パンの実（パン、サンドイッチ/甲子園口（ＪＲ））

富士山の溶岩窯で焼いているパンとして、「京都・大阪・神戸・パンの本」に載っていたお店パンの実に、行ってみました。パンの本も置いてありました。
春の選抜甲子園の沖縄応援の帰りで、気分もルンルン。
イオン水で造ってあるパン。
富士の溶岩の窯で焼かれているパンは、水分がちょうど良い感じに保持されているそうで、ワクワク楽しみにしながら買ってみました。
お店に入った左側に窯が見えていました。

クリームがなんとも言えずおいしくてまろやかなまぼろしのクリームパン
バターたっぷりのちょっと変わった形の細長いクロワッサン
細めのフランスパン。
チーズパン
カキのピザも、おいしくてパリパリ、厚めの生地がおいしい食感でした。
かなり売り切れだったようですが、お取りおきもできるとのこと。

無添加の上に、材料へのこだわりがあったので、嬉しく思いました。
小麦粉は北海道産のはるゆたか
水はイオン水
お塩は沖縄産の天然塩
リンゴから抽出した天然イースト等、カラダに優しい酵母

有害な添加物は一切使用しないというこだわり大歓迎でした。
タカナシの低温殺菌牛乳やバターも販売されていました。
わたしの大好きなチョコも販売されていましたのでびっくり感動しました。
ベルナルド・カラボーのチョコ。
世界一の称号を持つおいしいチョコです。

駐車場はありません。