最後の晩餐で食べたいこってり1品料理5選

出典:shimp75さん

最後の晩餐で食べたいこってり1品料理5選

最後の晩餐で何を食べたいか。。。あっさり系なのかこってり系なのか。。。 やはり最後はガツンとインパクトのある料理を食べたいですよね!!! 今まで食べた中で感動したこってり1品料理を厳選してみました。

記事作成日:2021/12/22

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4009の口コミを参考にまとめました。

脳にダイレクトに伝わるこってり1品料理

様々な料理ジャンルのコース料理には、これはって思わせてくれる病みつきメニューがあります。
その中からピックアップして私が最後の晩餐に食べたい1品料理を選びました。

鮨 つぼみ

鮨 つぼみ - 絶品おどろきの鮟肝

究極の鮟肝っす。
ねっとりと舌に絡みつく鮟肝に絶妙な甘味の醤油だれが絡まって、一気に食べるのがもったいなくちびちびと酒のあてに食べ続けてしまいました。
こんなに美味しい鮟肝は初めてです。

鮨 つぼみ

はらまさ

はらまさ - アルバ産のお塩を使った上海蟹とキャビアと白トリュフの和えそうめん

アルバ産のお塩を使った上海蟹とキャビアと白トリュフの和えそうめん。
季節によって内容は変わりますが、11月に食べたこちらの料理は得も言われぬ美味しさでした。
また食べたいなぁ。

煙事

銀座 煙事 - 黒トリュフのオムレツリゾット

オムレツリゾット。
トリュフとフォアグラが内包された超クリーミーなベシャメルソースのオムレツリゾット。
とにかくトリュフの香りとソースのコクが素晴らしい一品です。

うなぎ亭 友栄

うなぎ亭 友栄 - 青うなぎの割きたて肝焼き

うな重ももちろん美味しいんだけど、ここのうな肝、凄いんです。
炭火の香ばしさと甘辛いタレが絡んだ鮮度抜群の食べ応えの有る肝に、卵黄を絡ませて、、、あぁ幸せ。

魚屋 小次朗

魚屋 小次朗 - きんきの煮付け

小次郎のきんきの煮つけ。
私はこれ以上の煮つけを食べた事がありません。
味付けも魚の鮮度も本当に職人技。
あぁぁ食べたい。。。

※本記事は、2021/12/22に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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