香川県の名物!骨付鳥「shica1007」が厳選したお店を20店まとめ。オスス順

出典:shica1007さん

香川県の名物!骨付鳥「shica1007」が厳選したお店を20店まとめ。オスス順

お薦め順に表示しております。 生まれも育ちも香川県 骨付鳥とは切っても切れない関係ではあるも 外で酒を飲む歳になり 最近になり強く興味を持ち始めました。 一緒に好みにマッチするお店、探していきましょ!

更新日:2022/06/21 (2020/05/21作成)

6132view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる1848の口コミを参考にまとめました。

用途により食べ方を変えて楽しめる。

骨付鳥は全国にあるとは思いますが
香川県の名物は独自の文化を持ってます
発祥は香川県丸亀市の「一鶴」とされる
味の基準は「一鶴」より〇〇と表現される事は珍しくありません。

おやひな一鶴というフレーズの通り
骨付きどりを注文すると「親」か「ひな」か尋ねられます

とりあえず出しとけば売れる的ものですから
取り扱い店はめちゃくちゃありますから
ハズれひかないようしっかりリサーチしてください!!

骨付鳥 たあちゃん

骨付鳥 たあちゃん - 極限まで脂がおちてて
火の味もする

高松市の老舗でもあります
名物の骨付鳥は現在では種類も増え

瀬戸の赤鶏も指定できます。
肉厚です!ふっくらジューシー

焼鳥を焼くように
一本一本丁寧に焼かれてて
脂の落とし方もネ申
小さな作品です。

ばばフードセンター

ばばフードセンター - 全くギト感なし!うまい!

素材よし!味付けよし!
そしてテイクアウトにおき重要な
提供が丁寧です!
しっかりした容器にて
安心して持ち帰れます
イベントなどでも出店されてるみたい。

寄鳥味鳥

骨付鳥 寄鳥味鳥 - ふっくら系

高松市の老舗で1986年
観光客だけではなく
地元にも愛されているお店

ふっくら系の骨付鳥
控えめな味付け
綺麗に脂が落とされてて
食べやすいです。

ぐんげ屋

ぐんげ屋 - 今夜の寂しい晩酌(;ω;)

おや・ひな ぐんげ屋
多分、過去いちばん食してる
有名店からの独立店

おにぎりなんかも
ふっくら、お手製
やっぱり個人店はイイです。

骨付 丸亀鳥 高松店

骨付 丸亀鳥 高松店 - めっちゃ綺麗(流石だ)

丸亀鳥は本場「丸亀」の名店ですが
高松にも支店があります!

お料理も接客も、おもてなしも
一言でいうなら丁寧

焼き上がりは15分と早め
味付けは一鶴に似てます。

ニンニクガッツーン系
酒がススムぅ

骨付鳥 東

骨付鳥 東 - パスタが入ってたり

甘めの味付け
ふっくら皮ぱり
切り目があって食べやすい系

何故か徳島の鶏肉
阿波尾鶏もあったりラジバンダり

一鶴 屋島店

骨付鳥 一鶴 屋島店 - 親鶏 バラしてもらいました

骨付きどり発祥のお店
創業者はローストチキンをイメージし
発案されたらしいです。

チェーン店なので代表し
こちらの店舗を選出してみました。

おやひな一鶴ですが
鳥めしも名物のひとつ。

骨付鳥 蘭丸

骨付鳥 蘭丸 - 骨付鳥おや

高松の人間にとって
やっぱり近くで食したい

蘭丸は高松の名店
鳥盛りという別名もあり

関西から関東にかけ
手広く販売ルートを持たれてます。

小夏

小夏 - オーブンで温めなおし頂きます
ちゃんと炭火の味がする
めっちゃ美味しい(〃ω〃)

