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学芸大学の駅からすぐのところにあるので、たまに使います。
店員さんも気持ちの良い方が多く、安心して食べて帰れます。
けっこう色々な種類のラーメンがあるので、味云々についてはもう少し食してからにしたいと思います。

渋谷でランチを食す機会があれば、必ず訪れようと思っていたこのお店、
12時過ぎに着くと、すでに5人程外に並んでいましたが、5分程で席につけました。
注文したのは焼き豚らーめん（味玉入り）950円。いただいた器の中を見つめると、
美しく整った盛り付け。これだけで素材の良さや、手間をかけて作られた一杯であることが伝わってきました。

実際の味わいもどれもが突出することがなく、麺、スープ、焼き... 続きを読む

自由が丘は、本当に美味しいラーメン屋が少ない。
唯一愛用していた函館やも、半年前くらいに訪れると、
洗練された塩ラーメンも、濃厚であたたかな味噌ラーメンも
凡庸な味わいになっていた。
そういった中で、無難に食べれるラーメンが、無邪気と
このぶたそば屋大大。

この日は、黒い豚そば（+煮卵）と味噌玉二刀麺、そしてカレーをチョイス。
魚介風味なあっさりとんこつに焦がしニンニ... 続きを読む

クリーミーなとんこつスープにごまとニンニク、醤油の風味がアクセントとなって太麺と絡み合う。
なかなか美しいと思うのだけど、ちょっと濃い目なので、お酒を飲んだ後であれば、お薦めです。
濃いとんこつラーメンのもたれを緩和してくれるプーアル茶も飲める。

基本的にラーメン屋の店員さんには最低限の対応しか求めません。
それを踏まえた上でこれはどうなんだと思う店員さんのサービス。

戸惑いながら食したせいもあるかもしれないけれど、
頼んだまろ塩ラーメンはどうも焦点の定まらない味で、ねぶた漬けごはんも普通でした。