お取り寄せグルメ口コミリスト

mashirokunのレストランガイド　
食べてHAPPY、FREANDLY　
mashirokun （40代後半・千葉）
標準点 3.0
口コミ 1,918件 / 441票 ｜ 写真 399枚 / 108票 ｜ 読者 10人 ｜ 訪問者数 199,784人


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オーサワ / 松の実 （3） （穀類加工品その他 / 日本）
中華に
中華料理を食べに行ったとき、前菜の中華風刺身の中に、まぜられていて、すごく
気に入ったので、自宅でも作ろうと買ってみました。
甘みも香りもいいので、酒の肴にそのままいただいてもいいのですが、
中華料理にいれるナッツとして使っても美味しいでした。
あまり減らないので、冷蔵庫に入ったままですが、あまり劣化しているようには
思えません。
'08/05/12（'08/05 取寄）
  • ～￥999

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オーサワ / 玄米もち （6） （穀類加工品その他 / 東京）
玄米もちと黒豆入玄米もち
黒豆なしの玄米もちも、黒豆入りの玄米もちも今回が初めての
お取り寄せです。
白いお餅に比べると、のびませんが、コシがあって、
お腹にズシンときます。
黒豆入りのは、とても大きい黒豆がゴロゴロ入っていて、
歯ごたえがとてもよかったです。
どちらも焼餅にして、醤油を付けて食べましたが、
香ばしくておいしかったです。
'08/04/19（'08/01 取寄）
  • ～￥999

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男前豆腐店 / ジョニ男 （21） （豆腐・湯葉 / 京都）
男前豆腐店 / ジョニ男
豆腐屋らしくない豆腐屋。豆腐に革命をもたらした豆腐屋だと
思います。地味な豆腐が、1個の値段からして普通の豆腐の倍以上
つけても客がつく・・・
その秘密は多分このHPに隠されていると思います。
ユニークで斬新過ぎるＨＰのデザインは、豆腐への愛を感じます。
私は、スーパーで単品ジョニ男さんは買わせていただきましたが、
形がなぜ、ああいう変わった形なのか、、、謎です。
どうしても、スプー... 続きを読む
'08/02/20（'07/08 取寄）
  • ～￥999

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三和豆友食品 / 波乗りジョニー （36） （豆腐・湯葉 / 茨城）
三和豆友食品 / 波乗りジョニー
名前と容器を見て、ちょっとひいていたのは事実です。
しかし、意外な評判を目にして、一見は百食？？？
にしかず、とまず、買うことに・・・したのは1年前。
評価どおりに、冷奴で食べてみると、従来の豆腐の食感と
まったく違うことに驚きました。
どちらかというと、沖縄のジーマミ豆腐とか、ゴマ豆腐といった、
きめの細かさとねっとり感、こってり感があり、賛否両論
あるかななと思った記憶が。で、辛... 続きを読む
'08/02/20（'07/01 取寄）
  • ～￥999

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ん米に屋〜 / 無農薬・低農薬コシヒカリ （1） （米 / 山形）
ん米に屋〜 / 無農薬・低農薬コシヒカリ
今回初めて無農薬のお米をネットで買っています。
2007年のお米は　http://www.nmenya.com/　から
選べます。無農薬米はコシヒカリだけです。
低農薬なら、ササニシキやはえぬき、ひとめぼれも選択可能ですが
2月現在ではやはえぬき、ひとめぼれは完売でした。
寒い時期なので、保存も容易だと思われ、今回は試しに10kg注文。
注文日から3日以内に精米して届きます。
初回は... 続きを読む
'08/02/15（'08/02 取寄）
  • ￥6,000 ～￥7,999

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お米プラザ新潟 / こがね餅 （9） （穀類加工品その他 / 新潟）
お米プラザ新潟 / こがね餅
こがね餅焼いたらわかります。弾力のあるふくらみ具合で、
中がすかすかになりません。
お雑煮や鍋に入れても、溶けないのは、餅そのものに水分が
少ないせいでしょう。
もちもち感は、杵つきのものと大変よく似ていて、食べても、
歯ごたえのしっかりした、美味しいお餅です。
'08/02/12（'08/01 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999

