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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【霜降り肉】 ■★イチボ ■【盛合せ】 ■★赤身づくし(4品) 2名様向け/各2枚5950円 3名様向け/各3枚8900円 4名様向け/各4枚11900円 ■★ヒレづくし(4品) ⚫︎フィレテート(赤身) ⚫︎シャトーブリアンステーキ...⚫︎シャトーブリアンステーキ ⚫︎本日の厳選赤身肉 ⚫︎本日の厳選霜降り肉 2名様向け/各2枚 8100円 3名様向け/各3枚 12100円 4名様向け/各4枚 16200円...
...■プレミアム魚フライトルコライス ■メンチバーグトルコライス ■赤身肉のステーキ ■【芋】五島灘(白) ・ボトル3080円 ・グラス550円...ディナーセット ■チキンカツトルコライス ■オムライス ■お子様ランチ ■赤身肉のステーキ 200g 焼き野菜添え...
...)で、家族全員なるほどと納得でした。 三品目はメインの肉料理で、牛の小さな塊肉(部位は聞き忘れましたが、赤身の部位)のステーキで、焼き加...
...■★特選赤身の昆布締め ■★長崎和牛サガリのタタキ ■【お肉のお寿司】 ■★特選大トロの握り ■★特選赤身の握り ■★ユッケ風の韓国海苔包み~低温調理~...地図をご参考に 優しい盛り合わせ 赤身肉の盛り合わせ ご飯大2 ウーロン茶 生ビール4...
...■ごちっす ■あら汁 ■あらにぎり ■付出し ■日替わり定食 ■ランチにはコーヒーサービス ■「あらわた」「くじら赤身」 ■「あらのあら...
...まずはそのまま やわらかい… A5ランクの長崎牛赤身に甘辛タレで味付けされてます とても柔らかくて高級感あります 肉質は赤身だとあっさりなので味の差は正直差がよくわからないですね カルビみたいな肉だとわかりやすいけど赤身だと格付けの差を感じにくいです...
...脂身がこりこりしてるしっかりしたもので、関西の安い居酒屋で出てくる安い味ではござりませなんだ。 ほかに、赤身に近いところや、うねす?など...
...■季節の刺身五種盛り合わせ(2~3人前) ■長崎産地鶏のたたき ■馬ユッケ 特A ■馬刺し二種盛り(霜降り・赤身) ■長崎溶岩プレート焼...
...天ぷらは揚げたてのようですが、特に普通の味でした。 角煮は、好みの味付けでしたが、赤身部分は硬く、歯につまる感じでした。 長崎の角煮は、...
...本日の10食限定握り15貫あら汁付きは、右奥から紅白(赤身と白身)の鉄火巻き、(たぶん)イカゲソマヨネーズの軍艦巻き、赤貝、ホタテ、エビ、蒸し穴子、鯵、秋刀魚、シメサバ、鯛、マグロ赤身、ヒラメ、鮭、ハマチ、中トロ。 シャリは少なめの小さめの握りだから...青魚も聴きますが、ココ長崎の地では特に鯨と青魚が有名となります。 この日も鯨の赤身やタテガミ...
...とめ手羽では、味わい深い上質な馬刺しを提供いたします。熊本から直送される鮮度抜群の馬刺しをぜひご賞味ください。 ■赤身とたてがみの馬刺し盛り合わせ 熊本直送の新鮮馬刺し。馬刺しの赤身は旨み...
...・サーモン ・生タコ刺し ・いか ■炙り刺身 ・炙りサーモン ・炙りたこ ■お刺身3点盛り ■<数量限定> ■馬刺し上(赤身) ■あっさ...
...断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ(黒マグロ)。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも<大>!一度は食べて欲しいおすすめの一品です。 ※仕入れ状況によりご提供できない日がございます。予めご了承下さい。 ■本マグロの背の断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ(黒マグロ)。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも<大>...■本マグロの山かけ 山芋と山葵と鮪。相性の三重奏!やみつきです。 ■本マグロ赤身刺し 鮪を味わうには『赤身』が一番!...
...断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ(黒マグロ)。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも<大>!一度は食べて欲しいおすすめの一品です。 ※仕入れ状況によりご提供できない日がございます。予めご了承下さい。 ■本マグロの背の断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ(黒マグロ)。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも<大>...■本マグロの山かけ 山芋と山葵と鮪。相性の三重奏!やみつきです。 ■本マグロ赤身刺し 鮪を味わうには『赤身』が一番!...
【思案橋駅徒歩1分】完全個室!喫煙可◎歓迎会・送別会のご予好評受付中!幹事割引クーポンあり
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...断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ(黒マグロ)。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも<大>!一度は食べて欲しいおすすめの一品です。 ※仕入れ状況によりご提供できない日がございます。予めご了承下さい。 ■本マグロの炙り 外側の香ばしさがおアクセントになり、お塩が味を引き締めます! ■本マグロの背の断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ(黒マグロ)。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも<大>...
...ごはん・味噌汁・漬物 ■お茶漬け ■お茶漬け各種 梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...
...・もつ鍋 ・博多明太子 ・辛子高菜 ・柔らか牛すもつor上赤身馬刺 ・ちゃんぽん麺またはごはん ■おおやま御膳 ・もつ鍋 ・博多明太子 ・辛子高菜 ・柔らか牛すもつ ・上赤身馬刺 ・ちゃんぽん麺またはごはん ■モツうどん...■◆熊本直送馬刺し◆ ■馬刺し盛り合わせ ■大トロ馬刺し ■上赤身刺し...
...■イカゲソと大葉のあられ揚げ ■長崎産天然車海老 ■島原産アスパラ ■琴海産トウモロコシ ■山芋のモンゴウイカ巻 ■長崎和牛の赤身生わさびのせ...
...知れた赤身の最高峰。 味はもちろん、柔らかさも極上です。 ■九州産期黒毛和牛の牛ヒレスティックのカットステーキ 100gあたり ヒレ肉の隣にある細めの部位。 細長い部位で、味はヒレそのもの。 ステーキに比べお得です。 ■自家製スパイスカレー(パクチーのせ) 病みつきになる辛めのスパイスカレー。 リピーターの多いサイドメニュー。 ■厚切り牛タンの鉄板焼き 仙台風の塩ダレに漬け込んだ牛タンですので何もつけずにそのままどうぞ。 ■九州産黒毛和牛のランプステーキ 100gあたり 柔らかめのモモの部位で、赤身好きの方...
...コストパフォーマンスはいいかもしれない。 どの料理も、塩加減はもちろんのこと非の打ち所がないのだが、豚の角煮の赤身が箸がスッと通らなかったのが気になった...
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