宮崎市の鴨に関するお店

...■かぶと白菜のチーズグラタン　■都萬牛ストーブロースト　■よっとんソースカツレツ　■ハンガリー鴨ロースト　■にんにくとまとペンネ　■バジ...

...■山芋磯辺揚げ 山芋と磯の愛称抜群　■■炭火焼　■自家製京鶏つくね 2本 鴨の脂が凝縮して旨味抜群　■鴨ロース そば屋の定番メニュー ハーフ：870円 並：1,420円　■茄子田楽...野菜)：3,970円 4人前(大海老4本 野菜)：5,210円　■鴨なんばんそば[温]...

...■フランス産カマンベールチーズのフライ ■レモンサワー　■ディナーコースの前菜（鴨肉のスモーク、カナッペ、キッシュ）...パスタをメインとしたコースの最初は前菜から。 スモークの鴨肉...

...■ブルゴーニュ ルージュ ■丁寧でしっかりしたソースと共に　■地元都農ワイン　■イタリア産生ハム　■アワビのソテー　■鴨肉のロースト 茸のソース...

...■メインのお肉　■マグロのタルタルとサワラのマリネ。白ワインのゼリーがのってます。　■人参のスフォルマートと鴨のロースト　■甘鯛のソテー...

...■◆◇― ＜馬・鹿・鴨料理＞ ―◇◆　■（熊本）とろける馬刺し...■胡麻豆腐にトビコ　■鴨、鯖の竜田揚げ、銀杏、さつま芋　■鶏の照り焼き、茄子...小鉢やお皿に複数品のせたものです。 「胡麻豆腐にトビコ」 「鴨ロースト（ワサビ添え）...

...なかなか作らないよな。アツアツでチーズトロリンチョでウメーっ。 しめ鯖 鴨肉とマンゴーのバルサミコ酢（正式な名前は忘れた） マンゴーは今が旬だっけ？？と姪に聞くと宮崎では通年栽培されているらしい。 地の物を使ったお料理がとても良いなと思った。 鴨肉とフルーツは何でも合いますよね。...どうせ観光客相手の割高な居酒屋だろう、ぐらいに思っていた。 まず、鴨肉に日向夏をあわせたお通しが...

...1---あんまり...かな 0---もう行かない 仕事帰りに寄りやすいカモ 一番街の中にできた焼肉屋さん。 注文はタブレットで注文し、お...

...「鶏のたたき」がもも身と胸身の２種 「鶏ハム」にはバジルソース 「うずらの卵」もピリ辛です。 「シーザーサラダ」に「サーモンと鴨のカルパッチョ」 「鶏と根野菜の煮物」も優しい味です...

...雑穀米に変更可能です。　■自家製有田牛ハンバーグ＆鴨のローストパストラミ 有田牛100％のハンバーグをデミグラスソースで絡めております。 紅茶鴨のローストに胡椒を効かせたお弁当です。...■日南鶏とじゃがいものアヒージョ　■鴨のローストパストラミと葱のアヒージョ...

...■特大海老の串揚げ（季節野菜付き）　■そば　■もりそば　■鴨汁そば 当店自慢の鴨汁は鴨の味を引き立てる為に鴨の切りと鴨団子をふんだんに使用...

...カニにふんだんに入れて香りが広がる 諸塚猪と青土原の鴨は、どちらがオススメか伺ったが 鴨は、かなり貴重らしく 予約が必要との事 本日はありつけず...熟成による微かなケモノ風味と血の滴るようなカモ類ならではの旨味が 融合かつ凝縮!...

...■宮崎和牛ヒレ溶岩焼き　■日向どれ！伊勢海老　■宮崎牛 部位 ダイコン　■天然平目姿と刺身盛り　■宮崎産！新鮮野菜　■鴨 フォアグラソテー...

...塩で頂きます。 【焚き合わせ】 〜蓮根饅頭はシメジが入りジュワーとした旨味があり、生姜が効いてる。鴨の焚き具合が丁度いい感じ。焚き合わせ...

...濃厚さが合わさったカプレーゼ。 これも神　■僕の人生史上最高の鴨の料理でした。素材、火入れ、ソース技術の結晶...体に染み渡り、心を揺さぶられるものです。 素材も、黒トリュフ、鴨のフォアグラ、北海道産のウニ等々、なかなか味わえない...アザハタと日向灘であがった生しらす 自家製コラトゥーラ 鴨のロースト ドルチェ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈...