枚方市周辺ラーメン屋の、冷やし中華・冷やしラーメン・ざる麺事情

冷麺（特盛）
総合オススメ度：★★★★★
味★★★★★　ボリューム★★★★★　
具材★★★★　冷たさ★★★★
最近では見るのが珍しくなった、昔ながらの王道冷麺（冷やし中華）で、特に変わった点は見当たりませんが、とても美味しいです。
スープは醤油ベースで酢が入っているのかな？麺の半分ぐらい浸かっております。
レタス・玉子焼き・鳥肉チャーシュー・ワカメキュウリトマトなど、ヘルシーな具が多種入っており、食べるのがわくわくします。また具の量も他店より多いです。
麺は他のラーメンと共通のシコシコ多加水麺で、普通に美味しいです。
提供に時間がかかるので、時間が無い人にはオススメできないかも。

2021夏継続（2020まとめ）

冷やしラーメン（写真は大盛）
総合おススメ度★★★★★
味★★★★★　ボリューム★★★　
具材★★★　冷え★★★★★　
値段並900円、大盛1000円
塩ベースの冷やしラーメンです。
きざみネギの薬味とネギ油の効いた香ばしいスープに、ほんのりとゆずの風味を感じます。
麺もシコシコで良かった。量は普通。
具はチャーシューは脂身が少ない鶏肉でした。
ネギは九条ネギでしょうか？シャリシャリ感が涼しいいです。その他、カイワレ、ワカメ、半熟卵等。
スープも麺もしっかり冷えており、このまとめでもＴＯＰレベル。
満足できる一杯でした。
2021夏
だいたい７月初～８月末まで提供されているそうです。

冷やし醤油ラーメン（大盛）
総合おススメ度★★★★★
味★★★★★　ボリューム★★★　
具材★★★　冷え★★★★★　
値段：並850円　大盛880円
醤油ベースの冷やしラーメンです。
鰹の強い香ばしいスープは美味しい。おそらく質の高いであろう醤油が味を豊かにしています。
麺もシコシコで良かった。量は普通。
具はちょっと寂しいけど、まあこんなところでしょう。チャーシューは脂身が少なく肉の味が強い。
スープも麺もしっかり冷えており、このまとめでもＴＯＰレベル。
満足できる一杯でした。
2020年夏、2021年夏
（替玉も提供可能ですが、温かい麺のみになるそうです。冷やしては持って来てくれない。）

駐車場も広く使い勝手が良いです。
店員さんの元気も良いお店です。
キムチ無料食べ放題がうれしい。

総合おススメ度★★★★
味★★★★　ボリューム★★★　
具材★★★　冷たさ★★★★　
画像は大盛です。奇をてらわず「昔ながらの冷やし中華」本道で攻めてきます。
スープは美味しい。柑橘の酢が効いた醤油がベースにゴマ油が効いている。スープの量は少なめになっています。
麺は細麺でシコシコしており良かった。量は普通。
具は冷麺には珍しくメンマと玉子焼きではなくゆで卵が入っています。個人的には玉子焼きが良いと思いますが、手間の都合かな？
別にマヨネーズ・練りカラシ・ケチャップが運ばれてきて、好みで加えるようになっている。
温度もよく冷えているところも満足。
2020夏

地元では人気のラーメン屋さん。
一通りの味を取り揃えておりますが、ハズレがない。
深夜まで営業しており、使い勝手の良いラーメン屋さんです。

鴨と桃の冷やし中華
総合オススメ度★★★★
味：比較対象なし　ボリューム★★★　
具材★★★★　冷たさ★★★★
普通の冷やし中華を求めている人には面食らうと思います。
かなり個性が強く、もはや冷やし中華とは別の麺料理。むしろ洋食！
ワインビネガーと桃が甘酸っぱい。チャーシューの鴨肉も旨い。
人の好みに合うか合わないかは不明。
コスパはお得でしょう。
2020夏

地元でも古株になりつつあるＦＣの丸源です。
お店も広く、駐車場が広いのが使いやすいです。

冷やしココナッツカレー担々麺
総合オススメ度：★★★★
味★★★★　ボリューム★★★★　
具材★★★★　冷たさ★★★
オリジナルブレンドのカレースパイスにココナッツの香りが広がり、しっとりとした鶏チャーシューの上に特製ソースがかかっており、大根と人参の酢漬けや味玉等も入ってます。
麺は冷やす都合で細麺のみ。
「ひんやり」程度の冷たさですが、麺はしっかり締まっていました。
2020夏終了

