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異国情緒があふれる長崎は、多種多様なグルメを楽しむことができるエリアです。中でも有名な長崎名物といえば、ちゃんぽん。今回は、長崎のちゃんぽんの人気店をまとめました。特製細麺やコク深い味わいのスープ、大盛りのものまで、長崎ではいろいろなちゃんぽんを食べられますよ。
「長崎皿うどん」に使う調味料と言えば、「ウスターソース」(”長崎流”は「お酢」や「からし」は使いません‼)→「ウスターソース」と言えば、”長崎ご当地ソース”の「金蝶ソース」ということで、都内で「金蝶ソース」を使って食べられる『長崎皿うどん』のご紹介です。
「ちゃんぽん」といえば、長崎という印象が強い方も多いでしょう。しかし、実は滋賀の「ちゃんぽん」も50年以上地元で愛され続けてきました。独自の進化を遂げた滋賀の「ちゃんぽん」をお試しください。滋賀のソウルフード、「ちゃんぽん」の人気店をまとめました。
ちゃんぽんの歴史は長崎から始まりました 当時は表向きには鎖国の様な状態でしたが堂々と海外と貿易が出来た江戸時代に中華料理が最初に伝来したのが長崎です 中国人経営の中国料理店で賄いとして始まったのが長崎ちゃんぽんの始まりとされています
出張,所用で佐世保を訪れた際,お手軽にJR佐世保駅近辺で『ちゃんぽん』『皿うどん』を食べてみませんか? 時間がないけど,短時間で名物を食べるのには便利なお店ですよ!
北九州市の戸畑区に「戸畑チャンポン」なる狭域ブランドが存在する。背景含めてご紹介。 (写真/宝雲亭えっちゃんのチャンポン)
B級グルメブロガー「kuishinbou33」が、総合評価3.5以上を付けた都内近郊の「長崎 皿うどん」の美味しい~お店をご紹介します。