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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黒っぽさが際立つ中太ストレートの蕎麦,鶏チャーシュー,ネギ,かまぼこ,インゲンのトッピング 蕎麦は,思っていたほどコシが強い訳ではなく,時間がないなかでも,なんとか 食べ進めることができました。そば粉と小麦粉が1:1らしいです。つゆは,甘みも柔らかめで,濃さも適度な感じ 特に期待していた森林どりの鶏チャーシューは,コリコリ食感ですが,少しサバサバした肉感のところもありました。味の染み込み具合も普通で,鶏チャーシューとしては,火鳥にしては,という印象...
...「宮寒梅」と美味しく頂きました。 「炙り〆鯖の刺身」(1000円)と「鶏チャーシュー」(約800円)と「季節の天ぷら盛り合わせ」(約1800円)を注文しました。あと、「伯楽星」。 最初に来た、「炙り〆鯖」が美味し過ぎました。ふっくらした身に、香ばしい炙りの香り、四種の山葵などの薬味。これと伯楽星で永遠に行けるカンジです。 天ぷらも旬のお野菜が甘くて美味しくて、さっくり。 鶏チャーシューもタレも美味しく...
...早速スープ飲すると濃厚鶏ながら意外とレモン風味でサッパリしてる部分あり。具材がコリコリ鶏チャーシュー、メンマ、シャキネギ、ミツバ、レモン...
...■前菜 ■有頭海老とスモークサーモンのサラダ ■重慶よだれ鶏 ■三種冷菜の盛合わせ クラゲ・蒸し鶏・チャーシュー ■クラゲの冷菜 ■米沢...
...■長芋のポテサラ ■ニラ玉ユッケ ■あっさり胡瓜 ■枝豆 ■長芋醤油漬け ■コブクロの辛々漬け ■一品 ■シビ辛!よだれ鶏 ■鶏チャーシュー...
...冷しなので、麺の食感は最後までしっかり残ったままで楽しめます。 メンマもたっぷり。 鳥スープにはやはり、鳥チャーシューがよく合います。 ...
...・サービス券(味玉) ・瓶ビール×2 ・鳥チャーシュー ・豚バラなんこつ 茹で野菜は二郎系の盛り。 かえしと背脂、ニンニクの有無が選べる。 まずはビールと別盛りでのチャーシュー各種を先に。 鳥チャーシューはさっぱりしていてうまい。 卓上の煮干し酢、胡麻...大盛りは我慢する。クーポンをわたして味玉と鳥チャーシューどちらか聞かれたので鳥チャーシューにてオーダーする...
...卵は錦糸卵じゃなくて煮卵(半玉)、そしてキュウリ、味噌漬け鶏チャーシュー、ブロック状のトマト。 この鶏チャーシューがね、お味噌の味と香りで、なかなかお上品に仕上がっていました...たっぷりのもやし、きゅうり、鶏チャーシュー...
...■煮玉子持ち上げ ■麺うち工房 ■お薦め ■胡麻中華そば ■鶏チャーシュー丼アップ ■自家製平手打ち麺 ■店舗外観 ■店内イメージ ■自動発券機...奥さんは胡麻中華そば850円あと鶏チャーシュー丼180円 15分ぐらいかかって提供された...
...とりあえず出来るオツマミをお願いしました。 ほどなく「鶏チャーシュー」、「餃子」、「お新香」登場。 ありがとうございます! 比内地鶏の焼鳥屋さんの「鶏チャーシュー」は、厚めでジューシーで噛み応えのある一品。...昼呑みの餃子。 ■2015年10月。昼呑みの鶏チャーシュー...
...チャーシューは豚肩ロースと鶏チャーシュー。 低温調理のチャーシューは、お肉の旨味がたーっぷり残っていて...■ツーショット ■TKG ■塩の全部 ■味玉 ■メンマ ■豚、鳥チャーシュー ■スープ ■麺 ■豚チャーシュー ■鳥チャーシュー...
...さて、此方の冷やし中華はあえて正統派と呼びたい冷やし中華です。麺の上を彩る具材は錦糸卵に鳥チャーシュー、キュウリにカニかま、紅生姜に練り...
...■無料告知看板 ■肉そばゲソトッピング ■最高の蕎麦 ■最高の鶏チャーシュー ■肉そば+ゲソ天 ■つけそば並ゲソ天トッピング ■そば...》(冷たい)肉そば 2種類の鶏チャーシューとネギがたっぷり乗っています。黒くて太い田舎そばがその下に。...大盛りにする際には注意が必要です。 ・鶏チャーシューは2種類あり...
...味も好みだ。量は150gだろうか。山形で並盛と言うと200g近くあるのが普通だがそれに比べると少なめ。 具は鶏チャーシュー、ゲソ天、メン...
...麺は、モチモチ食感の中太麺。とろみのあるミルキーなスープが程よくからんでおいしかったです。 具には、鶏チャーシュー、ゆで卵、キザミ大葉、海苔、ネギ、がのる。鶏チャーシューはあっさりとしていて夏向きでよかった...
...例外無く今回もf(^_^;)… 結果注文したのは「鶏塩ラーメン」¥750。鶏チャーシューの乗った塩ラーメンです。 アッサリとして鶏の旨味を感じるスープ。パンチは無いけど地味にウマイんです♪ 少しのラー油がピリッとアクセント。麺は柔らか目だけど、まぁこれは許容の範囲内です。 自家製の鶏チャーシューも、柔らかくて美味しいですよ♪ 麺類だけじゃなく...塩ラーメンも美味しいですが、鶏チャーシューも絶品です...
...は普通に旨味があって悪くないです♪ツルツルした触感で歯切れも良いストレート麺も好き♪鳥チャーシュー・なると・青菜・海苔、そしてワンタン。ワンタンがちょっと固めだったですねぇ~...少しだけ鶏油がありますが、 過剰な風味にはなっていません。 具材は鶏チャーシュー...
...・スープは、美味しいけれど。。アタシにとっては、ちょっくら、甘めかなぁ。。 ・具は、鶏チャーシュー、りんご、茹玉子、胡瓜、胡麻、葱、でし...
...コリコリした鳥チャーシューも美味しいし、ドッサリ乗っているのもイイ感じ。でも鳥中華なら...スープもスッキリさっぱりしていて、相変わらず美味しい。そして鳥チャーシューも2種類乗っていて...麺が強めなのでそれぐらいがちょうど良いですね♪鳥チャーシューが2種類...
...醤油と塩があって、醤油にしました。 5、6分で着丼。 鶏チャーシュー、シナチク、茹でモヤシ、茹でキャベツがのってます。 麺は冷麺の麺ですね。...ナルトも有ります。メンマはホドヨイ、此処で、注文を間違えた!鶏スープで、鶏チャーシューだと...
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