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松江城のお堀沿い、小泉八雲記念館と武家屋敷の中間くらいにある、出雲そばのお店でお店です。
出雲そばといったら「割子そば」なのですが、お店の店員の方から「鴨南蛮」もお勧めですと言われ・・・、流されるがままに「鴨南蛮」と「割り子そば（2枚）」のセットを注文！

まず、最初に「鴨南蛮」が、運ばれてきました。
で、この「鴨南蛮」が、ちょっと、驚きです。
まず、つゆが透明です。そして、鴨の脂がすご... 続きを読む

根津にあるうどん屋で、大阪羽曳野市の手打ちうどんの名舗の東京進出店だそうで、お彼岸の日曜日にお墓参りに行った帰りに寄ってみました。
ただ、お店の開店が１１：３０なのですが、自分たちがお店に着いた１１：４５には既に満席で、自分たちの前に３組が並んでいる状況・・・。
自分たちの後にも、結構、人がやってきます。
開店直後にすぐに満席になったこともあってか、結局、３０分位待ってからようやく店内に入る... 続きを読む

川崎大師のすぐそば、仲見世から表参道に入るところの角にある店です。
ほぼ、毎年、川崎大師に行く我が家は、帰りに、だいたいどこかの蕎麦屋で昼食を食べてから帰るのがお決まりのパターンです。
（よく考えると、子供のころからずっとそうだった・・・。）
で、ここのお店は、結構歴史のあるお店で、立ち寄る人も多いお店。
注文は迷わず「天せいろ」。そして味ですが、自分の好きなそばの味です。
二八そばが好... 続きを読む

名古屋を代表する料理の１つである「味噌煮込みうどん」のお店です。
過去に名古屋で「味噌煮込みうどん」を食べたことは、１度だけあったのですが、「味噌煮込みうどんといったらココ」みたいなお店に行ってみたく、出張のついでに寄りました。（出張は、岐阜だったんですけどね。。。）

平日の１３時過ぎでしたが、若干並んで、席に着き、早速、味噌煮込みうどんを注文。
で、１０分も待たないうちに、運ばれてきま... 続きを読む

沖縄に出張の際に、寄りました。
お昼をどこで食べようかなぁ～と国際通り付近を歩いていたところ、「宮古そばの名所 どらえもん」という名前を発見。
そういえば、出張前に 食べログ を見ていた時に、この名前を見た覚えがあったので、足がとまりました。（インパクトの強い名前ですしね^^ ）

お店は２階にあり、やや入りにくそうな感じはしますが、古めの階段を上り、お店の暖簾をくぐると、店内はなんかホッ... 続きを読む

徳島空港にある和食のお店です。
飛行機までの時間が、少しあったので、一杯飲みたいなぁと思い寄りました。
ただ、そんなに時間があるわけでもないので、すぐに出てきそうな料理を注文しようと思ってメニューを見ていたところ・・・、
「鳴門鯛寿司」が目に入ってきました。
しかも、すぐ用意できると書いてあります。
ということで、注文。
渦潮にもまれた小鯛でつくった鳴門鯛寿司だそうです。
棒寿司が1... 続きを読む

大分駅構内にある、大分の郷土料理が食べられるお店です。
大分に出張した際に、お昼ご飯に寄りました。

メニューを見ていると、大分の郷土料理やうどん、その他の定食が並んでいます。
大分の郷土料理の中で、自分が思いつくのは、とり天＆だんご汁。
で、豊後定食という、とり天＆だんご汁がセットになったメニューがあったので、それを注文。
運ばれてきた定食は、とり天（４個）、だんご汁（単品で頼むのよ... 続きを読む

新潟の長岡市にある道の駅「良寛の里」にあるお店です。
ここでは、お米を使った郷土料理や、そば・うどん、ソフトクリームが食べられます。

で、けんさ焼というおむすびを食べてみました。
けんさ焼きは、地元産コシヒカリのおにぎりの味噌焼きで、むか～し、剣の先におむすびを刺して焼いたことから、こういう名前になったそうです。
焼いてあるため、味噌が香ばしくていい感じです。
しかも味噌に生姜が入っ... 続きを読む

出張に行った際に寄りました。
仕事を終え、名古屋から東京方面に向かう際、夕飯がてら一杯飲みたくて、名古屋駅近くでお店を探していたところ、何となく名古屋名物が揃っているような居酒屋のようだったので、寄ってみました。

焼き鳥（ネギマ）は、なかなかジューシーでいい感じ。
焼き鳥（カワ）も、臭みが無く、変に脂っぽくなくてよいです。
どて煮も、とりわさもいい味で、どれもお酒が進みます。
最後に... 続きを読む

高松に出張に行ったときに寄りました。
高松市内の、中野天満宮の近くにあるため、有名店の中ではアクセスがし易いほうだと、思っています。

お店に着いたのが、丁度１２時位だったので、ちょっと並んでいるくらいでした。
（ただ、お店出るときは、だいぶ並んでいました。）
レジに並んでいるときに、お店の人が天ぷらの注文を聞いてくれて、その後、レジで玉数と頼んだ天ぷらを伝えて、お会計になります。
自... 続きを読む

