【激戦区・横浜Ⅲ】発祥の地には需要も多い。横浜市内の家系ラーメン
様々な文化やグルメの発祥の地・横浜で生まれた、何ともジャンキーな家系ラーメンを紹介します。
更新日：2024/01/17 (2022/03/18作成)
出典：だるま３世さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる5852件の口コミを参考にまとめました。
「固め、濃いめ、少なめ」がベスト※個人の感想です
関東随一の大都市、横浜。人口約370万と、市区町村では圧倒的１位。静岡"県"または四国４県と同レベルの人数です。
その横浜で生まれたのが、今や全国区となった「家系ラーメン」。新杉田に開店した「吉村家」にて、東京のラーメンで使う醤油のかえしと、博多ラーメンで用いる豚骨スープを合わせたが最後。今やチェーン店も含めて全国区のラーメンとなっています。
麺の硬さなどを各々の好みにできる「呪文」も人気の理由かもしれません。
その発祥の地、横浜で盛況な、家系ラーメンのお店を紹介します。まとめ作成者の行動範囲の影響か、相鉄線沿線が多くなりました。
※本まとめでは他の方が撮影された写真も拝借しております。使用についてクレームがございましたら、メッセージまたはコメントをいただければ、こちらにて削除等の対応をいたします。
出典： さぴおさん
こちらのお店は、醤油をキリッと効かせているのが特徴。豚骨よりも醤油が強いんです。
家系総本山 吉村家
平沼橋/ラーメン
899人
17720人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
神奈川県
横浜市西区
岡野
1-6-4
045-322-9988
出典： からくちうさぎさん
こちらはチェーン系のお店。スパイス的な刺激が、卓上の刻みタマネギとの相性がいいスープです。
町田商店
横浜/ラーメン、つけ麺、餃子
534人
9822人
- ～￥999
- ～￥999
- -
神奈川県
横浜市神奈川区
鶴屋町
2-19-3
非公開
出典： momom71さん
横浜駅前のスカイビルに入る家系。脂多めでまろやかです。
横浜らーめん 壱八家
横浜/ラーメン
500人
7761人
- ～￥999
- ～￥999
- -
神奈川県
横浜市西区
高島
2-19-12
スカイビル 10F
045-451-3080
半蔵
東戸塚/ラーメン
182人
2012人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
神奈川県
横浜市戸塚区
品濃町
541-3
045-821-0902
出典： おくいもんさん
朝の6時から高架下で営業している家系。醤油がしっかり効いていますい。
ラーメンEAST百名店2023選出店
ラーメン 杉田家
新杉田/ラーメン
1770人
36955人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日
神奈川県
横浜市磯子区
新杉田町
3-5
045-776-2155
出典： Caさん
こちらは逆に太めの麺。しっかり濃い味の家系です。
掲載保留
らーめん家 せんだい
和田町/ラーメン
31人
420人
- ～￥999
- ～￥999
- 火曜日
神奈川県
横浜市保土ケ谷区
星川
3-7-27
どんとこい家
和田町/ラーメン
251人
11546人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
神奈川県
横浜市保土ケ谷区
和田
1-11-25
045-341-8282
出典： luna.papaさん
こちらは８と書いても六角家系列。口当たりはさらっとしています。
八家
和田町/ラーメン、つけ麺
165人
2834人
- ～￥999
- ～￥999
- -
神奈川県
横浜市保土ケ谷区
和田
1-12-17
045-334-5896
ラーメンEAST百名店2023選出店
寿々喜家
上星川/ラーメン
1438人
37532人
- ～￥999
- ～￥999
- 水曜日
神奈川県
横浜市保土ケ谷区
上星川
2-3-1
1F
045-371-6180
出典： 花ちゃんDON!さん
最後は免許の街・二俣川の家系。トッピングにキャベツであっさり系です。
豚八家
二俣川/ラーメン
82人
894人
- ～￥999
- ～￥999
- -
神奈川県
横浜市旭区
二俣川
1-45-26
早坂ビル 1F
不明の為情報お待ちしております
※本記事は、2024/01/17に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
