神奈川レストラン口コミ検索

所用の途中、食べログ情報で伺いました。
店内は10名も座ればいっぱいになってしまうこじんまりしたお店です。タイミング良くすぐ座ることができました。「特製ラーメン大盛り（950円）」を注文し、出てくるまでカウンターに書かれた店主のこだわりを熟読・・・「スープは化学調味料未使用」とか「とんこつと魚介スープの合わせ」とか「麺もこだわりのオリジナル」云々・・・

これまで割と昼にはパンチのあるタイプ... 続きを読む

相模原での仕事の途中、食べログ情報にて見つけた同店に訪問しました。

これまでいくつかの大勝軒の暖簾分け店舗で食べましたが、味が一定しないのが特徴（？）と思います。ここは所謂有名な東池袋系の流れではないような気がします。もうひとつの系列があったとは思いますが、ここがそれに属すかなど、その辺の事情には全く疎いので、どなかたご存知の方教えてくださいませ。

さて肝心のラーメンは、しょう油の玉子... 続きを読む

綱島での仕事を終え、食べログをチェックすると・・・あるじゃないですか★3.5超店が！しかも通り道ということで訪問しました。時間は13時過ぎでしたが、すでに4名ほどが行列、車を止め店に向かうと私の前に1名が店外で並んでいました。でも15分ほど待って店内へ。

私は店内に有名人のサインを貼る店は基本的にNGなのですが、自店が掲載された雑誌を店外に向けて張るのもNGだと思っています。しかし外で並んで... 続きを読む

食べログ情報にて訪問しました。
13時過ぎでしたが、店内は無人で思わず「定休日？」と思ったのですが、オーダー後さほど待たずにしょう油ラーメンが登場しました。

他の方のレビューにあるように、化学調味料を一切使わない、ラーメンの薬味はできれば入れないで、などの店主の拘りが感じられる店で、一杯一杯を丁寧に作っている印象を受けました。

ノーマルのしょう油らーめんをいただきましたが、確かにすっ... 続きを読む

所用で神奈川に訪れたので、近隣のこのお店を食べログ調べで訪問。
家系の系譜などよく知らないが、なんでも家系の由緒ある流れらしい。

人気店とのことだが、14時ごろ伺うと、すんなりテーブルに付けた。
ラーメンの中盛に味玉トッピング、麺は硬めでオーダーしたのだが、結論からいうと、私の好みではないかなぁと思った。

スープは私には豚骨の旨い部分が出せ切れていないように思えた。深みが足りずコク... 続きを読む

食べログで調査のうえ、磯子近くであったので訪問しました。
時間は昼の12時ちょっと前で、店外に5名ほどが並んでいましたが、店のシステムが店外でオーダーを取り、入店後は速やかに食べられるもののため10分も待たずに席につくことができました。まあ店外で料金を前払いしたのにはちょっとびっくりしましたが、一人でも多くの方にという姿勢は伝わってきます。
ラーメンは並・中・大と分かれており、今回は中盛りでの... 続きを読む