銀座の蛤に関するお店

...お肉がとっっってもジューシーなので止まらない~！ その後もはまぐり炒めや麻婆豆腐、水餃子など定番が続きます。...■「白ハマグリとニラの炒めもの ＠1,280(税抜)」 まるでスープ料理！？と思うくらい汁がたっぷりと入った炒めもの。 ハマグリのエキスとニラの風味が香るこのスープが味わい深くてまず美味しい！ 写真だと伝わりずらいけれど...

...佐賀牛ローストビーフ、山菜のテリーヌ、 桜鱒棒寿司、蛤と天然鯛 加減酢ジュレ、 有明海産クラゲと庄内浅葱辛子味噌和...•蛤と天然鯛 加減酢ジュレ •熊太郎トマト煮浸し...佐賀牛の花巻バーガーーと蛤のフラン 桜鯛の嬉野茶マリネ 佐賀牛のローストビーフ...

...冷麺やデザートは、手堅く美味しい。 なお連れは、蛤のラーメン（季節限定）を食べましたが、これは蛤の出汁がとても出ていて、めっちゃ美味しかった。 ということで...そして最後は食事。ハマグリラーメンをいただきました...

...•おまかせ握り三貫 小肌 中トロ 煮はまぐり こよなく小肌を愛する私としてはここでお出ましするとは思わずうれ...追加した岩牡蠣の大きさと味に感動しました。焼きハマグリも最高でした...■胡麻豆腐の上に根室のバフンウニがトッピング。周囲は蛤の出汁...

...ご飯を少し食べたくなるものです。 そういう気持ちに、響きますね。 「本日のスープ」です。 蓋をあけると、お吸い物でした。 蛤の香りがいいですね...

...味噌汁は塩味確りめで赤味噌のコクと確りした出汁感にプリプリ食感のはまぐり。...・煮物 ・酢の物 ・揚げ物 牛カツ ・食事 鰹棒寿司 ・蛤のお味噌汁 ・甘味 まずは先付けから提供されます...したが胡麻とガリが入っていてさっぱりとして食べやすかったですね。蛤のお味噌汁をいただき...

...完成度が高い。車エビとむかごに豆腐を掛けたもの、ハマグリと菜の花、八寸、お造り、椀物、炊き合わせ、焼き物、炊き込みご飯、甘味という構成。ハマグリはちょっと塩気が強めだったが、身が厚く弾力がしっかりある...伺いました。 なお、こちらのお店は写真禁止です。 3月。 ・蛤...

...■黒毛和牛のたたき　■定番のしらす釜飯　■味わい深い焼き蛤　■落ち着いた和のインテリア。...今回は串揚げコース(7品とおばんざい２種と焼き蛤付)を予約。 その他にも ●冷奴 ●エイヒレの炙り ●おしんこ...写真を撮り忘れてしまいましたがお通しのハマグリが大きくて食べ応えがありました...

...偏っていてそこはすごく塩っぱかったです。 活きハマグリと野菜のワイン蒸しは ハマグリの量は多かったですが野菜は...■サクサクキッシュのサラダ　■シーザーサラダ　■活ハマグリと野菜のワイン蒸し...

...握り 中とろ 新子 ご存知コハダの稚魚。旬やな。 水タコ 藁焼き鰹 口に入れた感じがスモークのような香りが凄い 煮ハマグリ 黒北寄貝 車エビ ネギトロ ★焼き物 きんき 北国の高級魚やでしかし！ ★刺身 鳥取県の本マグロ ホタテ さば 鯛 デザート...

...■鮑　■味噌汁　■毛ガニ　■車海老黄身酢おぼろ漬け　■煮はまぐり　■玉子焼き　■ネギトロ巻き　■蛸の桜煮　■赤身の漬けと山芋...⓫煮はまぐり 握る直前に切り付けて、煮詰めで握られました。...ヒラメの昆布〆、甘エビの昆布〆、コハダ、蛸の桜煮、煮はまぐり...

...これでご飯を丼一杯食べられそうな気がしました。 ・千葉産ハマグリ、若布しんじょの吸い物…とても 大きくてぶ厚いハマグリで半分に切ってありました が、それでも一口で収まらないくらい立派なもので した。ハマグリは齧ると貝独特の複雑な旨みが溢れ だし...

...■カウンターがいい感じ　■今宵のメニュー　■プリッとハマグリ酒蒸し　■今日の食材たち　■前割りの芋焼酎...大きな酒蒸しのハマグリと焼き野菜の後は、驚きのウニ！箱ごと！...お造りから特大のどぐろ、本日のおすすめの大きいハマグリ...

...◆5皿目 大分県産の白身魚のロースト。外がちょっとパリッとするまで焼かれており、クリスピー。大きなハマグリと空豆がそえてあります。ソース...

...お二人の人柄とチビちゃんの可愛さで ほっこりできるお店さんです。 ごちそうさまでした。 〈天種〉 穴子 かき揚げ 烏賊 蛤 椎茸 絹さや スナップエンドウ 茄子 創業100年以上の歴史を誇る【老舗の銀宝天丼】 【2022 天ぷら 百名店】...

...■白ハマグリとお豆腐の塩煮 ハマグリの出汁と一緒に熱々のお豆腐は絶品　■本日の鮮魚のお造り...・オリジナル和チーズ ・カレイの天ぷらポン酢添え ・蛤の味噌汁 ・季節の炊き込みご飯 品数多いですし...

...■贅沢な串揚げ　■チーズ　■手羽先　■はまぐり　■骨切りの後、串揚げへと調理。...ぜひ、お試しください。　■活ハマグリ 肉厚の天然物（九十九里浜産）を独自のタレで召し上がっていただき...■大好評！九十九里の天然活けハマグリ...

...■前菜：鴨、キッシュほか　■前菜：ホタテ、ハマグリ、天使エビ　■冷製パスタ　■前菜のお皿アップ！...カポナータ、牛すじの煮込み パスタ：ハマグリとからすみのペペロンチーノ メイン：カマスのグリル...カポナータをチョイス。 友人は天使の海老の炭火焼き・ハマグリの炭火焼き・ホワイトアスパラの炭火焼きを...

...■梅貝美味煮　■天豆　■海老麹漬け　■【御椀】蛤桜蒸し　■桜色の団子を崩すと、中は餅米に包まれた蛤　■創作料理の数々は、この手から生まれる。　■【造里】寿司仕立...■卯年のお年賀　■お誕生日プレート　■温州みかん釜焼　■蛤雑煮椀...

...こごみや桜を使い春らしさを演出 【お椀】 ・地蛤のお吸い物 大ぶりな蛤からの出るお出汁を楽しめます。 【造り】 ・三種盛り合わせ...新順才ともずく酢、新丸十蜜煮、焼き湯葉胡麻味噌田楽　■地蛤の潮仕立て...