銀座の鯖に関するお店

...一つひとつの料理に心がこもっていて、一切の妥協のない味わいに感動(♥ω♥*) 特に〆鯖の燻製炙りの濃厚な旨味と燻された香りは今までに食べた事のない美味しさ(★‿★) とても美味しいランチに感謝m(_ _)m...

...銀杏も入っていてアクセントになっています。 サバの炙り寿司は、15食限定。まだ残っていて食べられました。 形は普通のサバ寿司のようですが、皮が取られています。 寿司にしてから炙られているようで、サバの身とお米部分にも焦げ目が付いていました...

...イタリア気分。以前からの常連様に愛され続けているお店です。 前回気に入ったので2度目の訪問 今回の肉メニューは鶏もも 赤サバパスタにも惹かれたが やっぱり肉で行く ◼️鶏もも肉の香草パン粉焼き 1,650円 サラダはサニーレタス・トマト...

...大人気の『鳴海』『町田酒造』入荷しました！　■新入荷　■新入荷酒　■4/16 青森の地酒入荷しました！！！　■サバデッシュ 鯖専用日本酒だそうですが鯖以外でも美味しいです♪...

...こちらにお邪魔しました。 お造りは、マグロ(大トロ＋赤身)、〆サバ、水蛸。 白子のフライ。これは驚き。天然のクリームコロッケ！ メインディッシュは...梅と酢橘も良く効いている。 続いてお造り。左からカワハギの肝和え、しめ鯖と自家製唐墨...

...ナスも入っています。 冷たいパスタ、とても美味しくて、すぐに良いお店とわかりました。 始めの前菜 塩で一晩締めた鯖のサラダ仕立て。 鯖が良い感じに仕上がっています...

...■お味噌椀です　■なめこ汁です。鮨屋のお味噌椀はウンマイ　■〆鯖です。ホントにサバはエライ。安くてウンマイ。トッピングは醤油漬けの生姜...香りよく優しい味わいを楽しんで頂けます。　■鯖 脂乗りの良い鯖を酢でしめ...

...お刺身五点盛り 神戸牛のお店だけど和食の職人さんなのでお刺身も本日のおすすめに・この日は鮪・カンパチ・鰆・しめ鯖・ツブ貝でしたよ    日本酒は今月のおすすめからチョイス...

...ランチメニュー４種、日替わり定食900円、豚生姜焼き定食850円、鶏唐揚げて850円、日替わり魚定食850円で本日はサバ味噌です。日替わ...

...で メニューを拝見。 おぉぉぉ～ ホウセキハタ！ 土佐清水の鯖！ 日本酒の充実度もすこぶるOKマーク。...旨いんだよな。これも娘の好物）、清水鯖のたたき（1300円 ポン酢でのたたき。清水鯖はあっさりしていて...

...とりあえず『塩さば弁当』をテイクアウト。 脂がのった鯖は、塩加減が好みどおりの丁度良さで、700円という値段にも合わせて大満足。 次は、『ほっけ』か『まぐろ丼』にしてみようかな？ 『鯖』は『塩焼き』に限る！？ 初訪の『塩さば』に続き...

...食感、味わいともに物足りないクエだと私は思いました。 ❽〆サバにぎり 塩〆して赤酢の中に軽く潜らせて〆たサバです。 HPには「赤酢しめさば」と紹介されています...

...それに合うおつまみ。 レアのローストビーフ、ソーセージ盛り合わせ、シメサバのカルパッチョなど王道には王道のおつまみ。最高です！ 生ビールは中ジョッキ800円...■お肉も柔らかくまずまずでした。　■ビーフシチュー　■牡蠣のオムレツ　■鯖のスモーク...

...まずは刺身を適当に切ってもらいました。 にしん・戻りがつお・さば・北海生だこ・北海つぶ貝・ほうぼう 光物大好きなのでにしんとさばが特に美味しかった。 このお店のいいところは...5 鰹のたたき　■★8.5 タコ　■★7 さごち　■★8 さばのこぶ締め...

...野菜もパリパリ。食べ切れない。 日替わりメニューは、サバの塩焼きと唐揚げ。小皿数点、味噌汁、デザートもついて1100円（税込）は安い。サバは半分でもよいくらい。唐揚げは2個ついてたが...ムフッ メニューはすべて１０００円ぐらいだったかな。焼きさばを食べました(=^^=) ニョホホホ...

...出てきた順に、バーニャカウダ、生ハムサラミ盛り合わせ、前菜盛り合わせ(イワシのオイルサーディン？、ゼッポリーネ)、炙り鯖のカルパッチョ、...

...群馬高原レタスと釜揚げシラスのシーザーサラダ、佐賀みつせ鶏の黒胡椒焼き、茨城長芋とれんこんの唐揚げを通常メニューより。鯖の南蛮、栗豚の麦...

...※全品ミニ肉豆腐付き ※肉豆腐定食を除く　■サバの塩焼き定食 ジューシーな鯖をシンプルに塩焼きで。　■焼き鮭定食 焼き魚の定番...2個　■ミニ塩サバ 1個...

...■ーの寿司（五貫）-マグロの中トロ•タイ•アカガイ•〆サバ•シロイカ　■マグロの中トロ　■焼物-サクラエビのかき揚げ-...食べやすいしいいねぇ～ うっまな刺身。 鯖すし☆ これは最初に粗相したお詫びですと！ 確かにお連れさんのおしぼり忘れられてましたが、こういう心遣いが嬉しいですね。 一気に好感度アップです。 しかもうますぎこの鯖寿司...

...料理は400円から1500円くらい 玉ねぎ煮込みバルサミコ酢がけ 砂肝のオイル煮 カルパッチョ（ハマチ） サバの香草焼き 羊の赤ワイン煮 アンチョビポテトグラタン フォカッチャ×２ 赤ワイン×7 イタリアンビール これで八千円でした 安...