下関の関門橋横にある「ふく料理」と「瓦そば」のお店です。
お店の場所が良いため、窓からは関門海峡とそこにかかる関門橋、海峡を行き交う船が眺められ、最高のシチュエーションです。

外ばかり眺めていると、なかなか注文が決まりません。
しかもメニューも豊富で、拍車をかけて、何にするかが決まらない・・・。
悩んだ結果、欲張り名自分は「ふく」も食べれて「瓦そば」も食べれる「平家御膳」を注文。
う... 続きを読む

出雲帯大社からすぐのところにある出雲そばのお店で、神楽殿から見て、正面の土産店の並びにあります。
本店も近くにあり、ド～ンとお店を構えていますが、この東店は本店に比べると、こじんまりとしています。
また、位置的にはより大社に近いところにありますが、メニューは東店のほうが少ないようです。

出雲そばのお店なので、もちろん出雲そばを食べることに。
割子蕎麦には、割子の数で、三段割子と五段割子... 続きを読む

戸隠神社の中社近くにある、創業100年以上の老舗そば屋です。

お店のおすすめメニューになっている「岩戸そば」を注文してみました。
この「岩戸そば」は、ざるそばに、野菜の天ぷらや、小鉢やそば団子など、盛り沢山のメニューです。
（うちのかみさんは、「ざるそば」を注文していました。）

そばが出来上がるまでは、お茶と一緒に運ばれてきたうりの漬物をつまみながら待っていました。
しばらくして... 続きを読む

長崎を訪れたときに、長崎といえば「ちゃんぽん」ということで、ガイドブックに導かれるままに「四海楼」にやって来ました。
ここは、「ちゃんぽん」と「皿うどん」の発祥のお店として有名で、休日のお昼に行ったこともあってだいぶ待たされました・・・。
また、お店の建物も独特で、外観に圧倒されます。
しかも、レストランだけでなく、お土産売り場なども充実していて、常に観光客の人たちで賑わっている感じでした。... 続きを読む

盛岡に行ったときに寄りました。
最初に本店に行ったのですが、日曜日はお休みで・・・、でも、よ～くお店のシャッターに貼ってある張り紙を見てみると、日曜でも川徳店では食べれると書いてありました。早速、川徳へ。
（川徳は、盛岡の老舗のデパートです。）

で、川徳の地下１Ｆを探すと・・・、ありました。
結構、人が並んでいるので、すぐ目に留まります。
昼食時を外したにも関わらず、15時くらいから... 続きを読む

河口湖の近くのほうとう屋さんで、中央自動車道を降りてから、河口湖大橋を渡って、ちょっと行った右手にあるお店です。
お店も看板も大きいので、目立ちます。

以前は、バス釣りの帰りなどに寄っていたのですが、最近めっきり河口湖方面に行っておらず、久々（７、８年振り）に立ち寄りました。

お店は、なかなか風情のある作りで、中も広いです。
あまり暖かくはないかなぁ、と思う程度の強さでストーブがつ... 続きを読む

日曜日の午前中に立ち寄りました。なかなか日曜日にやっているうどん屋が多くない中、朝の９時からオープンしていて、嬉しいお店です。

麺も、だしも、なかなかの味でいけます。
もちろん、うどんが美味しいのですが、いいだこ天がかなりいけます。
ただ、天ぷらと練り物と少し欲張ったせいか、どんぶりの中に入れておくと、かけだしが、ややしょっぱくなってしまいました。

あと、食べている途中に分かったん... 続きを読む

麺とだしについて「熱い(あつ)」と「冷たい(ひや)」を組み合わせた・・・。そう、今更説明するまでもない、超有名店「宮武」です。

お店の写真の位置から並び始めて、うどんにありつけるまで、、、約１時間くらいだったと思います。１４時ちょい前位に行ったので、昼のピークは少し過ぎたかと思っていましたが、土曜日と言うこともあり甘かったです。
一般店ということもあり、製麺所のようなシステムに比べて、少々... 続きを読む

讃岐のおばあぁちゃんと言ったら、ここの瑠美子おばあちゃんを思い浮かべてしまいます。
そんな、名物おばぁちゃんがいて、雰囲気もよく、そして・・・、何よりもうどんが美味しいお店「池上」です。

自分が行ったときは、16:00～17:00の夕方１時間だけ開いているときに行ったからか、５分くらいしか待たずにうどんにありつけました。
ただ、天ぷらがもう少しで売れきれそうな時でしたが、ぎりぎり間に合い... 続きを読む

讃岐うどんの超有名店で、「かまたま」と言えば「山越うどん」と真っ先に思い浮かべる人が多い、「かまたま」発祥の地と言われるお店（製麺所）です。

自分が行ったときは、土曜の昼前くらいで、40分くらい並びました。ちなみに、お店の案内図の写真で掲載している 「今、ここです」から15～20分位でした。
今回、初めて山越うどんを訪れたので、注文の仕方とかどうしようかと、ちょっぴり心配もあったのですが、... 続きを読む