【福井県】 ちょうさんが歩いた『越前蕎麦物語』2024年1月~3月
2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、コロナでペースダウンしながらも、2023年末ギリギリで合計425軒に到達しました。その後、更にペースアップして、3か月で25軒の色んな「美味しい」と仲良し小好ししました。
記事作成日:2024/04/03
ネット予約
閉じる
出典:越前市のちょうさんさん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる245件の口コミを参考にまとめました。
目次
2023年中に75軒のお蕎麦を味逢い、12年間トータルで425軒となりました。2024年に突入してから、更に25軒にお邪魔し計450軒となりました。蕎麦と会話するために初心したお店に限ってますが、福井県内のお蕎麦の有名店にはほぼお邪魔してまして、今はあまり目立たない昭和食堂などの色色なお蕎麦や、セット(他の美味しいと仲良し小好し)として登場した蕎麦などを味逢っております。
私が調べたところによりますと、福井県内の蕎麦を味逢えるお店は少なくても600軒あると思ってます(食べログ福井県内蕎麦登録は348軒です。)。これからもそこに少しでも近づけたらと思っております。
~~~~~~~
【『素晴らしい』について】(ここからは前回とほぼ同文です。)
注文した御料理が目の前に登場した際に、想像していた以上に見栄えが良く美しく感じる事が多くあります。そんな時は、お店(料理人)の方に敬意を表して『素晴らしい!!!』と言う言葉が、自然に出てきます。
さてさて、全ての事象(人・モノ・出来事・文字など)は、全てがもやい結びで繋がっていると思っているちょうさんなのでして、もしやと思い広辞苑で調べてみました。すると、『素晴らしい』には
①大層立派である。大層すぐれている。並一通りでない。
②(古くは、良くないことにいう)ひどい。とんでもない。
と、真反対のことがふたつ書いてあるのです。オイオイ(≧∇≦)b
そこで更に分析しますと、頭の文字『素』と言う字からしても真反対の意味がある事に気がつきました。
①の仲間を探しますと、冒頭で触れた「素晴らしい」の他に、「素敵」「素早い」「(す)ばしっこい」のように、「程度がはなはだしい。」と言う良い意味になります。
②については、「(す)うどん」「素顔」「素足」「素焼」「素(さ)湯」「素人」「素朴」「素直」「質素」のような場合は、「何物も伴わないありのまま。みすぼらしい。」と言う意味になるのです。
アレッ!!!素敵って何故「敵」と言う字を使うのかな?もしかして、とっても敵わない敵に対してアッパレと言う意味なのだろうか?
そんなこんなで、日本語の歴史をもう少し勉強しようと思う今日この頃です。
出典: 越前市のちょうさんさん
握り寿司と仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
出典: 越前市のちょうさんさん
18人
426人
0776-22-1888
出典: 越前市のちょうさんさん
贅沢丼と仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
出典: 越前市のちょうさんさん
6人
48人
0776-51-1611
出典: 越前市のちょうさんさん
お好み焼きと仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
出典: 越前市のちょうさんさん
6人
64人
0776-24-3553
出典: 越前市のちょうさんさん
新幹線の新しい『芦原温泉』駅にて
出典: 越前市のちょうさんさん
3人
29人
0776-43-0721
出典: 越前市のちょうさんさん
きつね丼と仲良し小好し
7人
69人
0778-44-6217
出典: 越前市のちょうさんさん
めおとかつ丼と仲良し小好し
12人
178人
0778-36-0031
出典: 越前市のちょうさんさん
エビフライ丼と仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
出典: 越前市のちょうさんさん
3人
30人
0776-25-8884
出典: 越前市のちょうさんさん
驚きの海鮮丼と手打ち蕎麦が、仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
5人
151人
050-1438-8741
出典: 越前市のちょうさんさん
かやくごはんと仲良し小好し
6人
90人
0776-22-5266
出典: 越前市のちょうさんさん
そば付き日替わり定食
出典: 越前市のちょうさんさん
1人
40人
非公開
出典: 越前市のちょうさんさん
九頭竜舞茸と仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
出典: 越前市のちょうさんさん
19人
243人
0779-66-2619
出典: 越前市のちょうさんさん
電動石臼・自家栽培・そしてボリューミー
出典: 越前市のちょうさんさん
6人
50人
0779-66-4513
出典: 越前市のちょうさんさん
握り寿司と仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
8人
73人
0776-57-2568
出典: 越前市のちょうさんさん
細巻きおにぎりと、仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
3人
32人
0776-25-3950
出典: 越前市のちょうさんさん
麺定食に、かけそばを仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
4人
21人
0776-23-2690
出典: 越前市のちょうさんさん
煮さば定食と、かけそばの仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
11人
161人
0778-22-4379
出典: 越前市のちょうさんさん
はま寿司さんの、えび天そば
出典: 越前市のちょうさんさん
9人
31人
0778-22-5180
出典: 越前市のちょうさんさん
焼きさば定食と、仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
出典: 越前市のちょうさんさん
13人
166人
0778-22-2535
出典: 越前市のちょうさんさん
すし重と、仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
21人
188人
0778-23-4745
出典: 越前市のちょうさんさん
海鮮バラちらしと、仲良し小好し
11人
60人
不明の為情報お待ちしております
出典: 越前市のちょうさんさん
ソースかつと、山菜おろし蕎麦が仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
34人
604人
0776-97-9524
出典: 越前市のちょうさんさん
人生初の“鍋焼きそば”
出典: 越前市のちょうさんさん
4人
38人
0778-27-1227
出典: 越前市のちょうさんさん
オムライスと、かけそばが仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
17人
283人
0778-51-1208
出典: 越前市のちょうさんさん
天ぷらと、仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
2人
14人
不明の為情報お待ちしております
出典: 越前市のちょうさんさん
おむすびと、仲良し小好し
出典: 越前市のちょうさんさん
16人
477人
0776-21-8181
※本記事は、2024/04/03に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。