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新宿は歌舞伎町、区役所通り沿いバッティングセンターの横にある小さな店。
店名の通り、餃子がウリで、普通の餃子から変わりだねまで各種揃っている。
お勧めはやっぱり餃子で、以前友人と４人で十五人前食べたことも（笑

その他の中華一品もなかなかなので、あわせて注文するのがいい。
但し、普通の餃子以外（変わりだね餃子）はおそらく注文してから包むのか、出てくるのがかなり遅いのは愛嬌か。

山手通り中目黒から青葉台に続く道沿いにある中華料理屋さん。
昼のランチがお気に入り。
お勧めは半チャーハンと半五目かた焼きそば。
焼きそばで野菜もとれるし、チャーハンも細切れのチャーシューがアクセントになっていて旨い。
ちゃんと注文してから炒めているようで、レタスもシャッキリしている。
惜しいのは、かた焼きそばの麺は作り置きのようで、湿気ていたり、逆に硬かったりするときがある。
でも総... 続きを読む

横浜中華街が本店のお店との事。

祝日の昼下がりに訪れたが、5組ほど先客がおり、少々並んで入店した。
※これは他のレビュアーの方々も共通のレポートみたいですな。

変わり種の焼そばがウリになっている。
メニューはそれ以外もなかなか豊富で、今回は鶏のトウチ炒めを注文した。

味は・・・
片面がふわりとした玉子、もう片面が固焼きそば風にパリッと仕上げられた2面形になっており、間に？味... 続きを読む

知り合いに連れて行ってもらった中華料理店。

店前の通りは昔から幾度となく通っていたのだが、全くこんなお店があるとは気づいていなかった。

場所も祇園から程近いし、かなり深夜までやっているみたいなので使い勝手もかなりいいかと思う。


でレビューは・・・
とにかくひとつとして同じ味の料理が無い！
当たり前の様に聞こえるかもしれないが、中華料理というものは、得てして風味が同系列にな... 続きを読む

白金台にある台湾家庭料理のお店。
何かの雑誌で餃子特集とかで一度見かけたことはあったのだが、その記憶もなくなっていたころに友人と出かけた。

店の雰囲気としてはかしこまった中華という風ではなく、みんなでワイワイといいながらいろんな種類を取り分けてたべようという雰囲気。
またメニュー構成も一品が大盛ということではなく、少量でいろんな種類を頼むことが出来、その一皿の値段はリーズナブル。
4人... 続きを読む

渋谷の街中の雑居ビルにある店。
最初は入りづらかったが、食べログのレビューを読んで安心して出かけられたのは良かった。
エレベーターで上がるとそこはもう店内で、目の前に券売機がある。
結構混んでいることが多いようだが、客廻りも早いので少し待つのも問題ない。

チャーハンがメインとうたっているだけあって流石パラパラなのに一粒ずつはしっとりしているという感じ。
今まで食べたチャーハンの中では... 続きを読む

四谷三丁目の交差点角のビル2階にあるお店。
本格的な中華料理も楽しめるようだが、夜の定食もあるのでレビューにした。
本格的中華料理屋にありがちなボリューム過少なこともなく、味付けもしっかりとした味なので一人で夜御飯という使い方も問題なくできる。
また、メイン料理とライス以外にもスープとデザート（おいらのときは杏仁豆腐）も付いているので満足度も高い。

ただ、少し残念だったのは店員さんの愛... 続きを読む

星条旗通りから筋を入ったかなりわかりづらい場所にある隠れ家的お店。
店というよりマンションの何部屋かを改造して造った様な形である。

石頭鍋とは韓国を起源として台湾に渡った鍋とかなんとかで、韓国風味を色濃く残している感がある。
印象的なのはその造り方
はじめに石でできた鍋に冷えたごま油が入って出て来、その後テーブル上でコンロに火をつけて徐々に暖めていく。
ほんの少し温まったところで肉を... 続きを読む

定食の中華料理とお好み焼きの店（このため、食ベログDBに登録しづらい（汗））

店手前は主に定食中華を食べるスペースになり、奥座敷ではお好み焼きを食べながらゆっくり出来る。

土地柄か学生さんの毎日の食事や、コンパ、打ち上げなどにも良く使われており、値段もリーズナブル。
またご主人と奥さんなど家族みんなでお店を切り盛りしておられ、皆さんがアットホームな雰囲気にしてくれる。

