長崎県内で馬刺しの名店へ！長崎市や佐世保市などのお店エリア別14選

出典： いちごう-2さん

「亜紗 本店」は、長崎市恵美須町にある居酒屋さん。

長崎の海の幸をメインにさまざまな料理を楽しめるとのこと。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター11席の他、テーブル席など全部で53席。半個室の座敷席には掘りごたつも用意されているそうですよ。

出典： いちごう-2さん

写真は「馬刺し」。

脂ののった馬刺しは、口のなかでとろけるようにやわらかいとのこと。生姜やニンニク、ネギなどの薬味と一緒に食べると、馬肉の旨味が際立つそうですよ。

出典： トトロ77111さん

写真の鯨の盛り合わせは、外せないメニューのひとつだとか。

鯨のベーコン、胃袋、さえずり、赤身、すえひろの5種類を一度に味わえるとのこと。どの部位も臭みがなく、部位による食感や味の違いが楽しめるそうですよ。

出典： シチーさん

長崎市本石灰町にある「長崎炉ばた はち舎」は、郷土料理を食べられる居酒屋さん。

店内には、カウンター席やテーブル席、座敷席が全89席用意されています。半個室や個室も完備しているため、プライベートな空間で食事を楽しめるそう。

出典： upsid143さん

写真は「馬刺し盛り合わせ」。

霜降りとタテガミ、レバーの3種類を一度に味わえるそう。レバーは、牛レバーのような特有の臭みがなく、あっさりしていてコリコリとした食感を楽しめるそう。タテガミは、口の中でとろけるようにやわらかく美味しいとのこと。

出典： おいしん坊！万才さん

産地直送の新鮮な魚介類や日本全国から取り寄せた焼酎・地酒を堪能できるそう。

写真は、長崎名物の「ハトシ」。フワフワした食感で、桜海老の入った海老塩を添えて提供するため、海老の豊かな風味を楽しめるとのこと。

出典： シンさん43957さん

「天ぷら居酒屋 朱々 浜口店」は、浦上駅前駅から徒歩2分、長崎市岩川町にある居酒屋さん。

カジュアルな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席が用意されているそう。気軽に馬刺しや天ぷらを味わえるとか。

出典： ゴクチュウ酒記さん

写真は「馬刺し」。

彩り鮮やかな赤身肉を使用した馬刺しが美味しいとのこと。ニンニクと生姜の定番薬味に加えて、大葉や玉ねぎスライスも添えられているため、多彩な味付けで楽しめるそうですよ。

出典： シンさん43957さん

揚げたての天ぷらを居酒屋で食べられる福岡スタイルが人気です。

かしわや海老、ナスなどが盛り合わせになっているとのこと。シンプルに塩で食べても、出汁つゆで食べても美味しいそうですよ。

出典： ふくろう1001さん

「赤目」は観光通駅から徒歩2分、長崎市銅座町にある馬刺しを味わえる居酒屋さん。

シックな雰囲気の店内には、テーブル席をメインに60席用意されています。席間が広く、周囲を気にせず食事を楽しめるとのこと。

出典： sugar-bさん

写真は「馬刺し」。

脂肪分の少ない赤身肉の馬刺しには、ネギやニンニク、生姜・玉ねぎ・大葉などがたっぷり用意されているそう。薬味を変えながら食べ比べできるため、初めて馬刺しを食べる人も美味しく味わえるとか。

出典： おいしん坊！万才さん

写真は「海老と生ハムのサラダ」。

チーズをたっぷり振りかけていて、塩気と旨味のバランスが絶妙だそう。大ぶりのエビのプリプリとした食感が美味しいとのこと。程よいボリュームで、お酒のおつまみにもピッタリだとか。

出典： さちひでさん

長崎駅前駅から徒歩2分の場所にある「博多もつ鍋おおやま 長崎」は、もつや馬刺しを楽しめるお店として人気です。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席や掘りごたつ席が全50席用意されているそう。

出典： 暖炉犬さん

写真は「馬刺しの盛り合わせ」。

赤身、ロース、タテガミの3種類を一度に味わえるとのこと。赤身は、噛むごとに旨味があふれ、タテガミは口の中に入れた瞬間、とろけるようになくなるとか。生姜やネギなどの薬味もたっぷり添えられているそう。

