チョコレート（チョコレート）

塩入チョコは、２００５年の料理王国2月号にも掲載されていましたので、その時から、一度食べてみたいと思っていたものです。トスカニーで扱っていましたので、取り寄せてみました。

イタリアのチョコは無添加であたりまえの姿勢があるので、嬉しいです。
（日本のチョコは添加物だらけですから、食べるとニキビやアトピーになる人、悪化する人が多いのです。これはあたりまえに不自然なものに体が反応している事実です。
白砂糖も使用してありません。
白砂糖はアレルギーのもとです。）

ラッテ・サル：青いラベルのほう
ゲランドの塩が入ったこだわりのミルクチョコレート

ドモーりオリジナルヴィンテージライン：金色ラベル
　

塩チョコは、最初の口当たりは普通のチョコですが、食べていると、ほんのり塩感覚。
何となく、また食べたいなと言う思いになるおいしいミルクチョコです。

オリジナルヴィンテージのほうは、写真をクリックしていただくとわかりますが、成分がこんなに少ない！
日本のチョコは混ぜ物とはよく言いますが・・・。

安全なものの基準では当然のことなのですが・・・
日本はまだまだおかしいですね。

どちらも、チョコが苦手な男性にもお薦めできます。


イタリアはオーガニックブーム。
食はいのちですから、スイーツの基本も嬉しいです。

（念のため、画像の賞味期限つきのほうは、昨年1月お取り寄せした時のものです。）