くろふねがオススメする富山の鱒寿司店

富山県の名物といえば白えび・寒ブリ・富山の薬・・・といろいろありますが、忘れちゃいけないのが鱒寿司。富山県内の40店の鱒寿司を食べたくろふねがオススメの鱒寿司店をまとめてみました！

記事作成日：2023/02/21

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる852件の口コミを参考にまとめました。

紹介する前提
富山地区（富山市、滑川市、中新川郡）
新川地区（魚津市、黒部市、下新川郡）
高岡地区（高岡市、射水市、氷見市）
- 味の山正
- ホテルニューオータニ高岡
砺波地区（砺波市、南砺市、小矢部市）
- 平ら寿し本舗

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紹介する前提

・富山県の鱒寿司のみ対象としています。
・木桶相当（プラスチック製も可とします）に入っているもので笹で包まれたもののみ対象としてます。
・今さら知ってると思うので駅弁とかで有名な「源」は除きました。

ちなみに私の好みは「鱒の身がレア」「鱒の身が肉厚」「脂のりがいい」「酸味少なめ」「塩味多め」「甘味弱め」「酢飯固め」という感じです。なのでここにのっている鱒寿司が皆さんの味覚に合わないかもしれないです。

くろふねがオススメする富山の鱒寿司店

紹介する前提

富山地区（富山市、滑川市、中新川郡）

新川地区（魚津市、黒部市、下新川郡）

高岡地区（高岡市、射水市、氷見市）

砺波地区（砺波市、南砺市、小矢部市）

これはほんの一部

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