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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...^ ■鬼平江戸処入口^ ^ 2014.7訪問^ ^ ■8月3日 ■ニンニク、豆板醤、酢はお好みで ■突き当たりのテーブル席は広いです。 ■かみさんは味噌ラーメン ■和風冷しめん ■豆板醤入れ過ぎました。 ■中華蕎麦 醤油 650円 ■中華そば650円...〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 夏場はニンニク、豆板醤を入れて 和風冷しめんを〜〜〜豆板醤入れ過ぎました...
...かなりうまそう。寒い時期なのでとても良い感じです。 海老と玉ねぎの天ぷらですね。うまいです。 ツボに入った豆板醤もついてきましたが、汁に...
...ﾀﾍﾞﾚﾙﾖﾈ(ΦωΦ)？！ ｵﾚﾉ ﾉｺｯﾀｽｰﾌﾟ ﾂｶｴﾊﾞ？！(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… 相方も追撃呪文… ﾀｸｼﾞｮｳﾆ ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ ｼﾁﾐｱﾙｮ(ΦωΦ)！！ ┌(_Д_┌ )┐………...
...それでも早い。 店員さんが運んできたのは、赤いとろみの餡がかかったラーメンです。 広東麺の餡に豆板醤を入れて、赤く辛くしたもののようです...
...あんまり、ねじりひねりはないようです。汁は肉と油揚げが入って、豆板醤も付いてきました。 すでに入っているのでしょうが、足りない場合足してくださいということでしょう。 肉を食べたら、確かに辛いのですが、酸っぱい味もします。すこし豆板醤を足してみたら...辛味肉汁うどんは、単に豆板醤を入れただけでバラバラでびっくりした...
...原材料は 小麦粉・トマト・豚肉・牛乳・米・玉ねぎ・人参・舞茸 ニンニク・カレースパイス・生姜・豆板醤・チキンエキス トマトケチャップ・味噌・卵・加工油脂・塩・胡椒 クミンシード・砂糖・イースト・ラード・乾燥パセリ という感じ...
...運ばれてきたラーメン、ちょっと変わってる。 6枚のチャーシューの上に生のねぎが置かれ、豆板醤が付いている。 そしてチャーシューをめくると...
...量間違えてる？』と思うほどスープが入っていてびっくりしました笑 卓上の豆板醤、ニンニクを入れジャンクに楽しむのがこのお店ならではかと思います。...ネギ沢山のネギラーメン。 やっぱり美味しいです。 豆板醤入れて辛めでいただきます...
...四川ソバを注文した連れがどれくらい辛いかと聞くと、 「豆板醤で辛さを出してるのでけっこう辛い」と...ちゃんとした中華用の大火力コンロを使っていました。 四川ソバは豆板醤で炒めた白菜のあんかけのようでした。 CPも良く...中華鍋に肉と野菜を入れ、炒めはじめます。途中調味料と豆板醤投入...
...酢橘の汁を絡めたぶっかけの汁は甘酸っぱく好印象でした。豆板醤をつけて残り汁を楽しむこともできこの汁は良かったです。...更に美味しい ピリ辛汁は豆板醤っぽい辛さだが、出汁との融合で美味しい ぶっかけの汁も美味しい...おっ！これは美味しい 辛味噌は見た目は食べる辣油 豆板醤の風味が結構辛くなります 次回は...
...■営業時間 ■店内禁煙 ■能書 ■キムチ ■豆板醤＆おろしニンニク ■券売機 ■キムチ投下 ■豆板醤＆ニンニク投下 ■スープ ■のり3枚 ■ネギ...■餃子 ■餃子の餡 ■卓上調味料 酢、ニンニク、豆板醤...
...チャーシューはロース肉でちょうど良いです。 味変は、一味、胡椒、しょうゆ、ラー油、酢があり、にんにく、豆板醤なんかはもちろんありません。...
...また、スープにかくし味のショーガが効いて、スープを飲むレンゲが止まりません。 そして、何と言っても豆板醤の効いた辛ネギが食をそそり、８分...
...春巻き、冷しトマト、野菜炒めを食べ、〆に辛味噌らーめんを食べました。トッピングに豆板醤があり、辛さの増量もできます。 2015.12.19 夕飯を食べに行きました...塩野菜らーめん788円、辛味噌辛ねぎらーめん831円、トッピングで豆板醤32円...
...冷やし中華ではありません。 先ずはよーく混ぜて、全体が馴染んだところでひと口食べてみますと、山椒の刺激がピリッと舌を刺してから豆板醤の旨味が追いかけてくる感じ？？？たぶん(^◇^;) 麺の食感は強めなので...
...台湾ラーメンとチャーハン、レバニラ炒めをオーダー。待つこと10分、レバニラ炒めきた。少し豆板醤が入った中華とは少し違う風味→これが台湾の味付け？ 継ぎに台湾ラーメン...
...特徴的なのは、丼の中心に少量加えられた辛味の素。 たぶん間違っていると思いますが、豆板醤ではなく甘めの味噌に 唐辛子等を加えたようなペーストで...表面を埋め尽くしています。 小さめの色の濃いチャーシューが2枚。そして真ん中に豆板醤の塊があります...
...修行店はラーショの第1号店、羽田のGOODMORNINGラーメンショップで、卓上には椿本部仕入れの豆板醤風調味料らあじゃんも置いてありました...
...手打麺がスープに泳ぐ感じで美味しそうです(*^▽^*) ねぎラーメンには、なんと豆板醤が添えられ、好みで調整して投入の上食べでてくださいと。 では頂きましょう。 先ずはスープですが、非常にあっさりとしたスープで一口目は若干物足りない気がします。 しかし食べ進むと「あり」となります・・・これって計算ずく?だとしたら凄い＼(◎o◎)／！ 先ずは豆板醤なしでしばらく食べて、続いては胡椒を少々投入して食べる。 中盤以降に豆板醤の投入・・・こんな感じで食べ進めたのであります...
...一安心。 肉味噌うどん(600円)を注文。 この肉味噌うどんをイメージしてみると、盛岡じゃじゃ麺の様な代物か? 唐辛子・豆板醤を使用した中華系のジャージャー麺なのか? なんて妄想してるうちに...
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