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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...萩瀬付きあじ刺 850円 萩あまだい刺 1,500円 しめさば 720円 活さざえ刺 700円...金太郎にぎり4貫 850円 あなごにぎり 3貫 700円 さば棒寿司 900円 お茶漬け 600円...食べて見ると歯応え脂の乗り共に良い感じで美味しい♪ 続いてシメサバ...
...噛みしめる度に溢れ出る旨さ! ■豪快！海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■特大鯖の炙り焼 超特大! ■居酒屋ならではの豊富なおつまみメニュー 乾杯のお供を...■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖...
...■瀬付きあじフライ450円（税抜） ■さば竜田450円（税別） ■げそ焼き300円（税別）...ふかふかとした身がたまりません～(^^) さば竜田450円（税別） 脂が乗ってて、こちらも身はふっくら...私はおすすめランチを選び内容は、萩産の秋鯖味噌煮に...
...・茶碗蒸し シャリが小さめでしたので、ちょうど良い感じでお腹いっばいになりました。 接客も申し分なかったです。(^-^)v 鯖とマグロが良かった。 この辺りでは一番の寿司屋らしい。が、醤油が九州風なのでやはり僕にはダメだった。トロタクの沢庵はもっと細かく刻んだ方が食べやすいと思う。良かったのは鯖(萩)とマグロ(九州)...
...■ただいまラーメン ■おかえりラーメン ■ソースかつ丼 ■かつ丼 ■親子丼 ■麻婆飯 ■からあげ定食 ■チキン南蛮定食 ■さば味噌煮定食...
...ようやく去年に伺うことが出来てその時は日替わりランチを頂きました。写真は失念しましたが、お刺身、小鉢、味噌汁にメインが鯖の竜田揚げでして、その鯖の竜田揚げのしっとりジューシーさに感動と価格も800円くらいだったと記憶し良いお店見つけた！との印象でした...
...２０１０年４月オープンした道の駅「萩・さんさん三見」の中にある食堂 「鯖島食堂」【サバシマショクドウ】 店名の由来は、窓から見える「鯖島...
...椎茸、茄子、イカ、白身（鯛？））は、セットで2,100円なら納得のお味でしたが、刺し盛（車海老、サザエ、ホタテ、マハタ、鯵、〆鯖、烏賊、雲丹）は、天麩羅御膳の倍することを考えると割高感はありましたね。 うにはちょっと水っぽいかな？、車海老も甘みが薄いし、〆鯖...
...■瓶ビール ■つき出し ■お造り二種 ■サバフグの湯引き ■真鯛の焼きもの ■サザエの味噌焼き ■萩の地酒...大将と二人の先輩女性と話し、お酒も進みます。 その後も、サバフグの湯引き、サザエの味噌焼き、...実に手際よく最高の料理が続々と。 ・さしみ（シメ鯖かまぼこ）...
...朝のお腹に響きます！ 北海道の利尻昆布、九州天草のうるめ節、焼津のさば節など全国から集めたこだわりの素材を使い...柔らかい味わいだけどしっかり感じる出汁☆ 昆布、うるめ節、さば節を使っているそうです^_^...
...夜訪れてお酒と共に色々といただいてみたい。 そうそう、お土産の鯖寿司。 味付けは酢がちょっと甘めだが、たっぷりと脂がのった鯖の身の厚くと美味しいことっ！！ 味にうるさい母に言わせると、「鯖も美味しいけど...
...ぶちうまい。高カロリーかな？と気になりますが食べちゃいます。 また食べに来ますね。 チョイスが悪かったかな… 日替りランチ 鯖の南蛮漬け&唐揚げランチ 680円を注文 鯖の南蛮漬けは作りおきかな…...
...なかなか良かった エビフライは開きのフライで美味いんだけど欲を言えば下関の某店のような締まりのある身のが欲しかった サバは身がペタッとなってたので煮付けのようなふっくら感が欲しかった 3.4にしようか迷ったけどエビフライとサバがもうちょいレベル高いのを求めてたので厳しめに評価しました ですがかなり良いお店に間違いないです ごちそうさまでした！...
...たけのこ、ごぼう、はなっこりーなど 12種類もあって、いろいろ楽しめます 蕎麦粉を混ぜた天婦羅は珍しい ☑︎つゆは、 鰹節・鯖節・昆布で出汁をとった 濃いめの醤油つゆ 甘い味付けで味がぼやけないように...
...・【季節の天然お造り】 中央列の三皿に、〆鯖・鯛・イカ・ヒラス・アジの刺身が５種類。 どれも萩産の天然物で新鮮で美味...ですが！ お刺身が小さいです。。。 本日はしめ鯖と...
...帆立など ■正面から ■天ぷらの盛り合わせ ■二段弁当 ■お通し ■東洋美人 ■酒器 ■瀬付きあじ ■茶碗蒸し ■押し寿司 さば ■生ビ...
...■焼き鳥もうまし ■ニナ（シッタカガイ） ■日替わり定食 ■からあげ定食［¥980］ 2020年3月 ■日替わり定食(さばの煮付け)［¥980］2020年3月...
...※1貫食べた後に撮りました。 追加 ◯ムラサキウニ ◯シメサバ-レモン搾る ◯タコ ◯煮穴子 ◯ケンサキイカ茹でゲソ...色も抜群に良く、味も濃厚で甘く最高。 シメサバは、 厚切りかつ脂ノリノリで...■★追加のヒラゾ ■★日本海の大穴子はふっくら ■しめ鯖は〆過ぎ✗...
...二人で一つならと買ってみた。 幅一寸くらての炙りサバが寿司飯の上に乗っていて、天然わさびの摺りおろしが乗っている。 このワサビを鯖と寿司飯に付けて喰って見ると、、、、これがまっこと美味い。 鯖はふっくらとして脂が乗っていて美味いし...
...ウニは売り切れでした。 2名で イカ1人前、フグの唐揚げ、サバ1匹刺身と焼き イカゲソは後で焼きか、天ぷらに。 ひれ酒飲んで、ゆっくり魚を食べました。 イカも活きが良く、美味しいですが、 サバ塩焼きがとにかく美味しい！ これでウニが食べられたら...すごくお得！ 活イカよりも…活サバが…!!!! お正月は毎年夫婦で旅館でゆっくり過ごします...
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