銀座の赤貝に関するお店

...モンゴウイカ 大トロ しめ鯖 縞鯵 黒ムツ 赤貝 牛肉のスープ、大黒しめじ、九条ネギ、胡椒を効かせて 赤貝のヒモと貝柱の子丼 蟹の散らし ノドグロ 平貝 雲丹の子丼...握りに戻ってつぶ貝と赤貝のひもの握り...

...大きいのがかつお。それに赤貝、いか、ホウボウ。ごま油付きです。 かつおは岩塩がふってありますが、ごま油と合わせて食べるようです。Sくんは岩塩の大粒感が良かったと言っていました。 自分は赤貝のコリッとした食感が印象に残りました。美味しいです。...心温まる逸品でした。 美味い！ （酢の物） ・赤貝と山菜の辛子酢味噌掛け 酢味噌をかけた料理・・・実は好きなのです...

...■山芋とあおさ、鮪赤身と、とろ？と赤貝のキャビア乗せお出しと煮切りをかけてあって美味しかった。...うなぎ、あん肝、菜の花、雲丹と湯葉　■ひもきゅう、赤貝、カマスの炙り、平貝　■いくら、うに、キャビア　■茶碗蒸し...味も食感もとても綺麗。 ・お造り(くえ、赤貝...

...★牡蠣と山芋の茶碗蒸し ＜握り＞ ★鮃：昆布〆 ★赤貝 ★本ミル貝 ★本ミル貝の紐の炙り：つまみです ★細魚：閂、芝海老の朧 ★馬糞ウニ ★小肌 ★車海老：黄味酢 ★漬け 中トロ ★穴子 玉子：芝海老 -----ここから追加---- ★赤貝の紐キュウ巻き...■鮪 大トロ 上質な脂が口の中に広がるのをご堪能頂けます。　■赤貝 香り...

...エンドウ豆 春野菜　■八寸 高知産金目鯛の茶碗 蕗の薹ジュレ 赤貝の菜の花寄せ 芥子味噌 白魚の白扇揚げ 金時人参のカステラ風...上には蕗の薹のジュレがたっぷりと掛かっている贅沢な茶碗蒸し。赤貝と菜の花の組み合わせもいかにも春らしい...エンドウ豆 春野菜 八寸 高知産金目鯛の茶碗蒸 蕗の薹ジュレ 赤貝の菜の花寄せ 芥子味噌 白魚の白扇揚げ 金時人参のカステラ風...

...刺盛り。ボリュームも盛り付けも素晴らしい〜♪これで2人前とは思えないほどです。 ネタは鯖、鰹、イカ、カマス、蛸、秋刀魚、赤貝といった内容...

...★先付け 生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル 湯葉が入った茶碗蒸し？ とっても美味しかった ★お浸し 香季庵流くずしおひたし 赤貝が入ったさっぱりしたお浸しでした...

...車海老の塩糀焼き、鮟肝のポン酢　■御猪口　■御椀〜すっぽんタピオカ万頭、芽葱露生姜　■刺身〜竹筒盛り紙屋形 本日一番魚（赤貝、鯛、大間の...

...新鮮なホルモンは格別です★　■じとっこムネの炭火焼き　■シャキシャキ白菜と炭焼きチキンのサラダ　■たたき胡瓜　■つぶ貝と赤貝（稚貝）と夏野菜のホイル焼きは旬の野菜も食べれて一石二鳥！アツアツでどうぞ！...

...プリップリの食感と噛めば噛むほど甘みが出てくる！サイコー ⑥アカガイ 新鮮でコリコリ食感！旨み抜群！！...こはだ 醤油 さっぱりと酢がきいたいいタイミングでこはだだわ 赤貝 醤油 凄く大きな赤貝 今までで食べた赤貝で一番大きいかも...

...■富山湾蛍烏賊 酒呑童子（沖漬け　■赤貝の鉄砲和え（酢味噌） 鳴門若芽 針独活（うど）...●富山湾蛍烏賊 酒呑童子（沖漬け） ●赤貝の鉄砲和え（酢味噌ベース） 鳴門若芽 針独活...鬼かさごのスープは優しさに溢れた逸品でした。 赤貝の鉄砲和えは...

...■鍋島 佐賀の日本酒　■焼き物　■蟹の生春巻き　■アジ　■赤貝　■づけ赤身　■鮪　■茶碗蒸し　■中トロ　■コハダ　■穴子...・赤貝 最近貝類がとても好きになって来た私にはたまらない一品でした。...▶︎イクラ、ズワイ蟹、キャビア、フカヒレ丼 ▶︎赤貝握り ▶︎車海老握り ▶︎鮪赤身漬け握り ▶︎紫雲丹軍艦巻き...

...■プレミアムバニラアイス　■板前海の幸サラダ～特製すりおろし野菜ドレッシング～　■出来立てあったか わらび餅　■活赤貝　■白えび昆布〆　...

...秋田のじゅんさいお吸い物 ➤本鮪中トロ、タマカイ、赤貝 ➤岡山天然うなぎ 塩焼き アケビの新芽 ➤自家製カラスミ...木葉南京 ➤味噌仕立てお吸い物 ➤せごし、洗い、赤貝 ➤カツオ 梅肉醤油で ➤島根県 高津川 鮎... ➴お造り三種:背ごし、洗い、赤貝 鮎の背ごしは...

...■赤身 300円 〆鯖 200円　■赤貝 400円　■平目 300円　■中トロ 400円　■金目鯛...そこそこの厚み。 貝盛り合わせ(1,600円) 北喜貝、赤貝、平貝が２キレずつ。 旨味がすごい。...トロタク巻き 880円（本日半額で440円） 赤貝 400円（本日半額で200円） 平目 300円（本日半額で150円） すし屋で食べる寿司としても完全に旨い部類です...

...潮干狩りで取ったことないよこんなの… ・アカガイ…こんなオシャレなアカガイ初めて見た！柔らかで良いです(*´▽｀*) ・アジ…長崎産...■毛蟹　■赤貝...

...■那智勝浦産本マグロ中とろ　■京都産トリ貝　■閖上産赤貝　■天草産本マグロ赤身　■八丈島産オナガダイ...紅葉おろし　■生しらす　■イクラ、甘海老の塩麹　■赤貝肝醤油　■而今　■握り　■外観　■すっぽん鍋コース　■北海道...コハダ、ムラサキウニ、カワハギ、つぶ貝、クロムツ、カマス、赤貝...

...握りが12貫、10種類の皿 が提供されました。 見た目かなーり豪華～♪(/ω＼*) ⏬⏬すしは⏬⏬ まぐろ3貫 タイ、コハダ、赤貝、サー...

...すっきりした味わいです。 スミイカは弾力が特徴的ですね。 アカガイはインパクト抜群で、たんぱくな味わいです。...そして深みのある美味しさが重なってくる。旨みが芳醇。 【赤貝】 ✅食感のシャキシャキ感が最高。甘みとさっぱり感がちょうど半々で、スッキリとした美味しさ。これまで食べたことのある赤貝とは全然違う美味しさを堪能できた...

...あっさり目のグリーンサラダに深みを与えてます。 シンプルなのにとっても美味しい。 そろそろメインかと思いきやパスタが！ 赤貝のトマトパスタ...