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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大型の縞鯵、マハタ、赤ムツ、金目鯛、平目、赤貝、鮑、旬の時期は鮎、毛蟹にも要注目)...日替わりにはなりますが蟹とか殻付きの貝類(鮑/赤貝/大型ホタテ/真牡蠣/北寄/サザエ)も安い。...グジ、赤ムツ、鮑...
...ワインにあっていたのかも。 そこから、友人の暴走が(笑) 鮑…アワビ下さい♪ エエェー(;゜∇゜) そりゃ頼んだら持ってくるわな…(^o^;) しかもけっこうデカいの。 本日、最後の鮑です…うちは...
...財布にちょうどいいのは『月』です 【得にぎり 花】 ①にぎり 中トロ2貫、鯛、ホタテ、カニ、海老、あわび、サヨリ、イクラ、ウニ 計10貫 豪華なネタでしたよー。 中トロがすごく分厚いんです。トロけるし。 シャリをまるっと覆うように中トロがのっているというか、巻かれているというか。 鯛にはシソがはさんでアクセントに。 ホタテと海老は、生のあまーいホタテと海老。 なんとなんとア・ワ・ビが入ってる~。やわらかく煮たアワビを甘ダレで サヨリは初めて食べました...
...さて、お食事の方は、これまた山奥の宿にしては鮑、xx牛があったりで豪勢なラインアップでした。半年以上前なので...前菜:煮たアワビ、焼いた姫竹.これは美味しいです。魚の西京焼き.これは普通...それは失望に変わりました。 「ホヤ」「アワビ」「いくら」「ほたて」最後は「マグロの大トロ」・・・...
...■蒸物 油目沢煮 ■強肴 前沢牛陶板焼き ■焼物 帆立の香草焼 ■宮古塩か山葵醤油で ■先付 蕎麦味噌焼 ■前菜 鮑の酒盗和え うるいサーモン巻 蕗味噌豆腐 しどけ浸し 山独活の酢味噌和え...
...餡(ギンアン)で覆い尽くした贅沢な一品。そして凌ぎには活けの『鮑(アワビ)』を使った『あわびの飯蒸し(イイムシ)』です。活けの『鮑(アワビ)』は10分間蒸されたもので鮑の肝(キモ)ソースとともに味わい下の飯蒸しには刻まれた鮑がたっぷりと混ぜられており...
...■□かきフライ□ かきフライ…770円 ■骨せんべい 骨せんべい…495円 ■□活あわび刺身□ 刺身1ヶ…1,980円 バター焼き…1,980円 ■□鮑・生うに丼 旬の味覚…3,080円 ■□馬刺し□ 馬刺し…990円...■いか一本姿盛り…1,628円 (入荷した時だけの販売になります) ■活あわび刺身(1ヶ)…1,980円 ■活あわびバター焼き…1,980円 ■牛タン焼…1,518円 ■ぶりかま焼…528円...
...■烏賊肝焼き ■竹鶴 (日本酒) ■ガリ ■忘れた・・・ ■鮑と海老 (鮑の肝ダレ) ■烏賊 細かい仕事だね ■やっぱり中トロ!...多分4合位頂いたような気がする・・・・ にぎりは海老や鮑などをつまみ 〆はやはり中トロ巻きに赤貝 いやー美味しかったし...
...■先付け:茹で落花生 ■夢見るピノキオ特別コース ■先付(ミニネギトロイクラ丼、鮑肝ソース、数の子醤油漬け、南京バター寄せ、平目しそポン酢) ■せせりとキャベツの生姜焼き ■先付:ミニネギトロイクラ丼 ■先付:鮑肝ソース、数の子醤油漬け、南京バター寄せ ■先付:平目しそポン酢...【本日のながいのアラカルト】 ①先付 ・ミニネギトロイクラ丼 ・鮑肝ソース ・数の子醤油漬け ・南京バター寄せ ・平目しそポン酢...
...なってしまい酒肴の品書きの中から『煮鮑(ニアワビ)』と『鰻(ウナギ)の肝焼(キモヤキ)』を所望。しかし『鮑(アワビ)』に『鰻肝(ウナキモ)』とは流石『 Reppi 』さん酒呑みのツボを抑えた酒肴の品揃えです。『煮鮑(ニアワビ)』は花穂が添えられ一個...
...ベアレンビール 店内にはコンビニ商品、お土産品などを販売 たとえばみちのく創彩菓子、あかつき桃、あわび肝甘辛煮、ずんだもち、 国産サバの...
...わたしはチラシの上 いつも中だったけど、久しぶりだし一つ上。 鮪中トロ?大トロ?赤身とホタテ、甘い海老、ホタテ、イカ、白身、鮑、雲丹、イ...
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