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半兵衛麩 / 京麩 （5） （穀類加工品その他 / 京都）
半兵衛麩 / 京麩
半兵衛麩は、京都展とかで見かけるお店なので安心して買えるので
嬉しいですね。
生麩・・・これでお腹がふくれるわけじゃないけど、良質蛋白質豊富で、
このもっちり感はなんともいえなくて、つい買ってしまいます！
田楽が一番好きですが、単に両面焼いて山葵醤油というだけでも満足。
保存もきいて、買い置きできる点もいいですね。
ただ、蓬麩など、見た目は綺麗ですが、蓬の味のしないことが、
なんだか... 続きを読む
'08/01/30（'08/01 取寄）
  • ～￥999

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ヨロズヤ米穀店 / 献上多古米 （4） （米 / 千葉）
ヨロズヤ米穀店 / 献上多古米
千葉県でとれるお米ではもっとも美味しいとされているのは
多古米とも長狭米とも聞きますが、多古米は量産できないので、
外にはあまり出回っていないお米かなと思います。
米の味をウンヌンするのは、なかなか難しいですが、
東北のお米に負けないおいしさがあると思いました。
たくと、甘みともっちりした粘りのあるご飯になります。
多古の田んぼは、魚介類などが大量に堆積し、アミノ酸やミネラルが
土壌... 続きを読む
'08/01/28（'08/01 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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麩房老舗 / 京なま麩 （1） （穀類加工品その他 / 京都）
麩房老舗 / 京なま麩


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京都の生麩はおいしい。あちこちに小さなお店を見かけるが、
こちらの麩房老舗も、小さな店構えで売っているが、生麩は
真空パックで売られているため、1ヶ月は保存がきき、
4種類くらいの味が楽しめる。
今回は、蓬麩と胡麻麩を購入してみたが、開封して取り出すと
心なしか、柔らかくて、ねっとりしている風。
でも、フライパンで焼くと、表面はかりっと、中は軽くもっちり
でいい歯ごたえでした。
胡... 続きを読む
'08/01/17（'07/12 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999

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近喜商店 / 生ゆば （1） （豆腐・湯葉 / 京都）
近喜商店 / 生ゆば
京都はゆばと生麩が、京料理の定番。
今まで、乾燥させたゆばしか食べたことがなかったのですが
今回の京都旅行で、生の湯葉の食感が絶妙で、錦に行ったとき購入。
温めた豆乳にいれて食べるもよし、うどんすきにいれるもよし、
むろん、お吸い物にもＯＫ、そのまま、わさび醤油で食べてもよし。
ぐにゃっとしてるのに歯ごたえのあるような独特の食感が面白い。
'08/01/09（'08/01 取寄）
  • ～￥999

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阿じろ / 胡麻豆腐 （1） （豆腐・湯葉 / 京都）
阿じろ / 胡麻豆腐
きめの細かい胡麻豆腐は、口当たりがよく、適度に柔らかく、
ぽってりと練り上げた胡麻豆腐はとてもおいしいです。
阿じろは父が好きで、子どものころからなじみはあったが、
今も変わらぬ品質を維持している気がします。
良質の胡麻と本物の葛からできていて、大変円やかな味です。
味はわさび醤油にちょっとかき消され気味ですが、
そのままいただくと、心なしか甘みさえ感じます。
季節を問わず精進料理に... 続きを読む
'08/01/09（'08/01 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999

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朝日食品工業 / 国産大豆きぬ （2） （豆腐・湯葉 / 東京）
朝日食品工業 / 国産大豆きぬ
なめらか～なお豆腐です、かなりきめが細かいけど、
男前豆腐のようなねっとりさはなくて、普通の豆腐の味で
おいしい。
鍋にはむかないけれど、奴で食べるとおいしい。
'07/12/28（'07/12 取寄）
  • ～￥999

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浅田屋 / 料亭豆腐 （1） （豆腐・湯葉 / 石川）
浅田屋 / 料亭豆腐
おいしいごま豆腐です。添加物がはいっていないので、
安心していただける一品です。
わさび醤油でいただきましたが、ねっとりとした口当たりが
上品で、魚料理の前の突き出しにちょっと向いてます。
白いものを今回いただきましたが、黒ごまのもの、よもぎが
入ったものと、3種類あります。
'07/12/12（'07/12 取寄）
  • ～￥999

