新潟レストラン口コミ検索[mashirokunのレストランガイド]

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きくや高原そば（1）（妙高高原 / そば）

スキーのあとに美味しい蕎麦屋

高原山菜そばが美味しいです。
蕎麦そのものもおいしし、おだしも甘めでおいしい。
蕎麦の実本来の味、香りを一番引き出す日本伝統の製粉法
で作られた蕎麦粉と独自のつなぎで作る「高原そば」。
妙高の山から採って来た山菜をタップリ・・・
山菜も美味しい。

'08/03/12 ('05/12訪問)

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