小夏の大将は凄いんよ
あらゆる料理に精通してて
骨付鳥まで焼いてくれるんよね

過去に、うどんや寿司も
食べた事もあったりします。

基本は肉バルなので
骨付鳥はいつでも頂けますよ!
ちなみに「赤鶏」使用

鳥源

鳥源 - 骨付鳥は、ひな

恐らく高松では二番目に古い老舗
創業1987年【聞いた話しです】

骨付鳥の他にもいろいろあって
全部おいしいから
まぁまぁオススメ

とら丸

とら丸 - 990円

おや、ひな、とら丸

骨付鳥の専門店です!!
珍しく予約の受付をするお店なので
観光の方にはオススメ

天道

天道 - 骨付鳥

がっつり系です!
この濃い味付けには
酒かご飯ですね('◇')ゞ

居酒屋さんなので
〆のメヌー以
は飯利用できるものがなく
酒必須な感じな感じ

骨付鳥 かさ家

骨付鳥 かさ家 - 綺麗よね

骨付鳥の専門店
肉厚ふっくら系で焼き加減もイイ感じ

味付けは塩系
骨付鳥っぽくはありませんが
これもお店の特徴

独自の路線を突き進む
坂出市の人気店!

行天

行天 - 綺麗に焼かれてるぅ

肉厚ふっくらタイプ
骨付鳥って、一言でゆっても
タイプがいろいろあり
好みで順位をつけるのは難しい。

やっぱり「一鶴」を基準に考えて評価すると
ノンスパイシー
素材に拘る系でした。

なぶら

なぶら - 温め直しますた。

回転寿し屋の骨付鳥
テイクアウトも可能

専門店もビックリするくらい
仕上げてきてます。

パリパリの皮に味つけ
中は柔らかい。

とり料理 かど弦

とり料理 かど弦 - ひな

しれ~っと大手の居酒屋チェーン店も
骨付鳥を前面にだしたお店を展開してます!
ちゃんとツボを押さえてますから
見よう見まねで適当なの出すとこより
断然おすすめです。

勝乃屋

勝乃屋 - いいね、いいね

勝乃屋さんには高松支店もありますが
坂出のお店を掲載してます。

独特の味付けでアッサリ
焼肉屋さんの骨付鳥は柔らかい!

りぶや 丸亀本店

りぶや 丸亀本店 - 頂きまーす

唐辛子を薄っすらまとったタイプ
ガーリンオイルがガッツン
肉感は弱くコリコリした触感

焼鳥 骨付鳥 田中屋

焼鳥 骨付鳥 田中屋 - 骨付鳥はヒナをチョイス

ふっくらジュージーな骨付鳥
味付けもバッチリ
優等生タイプの味わい

ちびっこや酒を飲まない人も
頂けそうです!

骨付鳥「笑」

「笑」

( ´∀` )
骨付きどりの人気店は行列必須
品切れ必須ゆえに流れてくるのも
仕方なしといった感じ
骨付鳥ですが
ふっくらしたクリスマスチキンタイプ

シロクマ食堂

シロクマ食堂 - 生ビールは黒ラベル

骨付鳥と鮮魚の専門店

母体は焼肉屋さんでしたが
骨付鳥業界にも!!!

讃岐食堂

讃岐食堂 - 盛りつけて乾杯(ひとり)

焼き上げに20分かかる
ニンニクがガッツリ効いてて
王道の味に寄せた味付けなのかも

骨付鳥 焼鳥専門店 串どり 高松店

骨付鳥 焼鳥専門店 串どり 高松店 - 生ビール

骨付鳥を看板にしてますが
品切れしてても営業してるので
予約の際には席だけではなく骨付鳥も!!

大手の居酒屋チェーン店
そのセカンドブランドです。

骨付鳥 居酒屋 わんつう

骨付鳥 居酒屋 わんつう - オールインワンのおもてなし

人気の居酒屋さんが専門店として
骨付鳥デビュー

これは少し違う(チガウ)
タンドリーチキン風の味付け
変わり種です!!

※本記事は、2022/06/21に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