形牛の炭火焼 ■活鮑の姿焼き ■干し鮑 ■フカヒレ尾びれ ■薩摩牛の極み ■毛蟹 ■フカヒレ・スッポン・アキレス腱の上海風 ■鮑のステーキ ■極上タイガーシャーク...麺を入っちゃうの。 ぺろりと食べちゃいました。 ・毛蟹とレタスの蟹炒飯 蟹の甲羅に入った贅沢なチャーハン！...
...■平貝 ■平貝／鰆／ホワイトアスパラ ■七輪で供されるは ■毛蟹 ■メインは ■お肉っ！ ■季節柄の ■山菜入り小鍋で ■しゃぶしゃぶっ！...ホワイトアスパラ：大きな平貝の貝殻にのせて、盛り付けも凝ってます。 ・気仙沼の毛蟹：七輪の炭火で温かいままで食べられる贅沢・幸せ♡...
...一方鰯はすごく脂が乗っています。 小さいながら戦闘力高し。 ■毛蟹サラダ レタスの上に大きな毛蟹が乗っていて。人参のドレッシング。 毛蟹がなければ普通の差ダラですが...
...■時雨煮 ふっくらと 焚き上げ 生姜の風味が美味です。 ■毛蟹と雲丹の土佐酢ジュレ掛け 鰹出汁を効かせたジュレと一緒に。...■新鮮な旬のお造り ■日本酒 ■毛蟹と雲丹の土佐酢ジュレ ■自家製のあらごしジンジャーエールです。... 旬の食材を使ったお料理のコース！ 毛蟹とウニにジュレがかかったものや...
リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
23040人
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貯まる・使える
...これだけでワインがぐびぐびと進んじゃうほどのおいしさ！ そして、 メインの食材の紹介！ 黒毛和牛！毛ガニ！ポルケッタ！ラム！とこの日も豪華な食材が並ぶ！ 悩みながらもいくつかセレクト...
...しっとりめ ■じっくり低温で煮込まれた鯛の白子 絶品 ■鯛の白子 ■毛蟹 ■毛蟹 ミソもたっぷり ■いくらご飯 ■降り柚子の香りも爽やか ■墨イカの塩辛...低温でじっくりと仕上げられているそうです。滑らかさがすごい、本当に美味しい。 ○ 毛蟹 綺麗に捌かれ...
...おつまみも良き✍️ スタッフさんも◎ 次回はイタリアンもいただいてみたい。 ごちそうさまでした✨ #毛蟹 #あん肝 #鰆 #メヌケ 店長さん個性的です...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIMITSU NISHIAZABU
5月18日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
19116人
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貯まる・使える
...f.そしてリブシン。 神戸ビーフ、下に白菜、毛ガニと生うに！これでもかという食材たち！ ジャーンとこれまたびっくりの演出が。 サイフォンで 毛ガニとディルの香りを出汁にし...なんとこの牛出汁はサイフォンで毛ガニとディルの香りを抽出して超絶美味なスープが完成...
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