あわの食べログ
APPETITVS RATIONI OBEDIANT
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あまり時間が無かったのですが、和歌山に来たからには、ラーメンは食べておかないとと思い、しかも知っているお店は井出商店くらいなものなので、寄ってみることに。
で、中華そば（500円）を注文。
運ばれてきたラーメンは、いかにも味がこってりしてそうで、食欲をそそります。
まずスープを飲んでみると、なかなか濃い目の醤油とんこつ味ですが・・・、何というのかコクが控えめなのかな～。
続いて、麺を食べてみると・・・、「んっ？」、麺とスープがあまり絡まないような気がします。
麺はストレート麺で、しかも柔めに茹でているせいだからですかね。
チャーシューは美味しかったんですが、期待していた分、少々微妙な結果でした。