新潟レストラン口コミ検索[めんまＢ作のラーメン日記]

麺と義理は固めがお好き

めんまＢ作（40代前半・男性・千葉）

標準点： 3.0

口コミ： 89件 / 72票｜写真： 141枚 / 63票｜読者： 1人｜訪問者数： 7,911人

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万人家紫竹山店（新潟 / ラーメン）

口コミ：15件

ゆで卵10円って、いまどきありがたいね

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久しぶりに新潟での仕事。飯はやっぱりご当地ラーメンということで、食べログのお世話になってこの万人家に伺いました。

とんこつ醤油のラーメンは、家系のそれとは違い食べやすい濃度。麺との絡みも悪くありません。難を言えば麺にもう少しコシがあればなぁと思いました。他のレビュアーの方のご指摘どおりチャーシュー花びら（写真）があっても、チャーシュー麺ではありません。ただの醤油ラーメンですので悪しからず...続きを読む»

'08/04/26 （'08/04訪問）

～￥999

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らーめん亭炎（燕三条 / ラーメン）

口コミ：2件

炎は「ほむら」ではなく「えん」と読むんだよ

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生まれて始めて「燕三条」駅前に降り立った。そこで食べログを見ると・・あるある、日本全国ラーメン好きは多いんですね。

さっそく歩いていける「炎（えん）」さんに伺いました。
レビュアーの方の、がばっと岩のりが乗っている写真が目に焼きついてしまい、のり好きな私は「お勧めは味噌です」との張り紙をよそに、岩のりラーメン（写真）を注文しました。

なんでもベースは「とんこつ醤油」とのことでしたが・...続きを読む»

'08/04/10 （'08/04訪問）