日本橋の鮑に関するお店

...^) 季節の先取りで 秋刀魚刺し 1280円、あわび茸ステーキ 780円 でスタートです。今年の秋刀魚は不漁が懸念されていますが、この日いただいた秋刀魚は程よく脂がのり、クリアな無添加の醤油でスッキリとキレの良いお造りになっています。あわび茸ステーキは大きな笠が素晴らしくジューシー...（入荷によりお料理の内容が異なる場合がございます。）　■鮑茸のステーキ...

...ヒレ　■宮崎牛 サーロイン　■炙り握り　■コースメニュー　■鮑2　■サーモンソテー　■ステーキ4　■伊勢海老　■フォアグラ...■洋風お好み焼き　■鉄板焼［海鮮］　■サーモンソテー　■鮑 100g ※事前予約が必要です。150ｇから承ります。...■若鶏ピリ辛焼き定食　■生簀があって、伊勢海老と鮑が入っていました...

...脂の甘みタップリ　■テッチャン 元祖ホルモン！噛めば噛むほど深～い味わい。　■ヤン 牛の第二胃と第三胃の間。アワビのような食感です。　■...

...お造り　■若鮎の笹焼き　■穴子と実山椒の土鍋御飯　■活鮑　■レンコン餅　■鯛茶漬け　■ジュンサイの素麺...白烏賊 真鯛のお造り　■松茸と鱧の土瓶蒸し　■甘鯛松笠焼き　■鮑のステーキ 肝ソース 天然茸 花韮添え...焙茶。 御馳走様でした。御腹が一杯です。今度は鮑会席を頂きに伺いますね...

...夜は初めて。 この日の料理内容は以下 ・鮑 バジル ヨーグルト 胡瓜 肝 レフォール ・イサキ...わずかなコンソメと自身のもつ水分のみで蒸した野菜に鮑のダシの泡。一時こういう皿が流行りましたが...オマール海老にレフォールのクリーム、キャビア、下は鮑のタルタルにリンゴのピュレ...

...車エビ 色合いが綺麗で素敵 甘く、優しい味がする。 むしあわび お醤油とわさびが効いていて、食感もコリコリしている...・車エビ ・蒸しあわび ・イクラ（からすみ・キャビア・とびっこがけ）...■甘味　■椀　■前菜　■カツオと鯛の酒盗チーズ　■煮鮑...

...お料理は丁寧でおしゃれな本格中華でした。 前菜の盛り合わせ 一つ一つにこだわりを感じます。 タケノコとアワビを山椒で和えたものがあったのですが...

...脂の美味しさは健在、これはかなり食べやすい鰤ですね～～。 〇鮑 続いていただいたのは「鮑」～～～♡ マコモダケという...新鮮なお刺身でお酒がすすみます その後、フォアグラ穴子、八寸、鮑と筍と続きます...

...食べるとなると、なんだかヘンなカンジ。 九州産のナス。この時期だけしか出荷しない特別なものだそう。 アワビ。うひょひょ、贅沢ですなあ。下...

...■〆お食事　■揚げ物とサラダ　■2時間飲み放題（飲み物約５０種類）が１５００円。2名様からでも大丈夫！　■＃角煮　■＃アワビ　■＃創作料...

...■イカともやし炒め　■海老、イカとホタテのさっぱり炒め 三種類の海の幸を塩味で炒め、さっぱりと仕上げた一品。　■アワビ薄切りの醤油煮 最高級食材と最高級の高湯を組み合わせた贅沢な逸品...

...■本日の鮮魚五種盛り合わせ　■香箱蟹　■八寸十種盛り合わせ　■鮑のバター醤油焼き　■本マグロのお造り　■前菜10種盛り合わせ　■宝山、新政、勝駒...小林酒造 鳳凰美田　■和歌山県 平和酒造 紀土 純米酒　■A5ランク山形牛　■鮑つき7500円コース...

...♦︎しゃけいくら ♦︎黒毛和牛 ♦︎あわび ♦︎子持ちこんにゃく ♦︎金目鯛...#東京グルメ #日本橋グルメ #串カツ #串亭 #いくら #あわび #ご飯 #ご飯記録 #ごはん日記...和牛サーロイン#天使の海老#紋甲イカ#鮭いくら#谷中生姜豚巻き#あわび#子持ちこんにゃく#ささニラ#ラム肩ロース#杏#焼き万願寺とうが...

...味はもちろんのこと、見た目でも楽しませてくださいます。どれも美味しかったですが、特に鮑の火の入れ具合が秀逸でした！ 料理、ワイン、接客と...

...■店頭　■縞海老　■この白身なんだっけな…　■雲丹と鮑　■鰹を藁で炙ったやつ　■姫鯛　■ガリ　■ヒラメ　■イカ...メニュー 1、牡丹海老 2、マゴチ刺身 3、鮑とわかめ 4、太刀魚、酢山椒 5、白烏賊 6、縞鯵 7、赤身...●縞海老 海老醤油漬け ●きじはた 煎り酒で ●紫雲丹と鮑と豆 ●鰹 藁炙り ○ひらめ ○新烏賊 ○カンパチ ○赤身...

...■豚ロース肉の甘酢煮　■牛スネ肉の塩漬け煮　■あわびの香り煮　■四川スモークダック　■帆立貝柱煮　■中華おせち...3.乾焼明蝦（海老のチリソース） 4.美味鮑魚（あわびの香り煮） 5.樟茶鴨脯（四川スモークダック） 6...大人向けの味わい それから美味鮑魚 鮑をじっくり煮込み香りよくしあげています...

...・工芸茶　■海の幸 海鮮 SEAFOOD　■フカヒレ,ナマコ,アワビ 翅参鮑 SHARK’S FIN,SEA CUCUMBER...100ｇ ￥7,700 320ｇ ￥22,000　■蝦夷鮑のオイスターソース煮込み（1個） 蚝油鲍鱼（1个）...

...葵」を頂きました。 前菜五種 ・マグロの煮こごり ・鮑のキモソース ・生ハムとゴーヤ ・クリームチーズ ・近江の赤こんにゃく どれも美味しかったですが、鮪の煮こごりが特に好きでした。アワビの肝ソースも日本酒がすすみそうです。 椀物 ・海老しんじょう...②八寸 秋茄子焼き浸し、無花果キャラメリゼ、鮑やわらか煮...

...■海老のマヨネーズ炒め　■アサリの辛味炒め　■車海老のチリソース炒め　■アワビのオイスタソース煮込み　■山椒と唐辛子たっぷり 牛肉の辛いスープ煮　■鉄板焼［肉］...■豚の角煮　■アスパラと牛肉の炒め　■黒酢豚　■料理長自慢の逸品　■アワビのオイスタソース煮込み...

...熟成肉のステーキは他でははなかなか食べれないです。 ★アミューズ2種 ★蝦夷鮑のポシェ ★色々レタスのシーザーサラダ ★オマール海老ビスク...このキノコがアワビ茸のような厚みと弾力があり...