出典： heyheyheyさん

「もつ鍋」は、2人分から注文可能。

味付けは、味噌・醤油・水炊き風の3種類から選べるとのこと。写真は、醤油ベースのもつ鍋で、あっさりとした味わいが特徴だそう。〆の雑炊も絶品だとか。

出典： とれぼーさん

「住吉亜紗 藤ノ屋」は住吉駅から徒歩2分、長崎市住吉町にある馬刺しを味わえる居酒屋さん。

落ち着いた雰囲気の店内では、のんびりくつろぎながら食事を楽しめるとのこと。九州の郷土料理や長崎の海の幸を堪能できるそうです。

出典： とれぼーさん

写真は「馬刺し」。

サシの入っていない赤身肉の「馬刺し」を楽しめるそう。分厚くカットされた馬刺しは、しっとりやわらかく口の中でとろけるようだとか。添えられている薬味と一緒に食べると旨味が際立つとのこと。

出典： シンさん43957さん

写真は「炙り〆鯖」。

鮮度抜群の鯖を酢〆ではなく、昆布〆にしたという一品は、生の鯖を食べているように美味しいとのこと。酢の加減を程よくおさえているため、酢が苦手な人も美味しく味わえるそうですよ。

出典： rugrunitouさん

「居酒屋 酒庫ら」は、長崎市万才町にある馬刺しを味わえる居酒屋さん。

おしゃれな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、座敷席などが全24席用意されています。スマホのアプリから予約することも可能だそう。

出典： くいしんぼママ３さん

写真の「馬刺し」は、サシの入っていない赤身とタテガミの2種類が盛り付けられているとか。

分厚くカットされた馬刺しは、とろりとした食感でお酒のおつまみにぴったりだそう。ニンニク、ショウガ、ネギなどの薬味が添えられていて、食べ比べを楽しめるとか。

出典： rugrunitouさん

写真の「刺身の盛り合わせ」には、うちわ海老が入っているとのこと。

うちわ海老は、甘くてプリプリとした食感が病みつきになる美味しさだとか。事前に連絡すると、好みの魚介類をプラスしてもらえるそう。

出典： Vicky758さん

佐世保中央駅から徒歩6分の場所にある「ささいずみ」は、長崎産の海鮮グルメが堪能できる海鮮居酒屋。

210席の広々とした店内では、漁港から直接仕入れているという鮮魚が泳ぐ、大きな生け簀を見渡せるとのこと。

出典： オビキンさん

写真は「熊本育ち馬刺し（赤身）」。

脂肪分の少ない赤身肉は、ネギ・ニンニク・生姜などの薬味と一緒に食べるのがおすすめだそう。タテガミは、口の中でとろけるようにやわらかいとのこと。日本酒や焼酎と相性が良いとか。

出典： 波乗りDさん

写真は「長崎ハーブ鯖の活造り」。4種類のハーブで養殖された、長崎県のブランド魚を使った料理だそう。

新鮮なうえ臭みが全くなく、自然な甘さと適度な脂が絶品のメニューとのこと。

出典： kunomuさん

佐世保駅から徒歩3分の場所にある「創作ダイニング ひづめ」。

おしゃれで明るい雰囲気の店内には、カウンター席や2名から利用可能な個室が完備されているとか。プライベートな空間でのんびり食事を楽しめるため、さまざまなシーンで利用できるそう。

出典：tabelog.com

写真は「馬刺し」。

サシの入っていない赤身肉は、クセがなくあっさりとしているため、ニンニクや生姜などの薬味と一緒に味わうと美味しさが際立つとか。分厚くカットしているため、プリプリとした食感を楽しめるそう。

出典： アランとエドガーさん

おすすめメニューだという「里芋の唐揚げ」です。カラッと揚がったサクサクの衣は、食感が抜群に良いそうです。

旨味たっぷりの里芋はホクホクとしていて、美味しいそう。気がつくとあっという間になくなっているのだとか。

出典： さちひでさん

佐世保中央駅から徒歩5分の場所にある「とり将軍」は、馬刺しを味わえる居酒屋さん。

カジュアルな雰囲気が漂う空間では、のんびりくつろぎながら食事を楽しめるそう。駅からのアクセスも良く、仕事帰りの食事会におすすめだとか。

出典： wakabancho2002さん

写真の「馬刺し」は人気メニューのひとつ。

赤身にきれいなサシの入った赤身肉とタテガミが盛り付けられているそう。新鮮なため臭みが一切なく、初めての人も美味しく味わえるとのこと。薬味としてニンニクや生姜、ネギが添えられているとか。

