祇園の甘鯛に関するお店

...始めにお重が二段、開けてみると 菜の花とうふや湯葉、タコの旨煮、ワカサギの南蛮など小鉢が8点。目にも鮮やか、味もよし。甘鯛なかぶら蒸し、...

...・焼 物 鰤の柚庵焼 辛味大根おろし添え ・お凌ぎ 朝採り野菜もろみ味噌 ・進 肴 くらげと胡瓜の胡麻酢和え ・蒸し物 甘鯛かぶら蒸し ・御 飯 かき茶漬け又は鯛茶漬け ・香の物 三種 ・水 物 季節のデザート あと...

...香ばしさが際立っており味も香りも楽しめた一品でした。 ・甘鯛のグリエ、マッシュルームソースを下に敷いて アマダイの皮の炙りが絶妙。 マッシュルームソースとの相性も抜群。...新鮮な野菜の下に柿が隠れていて、遊び心も満載です。 次の真鯖と甘鯛を使った器は...

...) ・白子と聖護院大根の白味噌椀 ・お造り(烏賊 檸檬と葱だれ、鰹のたたき、鯛のジュレかけ) ・海老芋 ・甘鯛かぶら蒸し ・かます竹包み焼き ・豆すし(鯖押し寿司...

...娘ちゃんは、丸橋のロッシーニ 肉料理ですね。 私は、甘鯛のポワレをチョイス まずは、前菜3種の盛り合わせ...■京都進々堂のバケット　■・前菜3種盛り合わせ　■甘鯛のベニエ 自家製タルタルソース　■丸橋のバベットステーキ...柔らかくて美味しかったです。 個人的に印象に残っているのは甘鯛ベニエで...

...■桜鱒柚子焼き 四種のお豆とサラダ仕立て　■丹波鶏の竜田揚げ 春野菜の油淋サラダ添え　■伝助穴子と山菜揚げ出し　■甘鯛うろこ焼き 新玉葱と桜のソース...

...■鰻巻き　■ミスジ　■鰻の肝たち　■ミスジの肉たたき(ニンニクを添えて)　■ぐじ(甘鯛)の塩焼き　■焼きふぐ(小)　■冷酒②　■カニ(酢の物) 探し出してもらった　■カツサンドを玉子サンドに変えてもらった(夜食用)　■松葉蟹 一杯目　■冷酒(甘口)　■松葉蟹 2杯目　■白甘鯛(表)　■白甘鯛(裏)...

...・ぶりとろ 500円 ・赤貝 500円 ・つぶ貝 500円 ・甘鯛 500円 ・煮穴子 500円 ・中とろ 500円 ・とり貝...・つぶ貝造り 2000円 ・中とろ造り 2200円 ・甘鯛炙り 2200円 ・のどぐろ炙り 3000円　■■酢の物...■イベリコ しゃぶしゃぶ　■イベリコ チャンジャ　■きんき　■甘鯛...

...リーズナブル。 テーブル席が人気なのか、外国の方が多めでした。 京野菜のサラダ、甘鯛の西京味噌焼き、梅酒を頼みました。サラダがドレッシングかかっているけど味がしなかった、野菜の素材の味でよかったけどドレッシングいらないのでは無いかと思ったし、食べていると塩の味がしたところもあったが全体的に野菜の味のみ。 甘鯛と梅酒は美味しかった。 大学生のバイトの置き方が雑すぎて...▫️海老とﾍﾞｰｺﾝのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ湯葉巻き揚げ ▫️みます屋特製サラダ ▫️甘鯛の西京焼き ▫️グレープフルーツと紅茶の...

...寿 1,650円　■八代目儀兵衛の「翁霞米」の近江牛しぐれと甘鯛の釜飯 冷やし汁　■白桃の白ワインゼリー寄せ...八代目儀兵衛の「翁霞米」の近江牛しぐれと甘鯛の釜飯 冷やし汁 白桃の白ワインゼリー寄せ...ボリボリとした新しい食感を楽しめました。 ・甘鯛とレアステーキの釜飯...

