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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 144 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白玉はうずらにオリーブオイルと塩 黒玉は甘いたれで焼いてあります 京鴨 上品な鴨 ミディアムでいただきます ジビエ感がなく優しい脂で...○鶏胸肉のカプレーゼ おしゃれすぎてテンションあがりますね。 ○ロースト京鴨 しっとりジューシーで口の中に旨味が広がります...
...私たちそんなに食べないので、アラカルトでオーダー。 #鴨のミニハンバーガー風 #ぶりとカニのマリネ #生ハム #本日のお魚料理 #雲丹のトマトクリームパスタ 鴨ハンバーガーちっちゃいけど、味がとってもしっかりしてるの。鴨の独特の旨味にぴったりの濃いめのソー...
...KOBACHI 各1人前 220円 KOBACHIは8種類あって、好きなものを組み合わせられます。 うふマヨと鴨の燻製 うふマヨは温泉卵にマヨネーズ？ 温泉卵って出汁で食べるものだと思っていたけど、マヨネーズでグッと洋食になるのね～。 と思ったら、検索したらフランス料理ですって(^^; 今度家でも真似してみようっと。 鴨の燻製はビールが進むわ～ 豆のトマト煮も追加 チリコンカンぽくて...
...ホタテのソテー 新玉ねぎソース 海老のフリット 生ハムサラダ 鴨肉のグリル お魚（マス無くなってタラになったはず） 料理はどれも美味しかったです。 特に筍の香りは素晴らしい 鴨も食感と鴨臭さが良かった...
...【ドリンク】 「ぶどうのジュース」 【アミューズブシェ】 「鴨の燻製・花梨のコンフィチュール添え」「ワラサのトマト煮のタルト仕立て」 カモ肉のスモークは、しっとりときめ細かく、柔らかな肉質です。...生ハムのムース キャビアを添えて ■鴨フォアグラのフラン トリュフの香...
...今が旬な２種類の蕪と一緒に。 お肉は新鮮な鴨が入荷したとのことで鴨。 鴨はみんな大好き☆ 最後の１杯はお店お勧めのロゼにしていただきました...
...『銀の鴨胸肉の藁焼き』 マルドンの塩とマスタード...アンガス牛や鳩や鴨など、 赤身肉を藁焼きでいただけます。...穴子にはカベルネフラン〜鴨にはメルローとこれも王道？ デザートにはデザートワインを！...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ･ヒロ 青山
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36405人
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貯まる・使える
...■Second Piatto フランス産シャラン鴨のロースト 鴨肉独特の肉の旨味が出ています。 イベリコ豚のハムはよく食べますが、鴨のブロック肉は初めて食べました...
...恐らくお店の考え方が合っての出し方なのでしょうが 初めてのパターンでびっくりしました！ その後は前菜盛り合わせ、お寿司、鴨焼き、お寿司、...
...■鰯 ■バッカラ ■鹿 ■仔牛 ビーツ ■毛蟹 花咲姫 ■鴨 ■ドルチェ ■パスタ ■冷前菜 ■メイン ■デザート...食感を楽しめました。 「ステッソ」でいただいた鴨も最高でしたが、 今回の鶏も美味しかったです。...主に魚介系であった。 キャビア 小肌 マグロ アジ 近江鴨 レモンタイムを練り込んだパン スイスの生ハム 烏賊墨のパスタ...
...スープ かぼちゃのスープ メイン フランスシャラン産カモのコンフィ デザート ガトーショコラ、抹茶アイス、かぼちゃのプリン) カフェフリーコーヒーor紅茶 メインは鴨ロース、豚ロース、魚のポワレからチョイス可能だったので大好きな鴨に...
...■タタキ ■鬼おろし ■なんこつ ■焼酎飲み比べ ■鴨 ■松茸 ■トマト ■しゃぶしゃぶ ■手羽先 ■ごはんもの...→衝撃。トロトロの卵に浸ける喜びといったら！（笑） ・鴨とイチジクのバルサミコソース和え →急にフレンチ ・手羽先...膝軟骨。げんこつ。コリコリして、食感が最高。 そして、松茸と鴨...
...ブラックペッパーソース お肉の四番バッター!! ■柔らか鴨のロースト お箸だけでもいけちゃう...■カルパッチョ ■お肉？盛り合わせ？だったかな？ ■鴨肉のコンフィ ■牛タンとマッシュルームのアヒージョ...色合いの割に自然で優しい味わいでした。 骨付き鴨モモ肉と砂肝のカリカリ焼き...
...） ⚪︎カモと九条ネギ 治部煮 （シャキシャキの九条ネギは甘みがたっぷり。鴨はしっとりシルクのようで甘みが強く完成度高い治部煮でした。）...今回嬉しかったのは、焼き物が牛肉、鴨肉...
... なるべく注文は細かくした方が特カモ❣️ 今回はアラン10年。ロックで頂きましたが...盛り付けも素晴らしい❗ ■鴨肉 ■棚には、1300種類のウィスキーが、、、壮観です...■⑥最後はデザート チョコレートカシスキャラメル ■②鴨・アスパラガス...
...ゆったりとした休日ランチを 楽しむことができました✨✨ ピンチョスが美味しかった。 ・アボカドとサーモン ・カモの 美味しい！ 海老のアヒージョは...
...+料金でWメイン(鹿児島県産黒毛和牛のフィレ肉と鴨肉) ■薪焼ステーキの付け合せの蓮根マリネ ■⑦お口直し...お肉はシンプルな味付けで美味い。そのままで旨い。鴨をつけていただきそれが一番旨い。...メインは旨味溢れる鴨肉の薪火焼きステーキ...
HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO
季節によって内装もお料理も変わる 空間ごと楽しめるアフタヌーンティ専門店です
7746人
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貯まる・使える
...分かりやすくて素直に美味しい一品です。 「紅茶鴨のロースト オレンジマスタードソースふわふわマッシュポテト」 鴨肉は、とても柔らかくてしっかりした旨味があります。脂身部分がないので、鴨肉の旨味をダイレクトに感じることができます...
...バゲット付 ■バゲット ■………Main……… ■岩中豚バラ肉のブレゼ ■鴨胸肉のロースト ■仔羊の骨付きロースグリル ■牛赤身ステーキ150g...■赤身牛のステーキ ■フリュイ・ド・メール ■マッシュルームのアヒージョ ■鴨肉のロースト...
表参道バル エルヴエロ
【表参道駅B2から徒歩2分】階段上がれば陽気な空間♪隠れ家的バルで炭火焼肉料理とワインを♪
12277人
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貯まる・使える
...CHARCUTERIE -シャルキュトリー- ■□■ ■自家製鴨ハム 鴨肉を丁寧に塩漬けして絶妙なタイミングで皮を焼き熟成。...スペイン産ハモンセラーノ•イベリコ生サラミチョリソー•自家製鴨八厶 日によって内容が異なるのが嬉しいです...
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