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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレのかかった肝焼きが5個、生卵の黄身と共に皿にのって供される。 黄身を割ってユッケ風に食べるわけだが、まず最初に感じたのが...続いて、鰻の肝焼き。濃い目のタレがかかってて、橙色の卵の黄身が付いてます...
...手抜きのない仕事が伺える美味しさでした。 ●焼きアスパラの黄身酢醤油がけ アスパラとベーコンの黄金コンビ。 黄身酢がさっぱりした感じ。 ●特大金目の干物 めちゃくちゃ大きい金目鯛!...そしてメンタイマヨ を自分でまぜまぜする一品。 味付玉子の黄身が半熟で甘めなため全体的に甘くなる 普通のポテサラを欲してる方には不向き...
...ゼリーがあって 一緒に食べると口の中で混ざり合って冷たくておいしかったです。 ほおずきに入っている黄身の味噌づけもおいしかったですし、そ...
...厚焼き玉子・雲子田楽・胡桃甘露煮・牛ロース八幡巻・サーモン砧巻・黄身芥子掛け・いくら霙和え・三つ葉・菊菜・菊花和え・毛蟹 「御椀」...茗荷田楽、厚焼き玉子、 牛八幡焼き、毛蟹砧巻、海老黄身焼、鱧香り揚げ、 茄子ゼリー寄せ、蓮根梅肉和え。...菜の花のわさびびたしやウルイとホタテ黄身酢のような季節の料理がよりひきたつ仕掛けになっています...
...パン、目玉焼き、ベーコン、ソーセージ。 パンはカリッと焼かれてバター、ジャムを付けていただきました。 目玉焼きは黄身が半熟で割ってパンに付けていただきました...
...「ポーチドエッグ」は湯切りが悪く、お皿にお湯が広がってしまっていました。黄身を半分に切って食べようとしたら、せっかくの半熟卵黄がお湯で薄...
...冷めてもおいしいもちもちのオリジナルブレンド米のご飯が相性抜群な一杯です。黄身が濃厚な鳳凰卵の温玉と絡めると旨みが増し、口の中で絶妙なハーモニーを生み出します。...7枚かな)乗っていて、しっかり味ではありますが、中央にトッピングされた温泉卵の黄身とからまるとマイルドになり...
...食前酒:デコポン梅酒 ■先付 ・潮騒ふぐ 博多和え ・蛤 アスパラ 桜麩 木の芽 黄身ドレッシング ・帆立 車海老 チーズ 前菜 ・輪切り金柑 ・花豆 胡麻和え...玉葱 おろし餡掛け ・潮騒ふぐ 博多和え ・蛤 アスパラ 桜麩 木の芽 黄身ドレッシング ・帆立 車海老 チーズ ●前菜 ・輪切り金柑 ・花豆 胡麻和え...
...観光地らしく(?)箱根プリンをチョイス(^^) おやつ系のパンが豊富で美味しそうでした。 箱根プリン、黄身の強い味がして濃厚美味(^^) 久しぶりにプリンいただきました...
...かすかに壁に名残有 ■広い方の露天風呂はこんな感じ~ ■べっとるーむ ■箱根ラベルの黒ラベルと前菜。白和えと黄身酢がグ~♪ ■小吸物:蓋...
...百合根饅頭も、美味しい。 焼き八寸 かます黄身柚庵焼き 美味しいかますでした。 留め肴 甘鯛信州蒸し これは...酸味のあるトマトムースはひんやり冷たくて黄身酢と合わせるとより爽やか~(*'∀`*)v ○お食事...』という感じがして、ちょっとがっかり。 黄身はトロトロで美味しかったのですが...
...少し焼かれてでてきた ■前菜 ■加茂茄子玄米揚 これが1番おいしいかな ■鱧黄身醤油焼 冷たい・・・ ■えびす南瓜すり流し ■朝ごはんにでてきたもの...菊花 しめじ とんぶり 浸し 叩き長芋 ホヤ塩辛 栗玉子カステラ 菊花大根 海老黄身寿司 ばい貝旨煮 秋刀魚祐庵焼き 酢の物 もずく酢 落とし芋 のどくろ...
...てことで買ってみました。固ゆで卵が一個入ってました。 温泉卵って黄身が半熟だと思ってたので…ネーミング負けかなぁ。...半分に切ってみるとカレールーがたっぷり詰め込まれ 半熟卵入りで黄身がタラ〜と流れてとても美味しそうです...
...ざくろ酒を利きながら豆腐を2秒で食べ終える。 前菜は鮎の甘露煮など。 小さなトマトに見えるものは温泉玉子の黄身。 稲穂は揚げてあるので米...
...は雲丹の甘さが立つ格安の逸品です。 「漬け鮪の黄身卸しかけ」400円 大根おろしに玉子の黄身を混ぜ込んだ黄身卸しは...
...ちょびっとですが、他におかずがいっぱいなのでこんな程度でいいですね。 温泉卵はきちんと温泉卵ですね。白身がトロトロで、黄身が少しだけ硬い...
...しかも、 すごく、 ものすごく美味しいです!!! とろ~~りとした黄身。 もっちりとした白身。 卵自体も、ものすごくいい素材なのですね~...
...茗荷 花山葵 煮凍り☆ ■猪口 鶴子六豆 赤蒟蒻 萵苣軸 黄身酒盗和え☆ ■先附け☆ ■さぁ頂きます☆ ■セッティング☆...お料理(うろ覚え) ・いんげんとカイワレ黄身酢、湯葉で包んでだしを掛けた巻きずしトビコと青ネギ ・おつくり...銀餅 振り柚子香里 ■猪口 鶴子六豆 赤蒟蒻 萵苣軸 黄身酒盗和え ■椀 潮汁仕立 のどぐろ 椎茸 菜種 九条葱...
...鯛の子 一寸豆 たたみいわし 射込みスナップ豌豆(えんどうまめ) ホタルイカ 辛子黄身酢 姫寿司 ミニアスパラ 才巻海老 桜麩 目にも鮮やかな色とりどりのお料理...焼物 おしつけ西京焼き じゃがいも黄身まぶし 蕗の薹の天ぷら はいかみ...
...煮玉子 は黄身の中心がトロっとした半熟具合で、これまた黄身の旨味を上手く引き立てる味が染み込んでいて美味しかったです!...割ってみれば、白身はシッカリとした茹で具合、黄身は半熟の美味しい”煮玉子”です...
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