...もう少し食べたいので３品を追加で。 雲丹の海苔巻、アマダイ素材が生かされて大変美味しくいただきました。 どれも一工夫...■蕪蒸し 雲丹 サイマキエビ 銀杏 椎茸 ユリ根 甘鯛 穴子　■バチコ　■雲丹の磯辺揚げ　■車海老の頭 二つ...■追加のシラウオのかき揚げ　■追加の甘鯛...

...⁡ ⁡◇ワイナリー木箱に詰めた前菜盛り合わせ⁡ ⁡⁡ ⁡◇月替わりパスタ (赤甘鯛とアオリイカのメッツェリングイネ)⁡ ⁡ ◇メインディッシュ...yuiグラスワイン ワイナリー木箱に詰めた前菜盛り合わせ 月替わりパスタ (赤甘鯛とアオリイカのメッツェリングイネ) メインディッシュ...

...サクサクです！　■甘鯛のポワレ 朝堀筍とアオサのクリームリゾット。　■綿飴がのった...正に王道のクラシカルフレン チですね。 ◇魚 料 理 : 甘鯛のポワレ 下には朝堀り筍のアオサ入り クリームリゾット クリーム系でもくどさはなく さわやかで 甘鯛も火入れ良 く美味しかったです...

...＊甘鯛の松笠焼き⇒火入れ完璧な松笠焼き❗️ 甘鯛の甘味にコクがある白ワインのソースにベーコンの香りづけしてあるソ...■パン　■雲丹と美山の平飼い卵のスフレ　■甘鯛の松笠焼き...

...そして、続けざまにきたメイン２品。 甘鯛のグリル。これは僕らもアマダイを釣った時にやりますが、うるこをあえて取らずに、うろこといっしょに皮面をじっくり揚げグリル。。。。。 おせんべいみたいな食感で、とても美味しいですが、残念ながらアマダイが小ぶりなので...

...980円　■蒸し黒あわび　■黒あわびバター焼き　■うなぎかば焼き　■うざく　■甘鯛塩焼き　■ばい貝煮つけ　■西京焼　■海鮮サラダ　■干しほたるいか　■あぶり明太子...■■■焼き物■■　■たい頭塩焼き　■かんぱちカマ焼き　■関サバ塩焼き　■ぐじ(甘鯛)塩焼き...

...■揚げ物・焼き物 ・旬な串揚げ八寸盛り 1320円 ・甘鯛焼き 1650円 ・のどぐろ焼き 2200円 ・鰆焼き...その次は筍。 塩が振ってありました。 最後はグジ（甘鯛） 揚げると鱗まで旨い。 琵琶湖固有の魚、本モロコを塩焼きで。...とてもとてもお上品でした。 八寸は特に感動した。 甘鯛美味しゅうございました...

...先ほど出された「骨煎餅」の身のほう。 琵琶湖の小鮎焼、蓼酢で 甘鯛(ぐじ)のもち米蒸し 芋の海胆のせ 琵琶湖の鮎は６月からだそうで、小ぶりの鮎が炭火の上で温められて出てくる演出。 甘鯛（ぐじ）の餅米蒸しは、いっけんお茶漬けのようだが...目板鰈の肝ポンでさっぱりと味わい美味ナリ。 " 甘鯛のおこわ蒸し "は當店のスペシャリテの一品...

...良質の昆布とタップリの酒を使い、身のしっかりある甘鯛の頭の酒蒸し。 昆布出汁、酒の旨み、甘鯛の出汁が文字通り一体となり、 これに浸った甘鯛の頭をしゃぶり尽くす幸せ...

...美味しい。    ◇桃ジュース   ◆甘鯛の鱗焼 そら豆とインゲンを添えてヴァンブランソース  甘鯛美味しすぎた。 鱗最高にクリスピーで美味しかった。...食べごたえもありソースとの相性も抜群でした。 ⁡ ◯甘鯛...