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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■つまみ 煮ヤリイカ・北海海老・菜の花 ■つまみ 鱈の白子のせ茶碗蒸し ■にぎり 鮪の大トロ・中トロ食べ比べ ■つまみ...(^^♪ ・たち茶碗蒸し◎ 「たち」とは鱈の白子の事で、ゆっくりと火入れされており、 白子本来のクリーミーさが楽しめる一品!!! ・小槍烏賊煮つけ...
...日本酒をいただいたのですが、徳利がすごく素敵! もう徳利じゃないよね。こうなると。。 軽く燻した地鰆と白子のピュレ甘酸っぱいホワイトバルサミコ ニューカレドニア産“天使の海老”のタルタル...
...ニンニクとワサビって合うんですね。 八寸は、白子の茶わん蒸し、自家製カラスミ、フグ唐揚げと万願寺唐辛子、イブリガッコと干し柿のチーズ和え、銀杏入りの揚げ豆腐? 全部 ◎ 「白子の茶わん蒸し」って聞いた時...◇八寸 (きのこすり流し 鰆棒鮨 河豚白子天ぷら 芹お浸しとカニの身に生姜餡 自家製唐墨 あん肝旨煮)...
...・バター ■サザエ ・刺身 ・つぼ焼 ■平貝 ・いそべ焼 ■はまぐり ・焼 ・吸い物 ・みそ汁 ■茶碗蒸し ■ばくだん ■白子 ■あんき...
...ずわい蟹の茶碗蒸し 鯖の棒鮨 鱧の天ぷら 白子ポン酢 地蛤の酒蒸し きんきの炭火焼き 真鯛 アオリイカ...■かます◎香ばしい ■クエしゃぶしゃぶ ■白子、太刀魚天ぷら◎サクサク感 ■キンキ◎皮目の部分は煎餅のよう...・サヨリと戻り鰹 ・毛ガニの茶碗蒸し ・カマスの棒鮨 ・白子の天ぷら ・クエ しゃぶしゃぶ ・地蛤の酒蒸し ・太刀魚...
...ぉ!?ちょーラッキー⁉︎ 一年にわずかしかない白子筍のジャストシーズンで お刺身、お料理、最後の炊き込みご飯にも京都の白子筍が!と筍づくしなコース! 和食✖️焼肉なので...お肉は厳選された褐色和牛のタン、ハラミ、ツラミ、もも肉には白子がくるまれています...
...■毛蟹 ■本マグロ五種盛り合わせ ■白子ポン酢 ■本日の鮮魚10種盛り合せ ■本日の鮮魚6種盛り合せ...寿司居酒屋さんらしい??お通しです。 白子ポン酢。 北海道産の白子だそうですがねっとりとろけけて...
...それでいてフォアグラシュークリームに始まり牛蒡のスープに鯖のマリネとそつなくこなし パテドカンパーニュに白子のムニエルもいいじゃないですか 真鯛のポアレが出てきたら次はメインですが和牛のロティにしました...
...ほどなく、前菜2皿目。ヒラメのポアレ的なものと、白子の焼いたやつ。ポアレは皮目がパリっと焼けてて歯応えが心地よい。バターってぽい味がワインを進ませる。白子のほうは、なんといっても白子がすごい...
...そんな中でもスタッフの方々はキビキビと明るく対応されて、とても好感が持てる雰囲気がありました。 コースの一品目からフグの白子豆腐でダウン! 美味しすぎです...
...ちょっとお店を責めることはできない。 続いて高級食材とのことで鯛の焼物とふぐの白子。白子は先週食べたばっかりだ。もちろん美味しいのだけど、なんだかちょっと拍子抜け...■寿司 ■潮汁 ■外観 ■イカの薄づくり。 ■金目鯛の煮付け。 ■ふぐの白子...
...【蒸し物】雲丹と白子の茶碗蒸し。火の通った雲丹も白子も、旨みがぎゅっと凝縮されていました。 【揚げ物】白魚かき揚げ...赤身ステーキ ◆煮物 鯛のねぎま鍋仕立て ◆蒸し物 雲丹と白子の蒸椀蒸 ◆揚げ物 白魚かき揚げ ◆食事 じゃこの茶漬け...
...■蟹コロッケ 2個 蟹肉たっぷり。 ■とらふぐ唐揚 ■とらふぐ白子入り出汁巻き 最高級のとらふぐ白子を卵と一緒に。当店にしかないメニューです。 ■炊き物...盤石ののど黒の塩焼きと たまたま入荷の有った河豚の白子焼き...
...✓ うにロール ✓ マルウシロック ✓ みすじ ✓ シビレ ✓ ハツ ✓ 厚切りタン シビレって初めて食べたけど、白子みたいでふわっふわで美味しかった胸腺と膵臓なんですってー...
...日本酒に合わせるべく「刺身盛り合わせ(小/5種)」と「白子」を頼もうとすると、 盛り合わせの中に「白子」を組み込めると言うことなのでお願いした。 かなり個室感満載...シャキシャキの歯ごたえで、食べ応えがあります 白子ポン酢 白子は実は苦手・・・ でも...
...■【造り】 《真鯛薄造り 鯛白子 牡丹海老》 ■鯛の白子、クリーミーで美味しいです(//∇//) ■牡丹海老、甘いです。 ■真鯛薄造り ■鯛の薄造りで白子を巻いて食べるとより一層美味しいです...
...コースの他に、牡蠣と白子も追加。こういうことができるのも嬉しい。...チーズ トリュフクリームと ■白子 ■蕪 ■蕪トリュフ ■サワラ ■キントア豚 ■モンドール...美味しいトリュフホイップクリーム ⚫︎トラフグ白子とカリフラワー...
...個室が取れたので、安心して食事が出来た。 お店の雰囲気が暗めだけど賑やかな感じで緊張せずにお酒を楽しめます!!白子ポン酢がとにかく美味しかった〜 数寄屋橋 えどわん @銀座 2020・10・2 GOTOEATも始まりましたね!...
...■クリームチーズの蕎麦味噌漬け ■炙りの白子ポン酢 ■獅子の里 超辛 純米酒(石川県) glass...とても美味。サイドメニューもどれも美味しかったです。 白子が無かったのが残念笑 店内が音楽とか無くてとても静かでした!...大根おろしと生姜でさっぱりいただけます。 炙った白子の茶碗蒸しに蕎麦の実餡かけも寒い冬には身体が温まる一品...
...■お吸い物 ■土鍋ご飯 ■土鍋ご飯の結び ■前菜 白子ポン酢、炙りのどぐろ雲丹乗せ、ほうれん草のおひたし ■お造り...■お酒持込みで ■炙りのどぐろ 雲丹載せ、白子ポン酢、ほうれん草のおひたし ■対馬沖ののどぐろ"紅瞳"...Extra Brut “Extra Old”」 「前菜」 白子ポン酢 炙りのどぐろ雲丹乗せ ほうれん草のおひたし 白子もほうれん草も美味しかったが...
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