雰囲気だ... 続きを読む

台湾で有名なチェーン店とのことで、数少ない日本出店の中の１軒

お昼はセットで750円だったかと思う。
ルロウ飯は豚ホホ肉？をトロトロになるまで煮込んだもので、コラーゲン満開。
お肌にはいいとおもうが、カロリーもナカナカじゃないかな？！

味は無理に日本人向けにアレンジを加えすぎず、肉桂や八角など香辛料のニオイもしっかり出ているところが逆においらにはあう。

値段も手ごろだし、ちょ... 続きを読む

星条旗通り沿いにあるラーメンと中華のお店。
有名な際グループの一店との事。

おいらの印象としてはラーメンというよりかは中華を食べる感覚で訪れる。

他のレビュアーの方は少し辛めの批評だが、おいらはなかなかの味とおもう。
筋肉の味噌煮込み山椒風味なんぞはなかなかいい風味だし、鶏のぶつ切り唐揚げに唐辛子粉と豆板醤を添えたもの（名前は失念）は単純だが、カラリと揚がって、その豆板醤の風味と併... 続きを読む

上京してきてすぐ、春先に渋谷の街を歩き回っていたときにふと気づいて気になっていた店。

ただ、春から夏にかけての季節だったことと、上京して知り合いも少なく、鍋を囲めるような友人がいなかったので足が向いていなかったのだが、地元から後輩が出てきてくれたのを幸いにすぐに向かった店である。（汗

レビューとしては・・・
要は中華風鍋なのだが、その出汁が強烈。
鍋が右左に分かれていて片方が赤いマ... 続きを読む

上京する直前だったか、一度だけ訪れたお店。
京都では珍しい坦々麺専門店。

出来て間がないはずだが、なかなか人気店ということの様で名が挙がっていたので訪れてみたんだが・・・

記憶が薄くなっているので申し訳ないのだが、いままで食べた坦々麺の中では一番だった記憶がある。
坦々麺にありがちな、辛味でごまかしたり、ゴマの味だけで食べさせるものと違い、出汁と辛味と練りゴマのバランスでどれもがち... 続きを読む

2007年1月下旬に出来たお店。
上海で流行している（らしい）スープ春雨のお店。

システムが変わって、いてまず入り口左に平台冷蔵ショウケースがあり、そこに野菜や肉系、魚介系などが小分けされて置いてある。
その中から3種類選んで（追加料金で種類を増やすことが可能）店員さんに渡すと
次にスープの辛さを選ぶように言われる。
選んだ後に座席につき、出来上がるのを待つ・・・という流れ。

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香港麺という極細の麺を使ったラーメン？？と中華料理の店
特に汁無しの香港麺セットというメニューが秀逸
説明しづらいが、ゆでた極細麺に濃い目の出汁を絡め、ゆでたワンタンやつみれ、青梗菜などを乗せたもの。

昼のセットには汁無し香港麺と中華式丼物（蒸し鶏飯や叉焼飯等）、スープ、杏仁豆腐が付いてくる。

汁無し香港麺は極細だがきっちりとしたコシがあり、ある種もちっと感がある。但しカナリ麺自体... 続きを読む

皿うどんが売りの定食中華の店

京都の定食中華の中では１，２を争うとおもう。
特に皿うどん、チャーハン類、あんかけ焼きそばは抜群。チャーハンなどは間違いなく京都イチ（もっと言えば日本一？？！）と断言？！
昼夜ともに弁当風定食類もありどれもこれもが旨い。

ひとつ難を言うと・・・
普通のラーメンは正直あまり美味しくない。
中華屋さんのラーメンなので仕方ないといえばそうだが・・・・
... 続きを読む

アメ横を横断しているとおり沿いの店。
1号店は電車高架沿い、二号店はそこから50mの地下。
ありがちなスリッパ餃子のように見えて本当にジューシー＆皮もパリッ、モチッ。
ビンビールと合わせて1000円程度で大満足。

また、つきだしで出てくる浅漬けが意外と旨し。
醤油を数滴たらして喰うと極上の漬物の味が堪能できること請け合い。
正直言うとおいらは漬物はあまり好みではないが、この浅漬けな... 続きを読む