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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼物:ホッキ貝 鮨ふる山スペシャルな小丼:あわび・雲丹・いくら丼 これまた肉厚で柔らかいアワビにウニをまぜたご飯をのせ、その上からたっぷりのいくら♡...大将。なにより大将。 愛嬌あって空間が華やか。 "あわびいくらうに"この小椀は 幸せの玉手箱...
...■作りたて 温豆腐 濃厚でクリーミーな温かい出来たて豆腐です。 ■逸品 定番の逸品や季節素材の一品 ■蝦夷鮑のソテー 濃厚な肝ソースでお召し上がり下さい...
...【 のどぐろ吟味コース】 •本日の先付け3種(鮑、ホタルイカ、もずく酢) •はまぐりの椀...凄い食べ応えのあるもずく酢です。 ・あわびの旨煮 歯応え、味付けがとても素晴らしい とてもおいしい鮑です!! ・ホタルイカの酢味噌和え 酢味噌がとてもおいしい!!...
...シメに食べたいキムチチャーハンは目玉焼きをのせて。 ■ビビンパ ■イカチャーハン ■石焼きビビンパ ■海鮮ちゃんぽん ■あわびのお粥 細かく切ったあわびをゴマ油で炒めて米と水を加えじっくりと煮込みます...
...■海鮮[ナマコ料理] ■ナマコの醤油煮込み ■ナマコの酸辛仕立て ■海鮮[鮑料理] ■鮑のクリームソース煮 ■鮑の煮込みオイスターソース...
...■黒鮑のお造りと春の山菜 ■鮪 平目 カンパチ イセエビの洗い...印象に残っているのが、 自家製カラスミとキャビアの素麺と鮑の肝焼き 雲丹添え。 カラスミとキャビアに素麺が絡んで美味しくないわけがない。 塩と旨味の絶妙なバランスが美味しい。 鮑の肝焼きは鮑が柔らかく...
...どれも美味しく、ボリューム一杯。最後は苦しいほどでした。ただ鮑の味付けが濃くもう少し薄くても個人的にはいいかなと思いました。 サラダもお刺身も...■A5黒毛和牛の焼きしゃぶ 和風大根おろしポン酢 ■水槽からの贅沢な一品 ■活きアワビとアスパラの鉄板焼き ・1杯入り…1,958円 ・2杯入り…3,388円...
【上質な和食を五感で堪能する接待向け会席・しゃぶしゃぶ店】熟練料理人の技が光るお料理の数々
6093人
貯まる・使える
...接待だから利用したって一言に尽きます。 旬香コース+知多も飲める飲み放題。 少し高めの設定だけど、サーロインと鮑が食べられて知多が飲み放題と考えれば...
...2400円 ニョッコフリット(パン) 300円 キホンのタマゴ(おでん) 400円 揚げじゃがチーズ(おでん) 680円 あわびツブ貝とうるいの明太子マリネ 880円 角ハイボール 600円 カラブリア産 唐辛子漬ジントニック 900円...
虎ノ門ヒルズ駅直結◆ミシュランシェフが手掛ける中華バルで、ワインと美食のマリアージュを堪能
3277人
貯まる・使える
...Rice with salted Lemon and Shrimp ■丸ごと鮑のあんかけ炒飯 蠓皇鮑炒飯 Fried Rice on the Abalone ■新潟県産コシヒカリ...■ランチ飲茶コース ■カルパッチョ ■【麺・飯】香港エビ雲吞麺 ■丸ごと鮑のあんかけ炒飯...
...■四川担々麺 ■旬夏秋冬元祖焼き餃子 ■よだれ鶏 ■冷やし大アワビ ■海鮮湯麺 ■ランチご飯セット ■鶏肉と唐辛子の香味炒め ■白身魚の甘酢かけ ■大活きアワビの特製ソースかけ ■大連名料理 リス魚(予約) ■大貝柱とアスパラのXO醤炒め ■インゲンのピリ辛炒め ■ラム肉のクミン炒め ■空芯菜のニンニク炒め ■揚げ小柱塩コショウ炒め ■牡蠣の香味焼き ■名物の揚げナス塩山椒炒め ■活き大アワビの特製ソースかけ (予約)...
...半額は有難い。 サッポロ黒ラベルで乾杯! うに、くじら、大トロ、アワビ、高級なもの、珍しいもの中心にチャレンジうに甘いです。くじらのお寿司お初です。アワビも中華料理と同じくらい美味しいです。大トロはサシの入りがいいね...しかも値段も良心的ときたら、なにが不満なのか。 お気に入りはアワビの肝...
...■前菜 ■ステーキ ■とんぺい焼 ■あわびの鉄板焼 ■有機野菜 ■お好み焼 ■メインカウンター ■個室カウンター ■入り口...様々な変わり種のお野菜から好きなものを3種類選べました。 そういうのも楽しいよね 鮑に肉に魚にお好み焼きに...
...いずれにしても、7,000円飲み放題込みのコースはおすすめ! あわびが出てきてしまいます。 コースの値段を思わず確認しちゃいました...海老、烏賊、牛肉、牛すじ、ハチノス、つみれ団子、鮑、白菜、筍、袋茸、しめじ、キクラゲ、えのき、ニラ、ネギ...確かに肉厚でプリプリとした食感は、あたかも鮑のようだ...
...■季節の移り変わりを存分に味わい尽くす『旬の夜会席』 ■噛みしめるほどに贅沢な旨みが口の中に広がる『黒鮑の塩釜焼き』 ■黒毛阿波牛の牛か...
...■白湯と辛いスープがたまらない!美肌・薬膳火鍋!! ■贅沢にあわびもコースで選べます!! ■ふかひれコースで姿煮を食べませんか? ■北京ダックも食べられます!! ■コースについてるカニチャーハン! ■豪華コースメニュー! ■NO1★得伊勢海老アワビコース...■玉子とキクラゲの炒め ■あわび入り前菜四種盛り合わせ...
...日本ではあまりなじみのない食材ですが、「参鮑翅肚」(ナマコ、干し鮑、フカヒレ、魚の浮袋)と呼ばれ、中国四大海味のひとつです...内容は中華五品「釜焼き叉焼・蒸し鶏・車海老・クラゲ・オクラ」、 あわびの醤油煮ご飯...
...プリプリしていてとっても美味。 ハチノスとセンマイをつなぐ部位で、焼肉界のアワビと呼ばれているだとか。 この日は、友人との語りが始まり、涙あり...どれもこれも美味しい 希少部位の黒ヤン 焼肉界のアワビ コリコリなのに柔らかい めちゃめちゃ美味しい...
...■海老入り玉子炒め ■海鮮鉄板焼き ■カニ玉 ■アワビのカキソース煮込み ■車海老の香り揚げ ■セロリとサザエの炒め ■アワビの醤油煮込み ■海鮮焼きビーフン ■五目焼きそば...■ピータンお粥 ■高菜お粥 ■青野菜お粥 ■牛肉お粥 ■アワビお粥...
... これだけの品数とクオリティで 税込7150円はコスパ良すぎました! . ◆本日の先付け3品 ホタルイカ、あわび、もずくの3品。 ...
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