出典： さちひでさん

馬刺しはもちろん、焼鳥やお刺身の盛り合わせなど、一品料理が充実しているとのこと。

写真は「薩摩地鶏の炙り焼き」。炭火で炙り焼きにした地鶏は、香ばしくジューシーで美味しいそう。

出典： アランとエドガーさん

佐世保中央駅から徒歩5分の場所にある「串と煮込みの元祖居酒屋 個室 門限やぶり 佐世保下京町店」。

白木造りの店内には、カウンター席やテーブル席、座敷席が全100席用意されています。

出典： まりり0423さん

「馬刺し」は、赤身にきれいなサシが入っていて、鮮度抜群だそう。

ニンニクと生姜の定番薬味に加えて、レモンスライスも添えられているので、さまざまな味わいを楽しめるとのこと。

出典： まんちゃんおさん

串焼きや串揚げ、もつ煮込みなど、一品料理が充実しているそう。

写真は、人気メニューのポテサラとドライカレーをブレンドしたものだとか。スパイシーなドライカレーをポテサラと一緒に食べると、まろやかで美味しいとのこと。

出典：tabelog.com

佐世保中央駅から徒歩6分の場所にある「全席個室 居酒屋 九州料理 かこみ庵 佐世保下京町店」。

和の趣のある店内には、掘りごたつ席やカップルシートなど全100席用意されています。全席個室となっていることから、プライベートな空間で食事を楽しめるそう。

出典： アランとエドガーさん

鮮度抜群の「馬刺し」は、臭みが一切なく、高たんぱくで低カロリー。

しっとりやわらかく食べ応えがあり、薬味と一緒に食べるとより旨味が際立つとのこと。お肉が食べたいけど、カロリーが気になるというときにおすすめのメニューだそう。

出典： 咲空☆さん

馬刺しはもちろん、リュウキュウ、雲仙ハムなど、九州各地の郷土料理を楽しめるとのこと。

写真の「チキン南蛮」は、やわらかくてジューシーなチキンの上に、甘酢と自家製のタルタルソースがたっぷりかかっていて食べ応え抜群だそう。

出典：tabelog.com

佐世保中央駅から徒歩2分の場所にある「隆」。

おしゃれな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、座敷席が用意されているそう。駅からのアクセスも良く、仕事帰りの食事会や電車の待ち時間でサクッと食事を済ませたい人におすすめだとか。

出典：tabelog.com

ほどよくサシの入った「極上馬刺し」は、噛めば噛むほど馬肉の旨味や甘味が溶けだしてくるそう。

薬味として、ニンニクと生姜、ネギ、レモンが添えられているとのこと。一口ずつ、薬味を変えながら食べるのがおすすめだとか。

出典： シンさん43957さん

写真は、焼き鳥の盛り合わせ。

ささみや若鶏ネギマ、豚バラなどが盛り付けられているとのこと。豚バラにブラックペッパーといった、斬新な味わいを楽しめるそう。ビールやお酒のおつまみにもピッタリだとか。

出典： 杉チャンさん

長崎県雲仙市国見町にある「四季亭」は、馬刺しをはじめ、バラエティ豊かなメニューを味わえるそうです。

和の趣のある店内には、座敷席などが全60席用意されているとか。美しい庭園を眺めながら食事を楽しめるとのこと。

出典： inagomaruさん

写真は「馬刺しの盛り合わせ」。

あっさりとした味わいの赤身、ハラミ、ふたえご、こころなど、味や食感の異なる7つの部位を食べ比べできるとのこと。複数人での食事会におすすめだそう。

出典： 杉チャンさん

写真は「雲仙赤うし丼」。

脂身の少ない赤身肉の表面をカリッと、なかを半生状態に焼いて分厚くカットしたものを、ご飯のうえにたっぷりトッピングした贅沢な丼だそう。温泉卵を崩して食べると、まろやかさがプラスされ美味しさが際立つとか。