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みかどmikadoのおめしもの

みかどmikadoのおめしもの

みかどmikado （30代前半・男性・東京）
標準点： 3.5
口コミ： 81件 / 247票 ｜ 写真： 94枚 / 60票 ｜ 読者： 13人 ｜ 訪問者数： 15,441人
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ふうせつ花 / 汲上げ湯波 （豆腐・湯葉 / 岩手）

口コミ：1件
豆腐と湯波
　麻布の分けとく山さんご推奨のお店でした。
　
　豆乳の濃厚な甘味がそのまま湯葉に反映されており、確かに丁寧に作られた丸大豆の旨みの力強さは実感できました。

　でも、だんだんなまで食べていると飽きてきます。

　揚げて、塩だけでもまったく異なる一品に変わるのが、この素材の素晴らしさでしょう。
　しかし、送料を負担して購入するとなると単価が安いだけに難しい面があると思われます。。。
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'06/12/03 （'06/11 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999
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