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これらの口コミは、loropianaさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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友人に無理云って突発的に予約をお願いし初のしみづ訪問。しかし友人のJ氏はそのまた友人のM氏に予約を依頼しM氏はこの店の常連のZ氏に予約をお願いしたと云う…。三名共にTabelogを通じて知り合った旨い物好きの友である。今更、場所の説明は不要と思うが新橋の烏森神社の参道から一本入った路地裏に町家風の木造二階建にしみづの看板。pm12:40。所定の時間に暖簾をく... 続きを読む
9票 [大きな写真]
2008/02/ 再訪。久しぶりに再訪させて戴いた。戴いた物はささみと砂肝のタルタル、完熟トマトのサラダ、焼鳥のくびにく、レバー、レバー、三十年ものの糠床で漬けた糠漬、〆に玉子かけご飯と鶏スープ。焼鳥に使われる塩は天然塩にローズマリーを少量ブレンドされている。名古屋コーチンの折角の風味を損なわぬ様に塩の量は控えめ…。薄味で物足りな... 続きを読む
早稲田のホームラン寿司の後に友人とこの店に訪問するのが主目的だった三重から上京されたNさんと三名で店を訪れた。約半年間で色々なBarに通いカクテルの味も以前よりは自分の好みが判るようになってきた。好みのカクテルはフレッシュフルーツを使ったアルコール度数の低いものを2~3杯戴くのが最近のスタイル。この日も女性バーテンダーさんに好みを伝えフレッシュフルーツのカクテル... 続きを読む
11票 [大きな写真]
10票 [大きな写真]
ホームラン寿司。店名の由来は高田馬場駅から早稲田方面へ向かい明治通りを超えたあたりに昔はあべ球場という野球場があり先代の野球好きの親方がその球場の近くに店を構えられたことからなんだとか…。現在の店は早大の正門通りに面したマンションの一階に移転し現在の店主、自称「文ちゃん」こと山下文雄氏が店を守られている。友人のJ氏と三重より上京されてこられたNさんと三名でのミニ... 続きを読む
7票 [大きな写真]
2008/02 久々の再訪。画像追加。相変わらず店は混んでいた。事前予約の上に伺ったがカウンター席は満席。後方のテーブル席で穴子の肝と蕗の薹の味噌を酒肴に一杯傾けながら席の空くのを待った。pm13:00を廻っても席は空かず二合程軽く呑んでしまった。待つ事、大凡、三十分で空いたカウンター席に移動…。めじ鮪、金目鯛、青柳、平貝の磯辺巻をアテに戴き店主の手... 続きを読む
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品川駅高輪口を出て直ぐ右手の飲食店雑居ビルの地階奥に店を構えられている焼鶏鳥てる。事前予約の上、友人と二人で初めて伺ってみた。pm18:30の予約をしていたが思いのほか早く30分前に店の前に着いてしまった。友人が予約していた○○と申しますが少し早く着き過ぎちゃって…と店主に声をかけると快く店に入れてくれた。店内はカウンター10席程だけの小体の造り。カウンター... 続きを読む
御徒町、松坂屋裏手に店を構える人気の甘味処福助。直ぐ隣にはこれまた人気とんかつ店の蓬莱屋が店を構えられている。最近は鮨の後には甘味処…と云う個人的な方程式となっている。店内に入ると真正面に硝子のショーケースが置かれており中にはメニューの食品サンプルが飾られている。左手にはレジがあり妙齢の女性が立たれており先ずは食券を購入してから席に着く昔ながらのスタイルを通... 続きを読む
春日通りを御徒町から浅草方面に向かい裏手に一本入った角地に店を構えられている鮨処寛八本店。前日に友人より明日の昼に僕の名前で予約を入れといたから先に行って一杯やりながら待っててよ…と一本のお誘いの連絡を戴いた。以前、一度店の前まで行った事があるが店の三連休の休業日にあたってしまい引き返した事がある店である…。場所柄、過度な期待は禁物と肝に銘じ軽い気持ちで暖簾... 続きを読む
紀尾井町のビルの二階に店を構える鮨はしぐち。予約の上pm18:00暖簾が掛けられたと同時に店内に足を踏み入れると手入れが良く行き届いた白木のカウンター席が先ず目に飛び込んでくる。カウンター席は全六席で店主と奥様が迎え入れてくれる。カウンター席には鮨種のケースが置かれており右端の雲丹から左手に種類こそ余り多くはないが十種類程の見るからに旨そうな鮨種が綺麗に並べられ... 続きを読む
