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menetou-salon
menetou-salon (30代前半・男性・東京)
標準点: 3.0
口コミ: 78 / 172 写真: 158 / 110 読者: 6 訪問者数: 10,428
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これらの口コミは、menetou-salonさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はmenetou-salonさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»

Cafe 凛 (銀座 / カフェ、コーヒー専門店、ケーキ)

暖色系で統一された店内は、草花を用いた絵や、生花が過度に主張することなく飾られている。
若くてかっこよくて笑顔が素敵なマスターの造る珈琲は、自家炭火焙煎の豆を一杯毎に挽いて、ペーパードリップで丁寧にいれてくれる。味わいは色々な要素が目立つことなくあくまでも控えめななのだけど、どこか凛とした姿勢の良さが感じられる。

お店の名前、マスターの人柄、お店の雰囲気、そしてこれらに敬意を払い、楽しそう...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/06/18 ('08/06訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.5
  • 評価:5.0
  • ~¥999
  • ~¥999

十一房珈琲店 (自由が丘 / コーヒー専門店)

極私的にピアノフォルテトロワバグ、そして銀座にある十一房珈琲店が好きな喫茶店ベスト3だったですが、自由が丘にある同じ名前を冠したこのお店も、この3つに劣らない美味しい珈琲を出すお店でした。

マスターの自然体な接客は、気に入らない方が多そうだけれど、個人的には好きですし、なにより彼が豆をセレクションしているときの眼や、その佇まいを見ていると、とても心地良いです。

肝心の珈琲...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/03/22 ('08/03訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:2.5
  • 評価:4.0
  • ~¥999
  • ~¥999

ピアノフォルテ (新宿御苑前 / 喫茶店、コーヒー専門店)

ここの珈琲(萩原のブラジル)とアイリッシュコーヒーの美味しさは、それぞれを好きな人に必ず一度は飲んで欲しいとつとに願う今日この頃です。

マンダリン等と違い、丁寧に均一に深煎りされたブラジルは、もともと豆自体に酸味がある分、焙煎から得られる苦味やコクがもたれることがなく、品のある味わいに。

また、そのブラジルにアイリッシュウイスキー、生クリーム(Nakazawa)、ザラメ等を加えて作られ...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'07/07/22 ('07/07訪問)
  • 評価:5.0
  • 評価:3.5
  • 評価:5.0
  • ~¥999
  • ~¥999

カフェ・トロワバグ (神保町 / 喫茶店、コーヒー専門店)

神保町の交差点からすぐの地下にあるこのお店は、1976年からやっている老舗喫茶店。
ブレンドのレベルもこの界隈ではずば抜けているけれど、やはり毎回手挽きで手間をかけて丁寧にいれてくれるストレートがお薦め。

荒く手挽きしたあと余計な微粉を取り除いて更に細かくもう一度ミルで手挽き。ネルで時間をかけてゆっくりいれた味わいは、余計な雑味がなく、豆本来の複雑な味わいだけが残ってとても美味しいです。
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昼の口コミ夜の口コミ
'07/04/17 ('07/04訪問)
  • 評価:5.0
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • ~¥999
  • ~¥999
  • :総合評価、
  • :料理・味、
  • :サービス、
  • :雰囲気、
  • :使った金額(夜)/1人、
  • :使った金額(昼)/1人、
  • :おすすめシチュエーション

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