レストランカノウ（フレンチ/仙台）

クリスロードのビル地下１階にある名店。
ひっそりとした外観にさして期待もせず、遅めのランチをとりに入ってみたら、上品でていねいに作られた料理のおいしさにびっくり！これはぜひディナーもいただいてみなければと、次のときには仙台に宿を取り（山形在住です）、予約を取っていってみました。
旬のいいものの、素材を生かした繊細な味付け。このランクの料理を、ワインをボトルで頼んで食後のチーズまで楽しんで一人一万円以下でいただくのは東京ではとても無理でしょう。
料理のおいしさのわりに他のお客様の姿が少なかったので、これでやっていけるのかしらと心配していたのですが、年末に予約をとろうとしたら一杯で、残念でしたが少し安心しました。
良心的なお店ほど消えていくご時勢。このお店にはぜひともがんばっていただきたいです。