汁なし担々麺(冷)と、限定Aの冷やし中華があります。

汁なし担々麺(冷)大盛いただきました
総合おススメ度★★★★
味★★★★　ボリューム★★★★　
具材★★★　冷え★★★★　
値段：並850円　大盛950円
酢っぱい印象の汁なし担々麺（冷）です。
弾力のある中太平麺を使用しております。
量は普通。追い飯がちょこっとセットされております。
具は半熟卵、そぼろ肉、大葉、玉ねぎ、ミョウガ、たくあんと、個性的な材料をしようしております。
これを最初にかき混ぜてからいただきます。
スープも麺もよく冷えておりました。
ラーメンを楽しんだ後は追い飯を入れてかき混ぜていただきます。

特記するのは店長さんでしょうね。2021年夏に20歳になる独身女性で、初見はアルバイトの娘かと思いました。
お父さんが昔ラーメン屋をやっていたので、この道に進んだそうです。大阪市内のラーメン屋で修業をして、休みの日にはお父さんに調理指導を受けて開業に至ったそうです。応援したくなる娘さんでした。
ホールのウエイトレスはお母さんだそうです。
2021夏

総合おススメ度★★★★
味★★★★　ボリューム★★★　
具材★★★　冷え★★★★　
値段並748円、大盛858円
レモンの効いた酢醤油がベースです。
麺麺は中細の多加水麺。シコシコで良かった。量は普通。（細めの麺なので少なく感じる）
具はチャーシューは脂身が少ない豚肉、キュウリ、金糸玉、ミニトマト、カニカマボコ。
スープも麺もしっかり冷えております。
6月～9月中旬ごろまで提供予定だそうです。
2021夏

冷やしざる麺（特盛）
総合★★★★　
味★★★★　ボリューム★★★★　
具材★★★　冷え★★★★
魚系ダシ醤油スープ味で、甘く美味しく仕上げております。
麺も平麺で喉越しが良い。
麺は１玉・1.5玉・２玉が同じ値段になっております。
金糸玉子のフワフワ感と、かきあげのサクサク感が美味しいです。
2020夏

谷口冷麺（大盛）
総合オススメ度：★★★★
味★★★★　ボリューム★★★★　
具材★★★★★　冷たさ★★★
並：1200円、大盛1300円
メニューには普通の冷麺と谷口冷麺の2種類があります。どちらも冷やし中華で、2種類は具が違います。谷口冷麺は焼肉テイストな冷麺になっております。オリジナリティーに好感が持てます。
スープは酢と醤油ベースです。キムチのタレがスープに流れて絡んできます。
おそらく近江牛のコマチャーシュー、ホルモン、ユッケ（解凍生肉）、豚ハム、キムチ、メンマ、キュウリ、細切り海苔など。多種の肉が楽しめる冷麺です。
麺は他のラーメンと共通のシコシコ多加水細麺で、普通に美味しいです。
麺はよく冷えていますが、スープはそれほど冷たくありませんでした。
好みでカラシを入れて食べると良いでしょう。

2021夏

冷麺（大盛）
総合おススメ度★★
味★★★★　ボリューム★★★★　
具材★★★　冷たさ★　
値段大盛950円
スープは美味しい。レモン酢醤油がベースに隠し味が効いいる。
麺もシコシコで良かった。量は普通。具も普通。
ただ、生命線の温度が問題。全然冷たくなく、「冷えてない中華」。むしろヌルい。
盛付も雑で食欲がなくなるところが残念。
メニューの画像に似せて盛り付けて、しっかり冷やして提供してくれたら評価も上がると思います。
2020夏

（交野市）冷やし海老塩ラーメン大

総合おススメ度★★★★★
味★★★★　ボリューム★★★★　
具材★★★★★　冷え★★★　
値段並850円、大盛950円
昆布ダシに塩の効いた冷たいスープです。スープを凍らせた氷が２つ入って冷たさを保っています。（スープや麺はキンキンとまでは冷えていませんが食べごろです。）
乾燥小エビが浮いていて、香ばしい香りが漂います。
麺は多加水麺。シコシコで良かった。量は普通。
具はチャーシューは脂身が少ない豚肉2枚、ミニトウモロコシ、メンマ、九条？ネギ、モロヘイヤ、半熟玉子、乾燥小エビ、青のり。具の豊富さは周辺店を越えています。

