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口コミ・お店の情報に「鶏ガラスープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...注文は贅沢ちゃんぽん(名前違うかも？)とやっぱり老李名物水餃子。 ちゃんぽんは鳥ガラスープのコラーゲンたっぷりそうなこってり濃い味 豪華な具は牡蠣、野菜、海老、はんぺん...生からすみの効果は あまり感じませんでしたが、濃厚な鶏ガラスープで...
...美味しいのかどうかは別として。） ・【豚の角煮】（思ったより甘くなく箸でもきれるやわらかさ。） ・【ご飯、漬け物、鶏ガラスープ】 ・【スイカのゼリー寄せ】 ・【お汁粉】（あんこの味がしないほど甘かったです...
...具材が違うから多少は違うのは判りますが、ハ ッキリと違いが判ります。同じく鶏ガラスープがベースなんですが、醤油が「普通」のより勝ってます。甘みは逆に少ないです。やっぱり...写真で見るよりボリューミーです。入っている具材はどちらも同じようです。鶏ガラスープに野菜...
...大盛りお願いすれば良かった 餡を考察してみましたが、鶏ガラスープに醤油、砂糖、片栗粉、、、 後は何が入ってるんだろう？...蒲鉾、竹輪、豚肉、キクラゲ、イカ、アサリ 総合：3.7 鶏ガラスープはあっさりで、塩気を効かしてはいますが...ちゃんぽんのほうが圧倒的に美味しい。 シンプルで丁寧な鶏ガラスープと具材と麺が素敵にベストマッチ...
...たくさんは食べられない感じでしたが、一皿の半分くらいまでは非常に美味しく頂けると思います。 ちゃんぽん 鶏ガラスープだと思うんですが、マ...
...スープはまろやかでコクのある、あっさりした鶏ガラスープ。 ■飾り人参がたくさん入っています...食べ飽きないあっさりとした鶏ガラスープ、もちもちした麺、豊富な魚介類とのバランスは最高です。...【長崎 ちゃんぽんと皿うどんのミシュラン掲載店✩.*˚丁寧な鶏ガラスープがうまっ( ºﾛº)!!】 2月の長崎はあったかかった！...
...しばらくして出てきたちゃんぽんは、まさに地元中華店のちゃんぽんという見た目になります〜 早速、スープをいただくと、白濁の鶏ガラスープです！ 全体的に大衆ちゃんぽん的なお味なのですが...
...白ラーメンのスープは、あっさりまろやかとの触れ込みですが、個人的には鶏ガラスープが混ざったコクも感じられる味わいだと思います。 はっきり...
...ウスターソースをかけて食べるのが一般的なのだが さてさて、ここの皿うどんは甘いかな？甘くないかな？ おぉ、甘くない！！ 鶏ガラスープの旨みが効いてて美味しいです！ しかも...
...ネギラーメンはシンプルですが鶏ガラスープとゴマ油の味付けが見事で麺はちゃんぽん麺ではなく味が付いている感じがしました。久々に美味しい鶏ガラスープのラーメンを食べました。半チャーハンはレタスチャーハンで長崎では一番美味しいかもしれません。チャーハンの種類が多いので次回はチャーハンを食べに行こうと思います。 ハズレが無い中華料理店。鶏ガラスープのラーメン...
...極上ちゃんぽんはA4長崎和牛、九州産アカアシ海老、五島のアオリイカなどを使用している高級品ですｗ 餡は鶏ガラスープを使って仕上げた甘さ控え目な味...
...その一つ有華飯店に久しぶりに行ってきました。こちらのチャンポンはピュアホワイトな正統派鶏ガラスープ。具材もキャベツ、キクラゲ、ちくわ、カ...
...■中鉢 長崎角煮黒糖饅頭 ■酢物 長崎近海産 アラ湯引き・鯨湯引き・薬味 ■陶板 A5ランク 長崎和牛陶板焼き ■煮物 鶏ガラスープ ■御飯 特A受賞米 ■香の物 盛り合わせ ■水菓子 フルーツ ■梅椀 おしるこ・白玉...
...麺もタレも熱々だ。 なるほど、言われた通りスープが入っている。 味わうと、奥深いコクの鶏ガラスープ。 これなら、つけダレに付けても邪魔し...
...豚バラ かまぼこ、あさりなどです。麺は、めずらしくストレート平麺でした。スープは あっさりしたとんこつです。とんこつと鶏ガラスープらしいです...
...うどんのような印象です。思いの外軽くて大盛りでも問題なくいけそうです。 最後のスープ割りがとても美味しくて、濃厚な鶏ガラスープとあご出汁の相性が最高で星0.1アップ！ なんか独特の香りが合わない でも出汁はしっかり取れてますね 九州に来たなら...
...■しいたけ肉そば 630円 安いのう！ ■とろみのある鶏ガラスープ ■肉厚な「しいたけ」が３つ ■縮れ麺に美味いスープが絡むだよ...来た来た、見ただけでよだれが出そうです！ アンでとじられた鶏ガラスープが、絶品なのです！ しいたけ肉そばと云うだけあって...出てきた中華丼は、浅目とはいえ幅の大きいドンブリ。 鶏ガラスープと白菜の浅漬け付き...
...上に揚げたにんにくがた〜っぷりこれでもかというくらい乗っていて 辛そうなたれもた〜っぷり。 豚骨ベースの鶏ガラスープに若干太めのストレート麺が 意外にさっぱりで美味しかったです...
...少し透明感のあるスープで 魚介の出汁かと思ったら 鶏ガラスープ 後で調べたら その味の決め手は、 あえて長時間炊き込まない 「風味豊かな鶏ガラスープ」に、 「アサリ(夏)or牡蠣(冬)）のエキス」が...たっぷりのキャベツを中心に具だくさんの野菜に海鮮たち♫ 鶏ガラスープに旨みが出ていつまでも飲んでいたい❣️美味しいスープ✨...
...（スープはトンコツスープ30%と鶏ガラスープ70%をブレンドしたものらしい）...やさしい味わいのスープが印象的です。たぶん豚骨スープではなく、鶏ガラスープがメインかな。 炒飯は玉子炒飯、付け合せは福神漬...基本に忠実というべきか。均一なクリーム色で全く濁りのない鶏ガラスープ...
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