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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■スペシャリテと思った鶏肉とバジルのパスタ ■何の白身魚だっけ？アメリケーヌソース？だったかと...焦がしカボチャの冷製スープ ビーツのコンソメ 深浦産白身魚のラグー常盤産胡瓜と （カサゴ、アイナメ、ソイ）...うみゃいの一言(^q^) 白身魚も牛肉も火入れが上手く...
...魚料理は、「クロソイのポアレとピーマンのムース、ホタテ、エビのポアレ」です。クロソイ、上質な白身でおいしいんですよね。 口直しのレモンの...
...五目ラーメンが有名なお店、昔よく食べましたね。私は冷やし中華を、連れは日替わりランチの白身魚フライ定食。冷やし中華の味わいは極普通ながら、なんと普通のラーメン椀にたっぷりのタレとたっぷりの具と登場！間違いの無い味で安心おいしい、しょっぱ目ながら化調はきつくない優しい味。連れの白身魚フライはデカい(笑)...
...動物系不使用とのこと。太刀魚節ってあまり食べたことないですが、白身だからかクセがなく、かつお節などとは全然違う味わいで...なお、ニベとは「別名で「イシモチ」や「グチ」とも呼ばれていて、クセのない上品な白身の魚」とのことです...
...■気合いの日本酒リスト ■お通し３種。 ■アスパラベーコン巻 ■アスパラベーコンの中身。 ■左から、れんこん、イカチーズ、白身魚、うずら...
...具沢山で華やかなちらし寿司に！マグロ、ボタンエビ、甘エビ、白身魚等々どれも美味しかったです〜(*^▽^*) これで1600円...と思いながらも、今回はココと決めていたので、予約。 白身から始まり マグロは赤身、中トロ、大トロ ボタンエビも美味。...特上寿司はマグロが大トロ、中トロ、赤身、巻物の4種、白身が鯛...
...刺身は素晴らしい。 特にホタテは甘味が強く、ヒモのコリコリも最高。 マグロもさすが。 白身は何だったか忘れたけどしっかり脂がのっていて日本酒が止まらない...
...中に入っているのは１２種類。鮪、帆立、烏賊、蝦蛄、穴子、子肌、白身、とびこ、数の子、雲丹、いくら、大葉。２４１５円のほうでは...蛸、帆立、烏賊、蝦蛄、穴子、小肌、数の子、白身、雲丹、いくら、とび子、大葉。 特製だけあって本当に大きい...鮪、帆立、烏賊、蝦蛄、穴子、小肌、数の子、白身...
...合鴨とセリを見事に活かした和風ラーメンに大満足。セットの本日のお刺身ご飯はこの日はソイ。弾力のある白身で大葉と相性よくご飯が進みます。毎...
...でも、イタリアンと思えばそんな事もないか… 鮫節とは興味津々。 青森では古くから、鮫が食べられています。 クセがなく淡白で、白身魚や鶏のささみなどに似ていると言われます...
...待ち客発生です そんだけ混んでいるんだな ソーセージはルートイン 皮に食感なし 牛乳はぬるし 味噌汁 苦手な野菜 白身魚の磯辺揚げ 美味い イカメンチ これも美味い スクランブルエッグ 余計な味がしないからオッケー ご飯 笑っちゃった...
...スパイス仕立てとホットコーヒー 家内はビールと ◆白身魚のベニエと食後のホットコーヒーをオーダー...■アンティパスト 左からモッツァレラチーズのカプレーゼ、白身魚と数の子のテリーヌ、いとより鯛のフリット、イベリコ豚の生ハム...それに茹で野菜が５種ほど。まず見た目が綺麗～♪白身のハタも美味しい♪ そして野菜が堅めに茹でられていますが...
...漸く念願がかないました。 見た目はややピンクがかった白身ですが、食味は淡白なサーモンといった感じで上品な味わいです。...続いて ◆鮑の柔らか煮 ◆スープは 定番のリンゴのスープ ◆ポワソンは 白身魚とホタテのポワレ ◆ヴィヤンドは 黒毛和牛のソテー ◆デセール...
...■今朝捕り直送日本海の白身魚の姿造り ■今朝捕り直送日本海の白身魚の田舎風味噌煮込み ■今朝捕り直送日本海の魚の自家製一夜干しの炙り ■本マグロの大トロの刺身 ■季節のなめろう ■旬の白身魚のカルパッチョ...
...ネタも十分。 赤身、本日の白身（かんぱち）、サーモン、えんがわ、いか、蒸しエビ、玉子、ネギトロ、いくらキュウリ...天婦羅は海老、オクラ、レンコン、白身魚の4種...
...大きな蛤と黄ニラが旨し！ これに添えられた「アオサと仙台ネギのみぞれ酢」をお好みでかけます。 白身の魚なので最初の頃に出てきたカレイの椀物とややカブる印象でしたかな～...
...お味噌汁はワカメ、それとキャベツの塩もみがちょこっと。 さて実食。見た目ではネタは何かわかりません。まず最初の一つ。白身のお魚の切り身～...
...青森市の酒蔵に対して、地元弘前の日本酒ファンが強く応援しており、注文しても少ない本数しか出していただけないとか。 白身と茄子のはさみ揚げ 600 これは大あたり。パリッとした衣の下からジューシーな茄子と淡泊ながら旨味がしっかりした白身魚がよく合う...
...今回は子持ちだったようでラッキーとのこと。 いただくとほろっと身がほどけ、ふわふわの白身に味噌がよく合います。 味噌は程よく素材の味を邪...
...■醤油ラーメン（魚系ダシ？） ■ランチ ■夕食「洋皿」－いろどり夏野菜と白身魚のサンド－ 2012.8 ■夕食「冷し鉢」－そばサラダ－ ...
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