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言わずとしれた超有名店。
行きたかったのだが、あの行列を見るとなかなか足が向かなかったのだが、たまたま車で通過したら行列が数人だったので思わず並んだ。
で、感想は・・・・
うーん、思いっきり超有名店だ、という期待感が大きすぎたのか、思ったより感動がなかったというのが正直なところ。
ここが旨い、ここがまずい、という感想が出ないくらい目立たない感じ。
もちろんそれが有名で長続きするお店の証な... 続きを読む

ちょっと変わったラーメンを供する店。
というのも麺にそば粉が入っているとのこと。
また、出汁もかなり和風テイストで、脂っぽさが少ない。
トッピングもかなりこだわっていてチャーシューは脂が少なくあっさりした印象でこれまたスープとマッチする。
メンマは超特大！絶対に誰が見ても一言目は「なんじゃこりゃあ？？！」と言いたくなるくらいに極太。
でも味はあっさりしていてこれもスープにあうあう。

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とりあえずシナチクが極太、というか断面が正方形？と思うくらいなかんじ
存在感抜群
味付けが少し薄いがシナチク論としてはカナリ高得点
シナチクは旨かった！


が、ラーメン的観点で見ると全くハズレ
旨くなかった・・・・
シナチク目当てであのラーメンをもう一度食うのはなかなかもって嫌だな・・・

土曜の昼下がり、15時少し前に入店。
もう時間がカナリずれているためか、先客は無く、自分だけの入店となった。
つけそば醤油味と、何名かのレビュアーの方が書いているおじやセットを注文。
席に座ると、店員さんは夜の仕込みの途中で心なしかちょっと面倒くさそうに感じたのは気のせいか？

ともあれ出来上がりが運ばれてくると・・・・
まず麺が少し少ないかな・・・という感じ。自分は小食なのでまぁこれ... 続きを読む

連休中日の昼過ぎに到着。
小雨交じりだったせいもあるのか行列というほどでもなく２、３人だったので並ぶことにした。
自分は元々は京都に長く住んでいて京都のラーメンはあちこち食べ歩いたのだが、二年ほど前に転職で東京に出て以来、東京でなかなか旨いラーメンに出会えず悲しい思いをしていて、帰省するたびに京都で旨いラーメンをまた探し回っている、という感じである。

そんな中、食べログのランキングやレビ... 続きを読む

京都のラーメンを語るなかではずす事は出来ない大御所、天下一品の初期チェーン店。

ここのチェーンは店によってかなり味にばらつきがあるのだが、今出川店はおいらの中では上位ランクに入る。

ばらつきがあるといってもおそらくスープなどは工場経由だろうし、具材なども同様かとおもうが、麺のゆで方等は店主の腕だろうし、チャーシューの厚みや大きさなども微妙に店ごとに違うような気がする。
そういった意味... 続きを読む

目黒にある老舗のラーメン屋とのこと。

おそらく東京ラーメン系醤油だしで鰹の香りがパワフルに出ている感じ。

今回注文したのはちょっと欲張ってチャーシューワンタンメンだったのだが、おいら的にはちょっとしくじった。

チャーシューも分厚いのがしっかり何枚も乗っているし、ワンタンも結構な数を入れてくれている、またデフォでキャベツの湯がいたのが乗っている様で、これらを総合すると小食気味の... 続きを読む

自宅近所の有名店

東京でも有名な博多トンコツの有名チェーン店出身店長とか・・・


しかし・・・
味が悪いというわけじゃないんだが、なんだかしっくりこない。

麺が通常より少なめ。
どんぶり小さめの深め。
一番ノーマルのラーメンからいろいろ付け足せば結局値が張る・・・

いや、どれもお店運営としては上手い手法なんだろうが、なんだかおいしい味を提供しているというよりかは、お... 続きを読む

今回は山手通り沿いにある「かづ屋」
店前を通過したときに行列しているのも度々みていたので一度行ってみたいと思っていた店。

訪れたのは20時過ぎ、丁度夕食使いする人たちと夜食代わりに使う人たちの間の時間で、すっと入れた。

注文したのは「ワンタンメン」
食べログレビューでもワンタンメンが鉄板ということだったので注文してみた。

味は・・・・
いままで食べていたラーメンとは全く方向... 続きを読む

自宅マンションから一番近くて結構人気があるらしいラーメン屋。

去年の3月に上京してきて一番最初に食べた記念？すべきお店。
しかし、そのときに食べた印象は？イマイチ・・・でその後足が遠のいていた。

で、1年たち、食べログなんかでもたびたび見かけていい評価なので、そろそろまた食べてみてもいいか、東京の味にもなれたしな・・・と思って訪店。


食したのはつけ麺。

結果は・・・
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いろんなHP（ここ食べログや、ラーメンマップなど）でなかなか高得点を出しているし、マイブームでつけ麺がキていることもあり訪店。

