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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【数量限定】本鮪のカマ焼き 本鮪の滴る"脂"が絶品。 ■もちもちの食感がクセになる金時草の生麩 季節限定 ■旨みが溢れるホタテ 季節限定...海老天ぷら+いくらの幸せ溢れる手巻き寿司。 ■自家製本わらびもち 星付きのお店でも提供される本わらび粉を使用...
...ホタテの味が非常に濃厚!焼き加減も申し分なし。 甘味 練りたてわらび餅 美味しい。やはり出来立ては違いますね。 甘味 加賀棒茶のジェラート まあまあ。...のどぐろ焼寿司 米粉で上げたエビ天はカリッカリの食感。 締めは目の前で練るわらび餅...
...■ひざ軟骨の唐揚げ ■里芋の唐揚げ ■ささみの梅しそ竜田揚げ ■ササミのチーズフライ ■カマンベールチーズポテトもち ■■・・・あなば自...
...蟹クリームコロッケ、ラビオリ、パスタは あっさりとイカとレモンの組み合わせ。 自家製手打ちパスタがもちもちといい感じで、 時間のかかるオ...
...パンを温めて出していただきたかったです。 ● 鶏と牛蒡と炙り餅のクリームパスタ もちに引かれた選びました。 ただ相性がいいかと言われるとちょっと疑問符。 あとなんかパスタが見た目にえらい黄色味が強く、モチモチした食感...
...殻が柔らかく美味。 一品ものはポテトフライがもちもちで意外と美味しい。 〆の出汁茶漬けは温かく出汁の集大成で最高。...500円 大きさ50×30mm、厚さ15mmのものが二切れ。 もちもちで弾力が凄い...
...人気商品 小ぶりな餃子を鉄鍋でお出しするのが博多流。 お酒のお供にちょうど良いサイズが嬉しい人気メニュー。 ■黒豚しゅうまい モチモチの皮で黒豚の肉汁を閉じ込めました...
...頂けます。 チーズとペパロニとハラペーニョ、結構辛いハラペーニョが良い味出していましたよ! 薄いピッツァですが、耳部分はモチモチとしています...
...まろやかな能登塩を使用した塩煮込み。日本酒が進む逸品です。 ■金沢生麩炭焼田楽 木の芽味噌と田楽味噌を塗ったもちもちの生麩...
...日本酒が進む逸品です。 ■金沢生麩炭焼田楽 木の芽味噌と田楽味噌を塗ったもちもちの生麩。見た目も可愛い一品です。 ■赤イカ七味醤油焼き...これまたうまし。 やはり治部煮にはお麩ですねえ^^ 飾り麩がもちもちで実にスープに合いますねえ^^ やっぱうまし! 甲箱蟹・・・まあ...
...牛肉のこだわりの部位をステーキで贅沢にいただけます。 ■能登牛ステーキ ■【揚げ物】 ■フライドポテト ■ポテトチーズもち ■コリコリ軟...
...「熱いのでお気を付け下さい」と出されたパンは本当に熱々。 モチモチとした食感で小麦の香りがしっかりします。...』 チーズが香る食欲をそそる1皿。マッシュルームソースともちもちの南瓜のニョッキの相性抜群...
...出汁入れ忘れて後から持ってきましたw もちろんしめもペロリ♫ 小籠包はもっちもちで美味しい♡ 定員さんの対応はわりといいんですが 食べ物があたりはずれがありますね...もっちレラチーズの揚げ出し モッツァレラチーズの揚げ出し うまい! もちみたいに腹にもたれず...
...■五穀のキャラメルパフェ ■<犀川コース>抹茶わらび餅 ■<犀川コース>加賀蓮根のくず寄せ、金時草の土佐ジュレがけ、打木かぼちゃの旨煮...板前さんによって丁寧な仕事がなされてました。 最後には、デザートに抹茶わらび餅も出てきて...
...暑い夏にも冷えた胃腸のためにどうぞ。 ■揚げだしもちの岩のりあんかけ 揚げたての柔らかいおもちに香り豊かな岩のりが良く合います。 ■サラダ・カルパッチョ...■旬の食材を使った手書きメニュー ■刺身盛り ■揚げだしもちと岩のり...
...■金沢生麩炭焼田楽 木の芽味噌と田楽味噌を塗ったもちもちの生麩。見た目も可愛い一品です。 ■赤イカ七味醤油焼き...椎茸はもちもち食感でれんこんはしっかりとした歯ごたえ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13626人
貯まる・使える
...■リオレとチョコなど ■プリンが可愛い♪ ■本日の素材 ■蓮根餅 ■トリュフのマシュマロと蓮根餅 ■無花果と生ハム ■鶏皮の煎餅と二色のチョコレート...次はハチの巣のような台にのった「揚げ蓮根餅」...
...■子持ちししゃも ■近海のどぐろ塩焼き ■本日のカマ焼き ■■ 揚げ物 ■ ■餅入り揚げ出し豆腐 ■名古屋仕込みの手羽先唐揚げ ■地鶏の唐揚げ ■ポテトフライ ■タコの唐揚げ ■天婦羅盛り合わせ ■舞茸の天婦羅 ■■ お食事 ■ ■もりそば ■石焼ビビンバ ■板長気まぐれラーメン ■手作り焼きおにぎり ■鯛茶漬け ■ちゃんぽん麺の塩焼きそば ■■ 甘味 ■ ■ブリュレド・チーズケーキと苺アイス ■黒糖わらび餅...
...小700円) ・ 生ビール(600円) 「タイ風生春巻き」 ライスペーパーが物凄くモチモチしてて美味しかったです。...麺を太いものと細いものを選べましたので、迷わず太いものを選択。 太めの米の麺は、もちもちとした食感...
...■カタラーナ スペインカタルーニャの名物デザート。仕上げのパリパリキャラメルが絶品です。 ■わらび餅とバニラアイス もちもち食感のわらび餅とバニラアイス...
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