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丸福 / 餅 （1） （穀類加工品その他 / 石川）
丸福 / 餅
祖母とおばが金沢に住んでいたい家のすぐ近くにあった店だったので、ここの餅はよくいただきました。
特に、祖母とおばが好きだった「ささげ餅」はよく買ってあったところをみると、庶民の味であるらしい。
ささげ餅は、おもちのまわりに、小豆がごろごろと所狭しとくっついています。
小豆であって、餡子ではありません。すなわち甘くないし、歯ごたえも、固めです。
お餅は、いわゆる餅と違って、焼かなくても、柔ら... 続きを読む
'07/09/30（'02/03 取寄）
  •  

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フクヤ商店 / 落花生 （2） （穀類加工品その他 / 千葉）
フクヤ商店 / ゆで落花生
ゆで落花生レトルト「郷の香」とゆで落花生冷凍タイプと2種類売られていますが、
レトルトのほうは、常温で届く真空パックでさやなしです。
冷凍タイプはさやつきで、冷凍保存です。
どっちも一長一短ありますが、すぐ食べれます。
塩ゆでされた落花生の実は、甘皮まで白っぽく、柔らかいお豆で、個人的には、枝豆よりおいしいです。
食べはじめると、止まりません。
ナマの落花生は一ヶ月くらいしか売られない... 続きを読む
'07/09/01（'07/09 取寄）
  • ～￥999

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幸伸食品 / 永平寺ごまどうふ （9） （豆腐・湯葉 / 福井）
幸伸食品 / 永平寺ごまどうふ
永平寺ごまどうふ禅の醍醐味白ごま。吉野本葛と鹿児島産の特製練り胡麻と白山の伏流水で作られた、材料は良質で本格派。
添付の味噌はしろ味噌仕立てで落花生が入っていると書かれてあったが、ちょっとしつこそうだったので、いつもどおりわさびじょうゆでいただきました。ねっとりもっちりしっとり、舌触りは3拍子そろっておりました。味は、さらりとあっさりめで、夏バージョン。体にいい気がしました。



'07/08/24（'07/08 取寄）
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半兵衛麩 / かえで麩 （2） （穀類加工品その他 / 京都）
半兵衛麩 / かえで麩
生麩ややっぱり京都だと最近感じます。
おつゆに、雑煮に、鍋物に、もっちりしていて、
色鮮やかな　かえで麩は、入っていると、
火が通るのが待ち遠しくて、目線が吸い寄せられる。
味らしい味はないのだけれど、モチモチ感が、
なんともいえません。
'07/08/10（'07/03 取寄）
  • ～￥999

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母袋工房 奥の奥 / 燻り豆腐 （2） （豆腐・湯葉 / 岐阜）
母袋工房 奥の奥 / 燻り豆腐
木綿豆腐を味噌漬けにして、桜チップで燻ったものらしいです。燻製にすると日持ちがするし、栄養価も高いため、鎌倉時代に携帯保存食として作られたものが元祖らしい。
スモークチーズのような、こってりした味です。
ほのかに豆腐の味もして、ちょっと不思議な食べ物でした。
ビールのお供にも、ご飯のお供にも、どちらでもＯＫですね。ただし、豆腐と思って食べないほうがいいと思います。
'07/08/07（'07/08 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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リマ・コーポレーション / 黒豆きなこ （4） （穀類加工品その他 / 東京）
リマ・コーポレーション / 黒豆きなこ
黒いものは体にいいとか言って、黒ごまクリーム、黒豆きなこをヨーグルトに入れて、毎朝父はたべています。
健康の原点は食にありという持論はもっぱらウソではないのか、普通ならありえない状態ものりこえて、元気にしています。というわけで、私も、最近食べ始めています。
黒豆きなこは、大豆きなこより、やや甘い気がします。
気持ちの問題かもしれないけれど、体調いいようです。
'07/07/22（'07/07 取寄）
  • ～￥999

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サンライズファーム / ゆで落花生 （4） （穀類加工品その他 / 千葉）
サンライズファーム / ゆで落花生
生落花生って白いんですよね。煎ると甘皮が赤くなりますが、ゆでると、淡いピンク色（ほとんど白に近いですかね)
になり、柔らかいんですよ。そして、豆そのものが、ほのかに甘い。塩味が少しついているのですが、甘さを引き立たせています。
一度食べると、やみつきになります。
煎ったピーナツも美味しいですが、ゆでピーナツのほうがだんぜん美味しいです。収穫後の短い時期しか手に入らないから、なおさらかもしれま... 続きを読む
'07/07/20（'06/09 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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