ここのお店の「これがすき」2020

出典:かとうですよさん

ここのお店の「これがすき」2020

2020年に食べ歩きしてきた中で特に印象に残って大好きになった「これ」を集めてみたよ。 凄くおすすめだから是非食べてみて欲しいな。

記事作成日:2021/01/15

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4281の口コミを参考にまとめました。

酒肴 新屋敷

酒肴 新屋敷

【宇宙一のアジフライ】

東京…いや全国どこを探してもこんなにも心躍る、食べててわくわくするアジフライは無い。
このアジフライに出会えた事に心から感謝。

カレーの店 マボロシ

【ポークカレー(中辛)】

マボロシさんのポークカレーが大好き。
ずっとずっと大好き。
美味しさと優しさに溢れた素敵なお店。

broc 長谷川稔Lab

朗 長谷川稔Lab

【キンキともずくのお皿】
【山椒とお茶のドリンク】

シェフ・柏木さんのキンキともずくのお皿。
ソムリエ・井口さんの山椒とお茶のペアリング。

料理とドリンクを合わせる事でより進化させた風味と美味しさが未だに忘れられない。

山﨑

山﨑

【松茸の炊き込みご飯・いくら乗せ】

松茸がたっぷり入った炊き込みご飯にいくらをイン。
日本人に生まれて日本の食文化を堪能できて心から幸せだと思った。

プレゼンテ スギ

【スギ寿司】

スギ寿司。大西洋のメジマグロをガストロバック。
こんな旨味体験したことない。

鮨 さかい

鮨 さかい

【メイチダイ熟成2日目】

人生で一番感動したタイ。

とんかつ けい太

【甲州富士桜ポーク・特上ヒレカツ】

けい太さんの調理技術と豚肉の個性がマッチした至福のヒレカツ。

ビートイート

【鯵のビリヤニ】

旨みも炊き上がりもど真ん中ストライクで惚れた。
カレーも物凄く美味しい。

オオクサ

【ハツモト】と【ハラミ】

言葉を失った。「焼き」でこんなにも濃ゆい旨みを引き出せるのか、と。

鮨 猪股

鮨 猪股

【シブダイ】と【ナガスクジラ】

旨み爆弾。白身魚でこんなに爆発的旨みを体験した衝撃が未だに忘れられない。
ナガスクジラも同様。あまりの美味しさで頭がパニックになる。

ナッティーズ カフ

ナッティーズ カフ - フレンチトースト@850円

【フレンチトースト】

No.1フレンチトースト。

※本記事は、2021/01/15に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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