いろんな方がレビューしているが、麺に関してはなかなか味があって「麺にも味があるんだな」と認識させてくれたお店としては良かった。
しかし、自分としてはそこまでで、つけ汁に関してはさほど特徴は感じられなかった。またスープ割りを頼んだ際に折角残していた濃いスープをザザー... 続きを読む

渋谷で老舗中の老舗の1軒とのこと。
土曜の昼下がり14時頃にぶらぶらと渋谷散策の途中で入店。（とはいえ、お店の界隈は普通の人はぶらぶらとするようなところではないかも（汗））

お店はこぎれいな2階建ての建物、でも土地面積はカナリ狭いんだろうね、という感じ。

今回は一人で訪れたのだが、あいにく１階のカウンターがあいていなかったので2階に通されたところ、２人がけの席が空席で、そこに着席させ... 続きを読む

たまたま深夜27時前後に中目近辺にいたときに小腹がすいてラーメン屋を探していたところ、駅前にあったのでとりあえずおなかを膨らすために入店。

一押しっぽかったのが「ヤンニョムジャンラーメン」とのこと
名前からするに辛口であろうことは推測でき、辛さで食べるのか・・・と思ってほどなく供される。


・・・・・・辛くて味噌味でした。
可も無く不可も無く・・・・・
味噌ラーメンに唐辛子を中... 続きを読む

かなり昔からあるラーメン店。
味については他の方のレビューを見ていただくとして、おいらのレビューとしてはここのご主人をレビューしたいとおもう（汗）
関係者でもなく、お話もしたことが無いので全く関係ないのだが、ご主人の動作がなかなかもって味がある？！

見た目は細身でめがね、少し長めの髪、それをきれいに櫛でそろえた風の感じ。変な言い方をすると昔のフォークヲタク風か。
そのご主人がほとんどメ... 続きを読む

渋谷駅から明治通り沿いに歩いて場外馬券売り場までの道沿いにあるお店。
見かけはお洒落なカフェのような感じで、今風のチェーン展開のラーメン屋さん。
で、自分としてはチェーンなので大きな期待をせずに訪れたのだが・・・・

食したのはノーマルのつけ麺（正式メニュー名は失念）を注文。
ラーメンが出てくるまではなにげとなく携帯をみたりしてぼーっと待っていてほどなく注文の品が目の前に出てきた。

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ご存知日本でも上位数店に入るほどの人気を誇るラーメン店の支店。
京浜線の高架下を利用したラーメンテーマパークの1店舗である。
おいらの訪れたのは平日昼下がり、というよりかはもう夕方に近い15時過ぎ。
他のテーマパークのお店は行列は無いが、このお店だけはその時間でも行列で人気の高さが伺えた。

で、レビューは・・・・
可も無く不可もなく・・・・である。
というよりかはおいらの期待度が高... 続きを読む

坦々麺がメインのお店。
坦々麺、味噌ラーメン、冷やし坦々麺の3種があり、それに具材としてパイコー、チャーシューでバリエーション展開している。
結構並んでいることも多いので食してみたのだが、おいら的には坦々麺のチーマー醤が少なく、辛味のほうが立っているスープだったのであまり好みではなかった。

しかし具材として乗っているパイコーにはなかなかの得点をつけたいとおもう。
正直あのラーメンに乗せ... 続きを読む

渋谷マークシティのふもとにあるラーメン店。
東京でチェーン展開をしているお店の様でで他にも数店あるが数多くはカナリの好立地。
しかし1杯の値段が500円と激安で、最初の訪問目的はただ安いから、という動機で入ったわけだが・・・
500円の値段で考えるならばナカナカのレベルで作っていると思う。
また、味付けに関しては｢スープはブラックコーヒーのようなものなので、ミルクや砂糖を入れるように味付け... 続きを読む

地元のラーメン激戦区、一乗寺に店を構える新興店。
店のウリは「あっさりラーメンを食べたい方は申し訳ございませんが別のお店に行ってください」的な文句があったとおもう。
つまりその出汁は超濃厚なトンコツを中心とした出汁で、これがこの店のウリだ。
実際に食してみると、そのウリにたがわずカナリのコッテリ加減だ。
地域の巨匠、天下一品とは違うが、トンコツを思いっきり煮出したと思われる白く濃厚なスー... 続きを読む

六本木通り沿いにある博多トンコツのラーメン店。
夜遅くまでやっているのがうれしい上にその時間でも元気な店員さんがもりたててくれる。
味はベーシックなトンコツラーメンだが、東京でベーシックなトンコツはナカナカ無いとおもう。

目立つ存在ではないが食べてはずれが無いお店としてお勧めしたい。