銀座 松坂屋の裏手あづま通りにひっそりと店を構えられている知る人ぞ知る居心地の良い茶遊処 銀座佐人。ビルの地階と云う立地ながら次から次とドアが開けられ客足が途絶える事はない人気の茶店である…。二度目の訪問で初のレビュー。戴いたものは抹茶に和菓子の付く抹茶のセット千四百七十円也とクリームあんみつに荒茶のセット千三百六十五円也。抹茶のセットは宇治... 続きを読む
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この店の再訪は約三年振り…。烏森神社入口横に店を構える鮨処順の暖簾を久し振りにくぐった。神社の周辺には人気の鮨店しみづを初め十軒程の鮨屋が軒を連ねている。今回の再訪は昼の部。昼の部の品書きは、おまかせの握り九貫の竹コース二千八百円とおまかせ握り十一貫の松コース四千五百円の二種となる。瓶ビールで喉を潤した後に松コースの鮨をお願いした。松... 続きを読む
巣鴨の名所とげぬき地蔵で一年間の無病息災を祈願参拝を済ませた帰り道にレビュアー諸氏が総じて高い評価をされている串焼もん家に事前予約の上、初めて立寄らせて戴いた。暖簾をくぐるとカウンター10席程だけの小体の店内…。店奥の席が予約席になっていた。先ずは生ビールを戴き串焼の品書きに目を通す。可愛い鳥の絵柄マークが付けられたものが特にお薦めの品と云う事らしい。そ... 続きを読む
路地裏に店を構えられており地元の馴染み客以外は店の存在も余り知られていないと思われる鮨店である。足を伸ばすきっかけとなったのはTabelogでの友人達の評価も上々の鮨店だったからである。前日予約の上、初めて伺った。pm18:30。暖簾をくぐると常連客と思しき方がひとり酒盃を傾けられていた。カウンター席には全て予約席の札が置かれており名を告げるとL字型の白木造りの... 続きを読む
豚丼と云う言葉を初めて耳にしたのは今から二十数年前の事…。学生時代、帯広から上京した同級生から東京には豚丼はないんだね?。と問われた事だった。その時に帯広では豚丼は何処でも食べられる丼ものと聞いていた。十年の時が経ち仕事で何度か北海道の帯広に出張した際に初めて豚丼と云うものを口にした…。その後、帯広で三~四軒の店で色々な豚丼を戴いたがJR帯広駅前にある元祖豚丼の... 続きを読む
都内屈指の創作寿司の店が練馬にある…。と耳にした。はじめは外人さん相手に何とかロールの寿司でも供する店かな?と思ったが、どうもそうではないらしい。Tabelogでのレビューを見ても評価は両極に真っ二つに分かれている。これは直接、自分の目と舌で味わってみるのが手っ取り早いと思い事前予約の上初めて伺ってみた…。店は豊玉中、環七の田中屋から練馬駅方面へ歩く事、三分程。店の... 続きを読む
鮨で膨らんだお腹をかかえ夜の銀座の街をぶらぶらと…。オープンして間もないビルの上階に店を構えるブルーラベル銀座店も気になったが鮨の酸味の後には美味しいフルーツカクテルを戴きたい気分。友人の薦めで銀座で半世紀以上無休で営業されている老舗BarKernelに伺い果汁の旨みが効いたカクテルをナイトキャップに二杯戴いた。店はミシュランガイドで★の評価を受けた『銀座/室井... 続きを読む
焼鳥好きの友人達の評価が高い神楽坂の路地裏に店を構える焼鳥屋。前日予約の上、pm18:30に初めての訪問…。神楽坂を上り某靴店を左に折れ路地裏の道を進むと目印となる提灯が煌々とした明かりを放っており迷わずに店に到着。店のある地階に続く階段を下り店内へ…。入口で名を告げてコートを預け通されたのは店奥二席目のカウンター席。両脇には既に先客がおり、かなり窮屈なスペース。... 続きを読む
何年ぶりだろうか随分と久しぶりに久兵衛に伺った。話題のミシュランガイドでは★獲得店。創業昭和十年の本店は現在は五階建ての立派な鮨ビルディング…。今更ながらのレビューの感もありありですがミシュランガイド★獲得と創業記念の感謝をこめて只今お昼時は会計が二千円の引きで継続奉仕中と云う事でレビューさせて戴く事にしました。かの北大路魯山人が贔屓にした鮨店と云う事で全国... 続きを読む
神楽坂、外堀通り沿いに店を構える炭火焼のステーキの店Kentas。一階席はカウンター席が6席だけの小体の造り。多少窮屈感はあるが居心地は決して悪くはない…。店の入口では炭火を使ってステーキが焼き上げられている。友人と二人で伺い店お奨めの赤ワインとともにクラッシックチーズ、サーロインステーキ、牛たんステーキ、〆にガーリックライス。クラシックチーズは炭焼のラスク... 続きを読む
JR新橋駅前に店を構える九州らーめん丸當。店内に入ると左手に食券販売機が置かれています。右手にはL字型のカウンター席が十席程。基本のラーメン、丸當ラーメン600円、トッピングに味玉100円の食券を買い求めカウンター席に…。麺は、粉おとし、はりがね、ばりかた…etcと好みの麺の硬さに茹で上げてくれます。食券を厨房内の作り手に渡しばりかたで。と言葉を添える。... 続きを読む