2021夏

存在情報のみ
６月ごろから冷やしラーメンを期間限定で提供しております。

冷たいとまとクリームラーメン
冷やし担々麺
冷やし牧野カツオ
冷やし緑一色
冷たい煮干しちゃん

まだあるかも。。。

限定：冷やしラーメン大盛+チャーシュー中追加、いただきました

総合おススメ度★★★★
味★★★★　ボリューム★★★　
具材★★★★　冷たさ★★★　
画像は大盛です。
スープは透明かかった鶏塩ベースでよく冷えております。
麺は中細麺で腰があって良かった。小麦の味が良いです。量は普通。
具はチャーシュー、ササミ、大根、梅肉、薄切りオニオン、大葉の千切りが入っています。
梅肉の酸っぱさが味変になり、さっぱりと頂けます。
(2022/6）900+大100+肉200
2022夏（8月末までの予定）

情報のみ
冷やし中華あり
また数量限定で冷麺担々麺があるそうです。
無い日もあるそうです。
情報元↓
http://www.hira2.jp/topic/hiyashichukahajimatteru-20200701.html

３種類あるそうです。市内TOPかも。
冷やしラーメン１種
・さっぱり梅おろし冷やしラーメン
冷麺２種
・胡麻新味
・醤油涼麺
情報元↓
http://www.hira2.jp/topic/hiyashichukahajimatteru-20200701.html

情報のみ
・昔ながらの冷麺
・店舗限定：オリーブ地鶏の冷製塩ラーメン
詳細不明

冷やし中華はあります。
詳細は不明。

（八幡市）豚しゃぶ冷やし麺（大盛）
総合オススメ度：★★★★★
味★★★★　ボリューム★★★　
具材★★★　冷たさ★★★★
たぶんだけど、、、豆乳と鶏ガラと生姜に胡麻を合わせているのかな？
旨味のあるスープがサッパリといただけます。
野菜はレタス、小松菜、ネギ、トマトが入っており、豚チャーシューはモチモチで美味しくいただけます。
ボリュームはやや軽め。画像は大盛です。
この店のメニュー、全部安くて旨いがボリュームは軽めの設定です。
2020夏　９月末までの提供

お隣、八幡市より。
駐車場は１台。個人のお店のようです。

（寝屋川市）
老舗のラーメン屋さんです。
冷やし中華の存在は確認しておりますが詳細不明。

（八幡市）
四川ラーメンの総本山です。
総合おススメ度★★★★
味★★★★　ボリューム★★★　
具材★★★　冷え★★★　
値段：並750円　大盛850円
酢とマヨネーズベースの中華そばです。
モチモチと舌触りの良い極細麺を使用しております。四川ラーメンと同じ麺だと思います。
量はやや少なめ。冷麺大盛とチャーハンが余裕で食べられました。
具は玉子、トマト、キュウリ、レタス、チャーシューのシンプルな構造。
チャーシューは美味しかったです。厚さはやや薄め。
スープも麺も冷えておりますが、もうちょっと冷やしてほしいなというレベルでした。

冷麺（冷やし中華）の他にも”冷やしつけ担々麺”があるみたいなので、次回はそれを頂こうかと思っています。
2021夏

（枚方市）
冷たい麺料理の提供はありません。
2021夏

(枚方市)
冷たい麺料理の提供はありません。
2020夏

（京田辺市大住）冷やしラーメン
総合オススメ度：★★★★★
味★★★★★　ボリューム★★★★　
具材★★★★　冷たさ★★★★
塩ベースの冷やしラーメンです。
旨味のあるスープにワサビがよく合い、サッパリといただけます。
チャーシューも焼き立てが香ばしく、表面がカリカリと美味しいです。
2021夏

枚方市のとなり、京都府京田辺市大住にあるラーメン屋さんです。すべてが作品というレベルのラーメンで、個性的で高い味レベルのお店です。
綺麗な店内ではないので、カップルデートには向きませんが、常連にはラーメン通が多いです。