トップページ[ぼちぼち…活動再開？　★彡おいしいもの好き★みきたん★のレストランガイド]

食べロググルメレビュアー

★みきたん★ （30代後半・女性・北海道） [携帯電話番号認証済]

標準点： 2.5

口コミ： 134件 / 281票 | 写真： 1枚 / 0票 | 読者： 17人 | 訪問者数： 52,617人

自己紹介

まず初めに。
読者になっていただいている皆さん、メッセージの返信できなくてごめんなさいですm（_　_''）m
でもこれからもよろしくね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

とにかく、おいしいものワインの組み合わせが好きです（*⌒-⌒*）
おいしいものと、ワイン、、、このマリアージュは最高の贅沢
☆゜･:*:･｡,★゜･:*:･ヽ(*＾▽＾*)ノ｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

一時活動中止していましたが、ぼちぼち再開？？します。

良い店も、そうでない店も書きたい店だけ書きます。
お気に入り過ぎて書きたくない店も、その逆もあります。理由なくほぼ気分で書いています。よろしくね。

私の評価基準点「普通」は★★２．５★★です。
長文気味にはなりますが、コメントとして、具体的に感想を記録するようにしていますので、
参考にしていただけると幸いですｍ（＿　＿）ｍ

自分の一人予算はお酒代も含めた金額です。
お店の料金レベルにもよりますが、10000円～のワインを二本開けることもあるので、
お料理の値段よりお酒代のほうが高くなることも、まれにあります。
でもメインは料理。料理あってこそのワインです。
しかし…料理だけで良いのかというと、そうではない私なので、コストにはお酒の単価も、もれなく含まれます。

グルメに対しての私自身の他人評価は「味にうるさくて、口が肥えていて、贅沢嗜好」だそうな。

自分でも素材から下ごしらえ、出汁（ブイヨン）等、こだわってそこそこのお料理をしますので、
簡単に真似られる味、調理法での料理店は論外です。
そのお店（地）でしか頂けない良い素材を、そのお店の料理人さんが腕によりをかけた調理法とお味で。
簡単に自分では真似できない香り、見た目、繊細さを楽しみたいですね。

好みのお店は割と高級店が多いかな、そして、次に蕎麦やさんです。
高級店を選択する理由の第一は、なんといっても時間を無駄にしないリスクヘッジです。
お店の味、お店の対応・雰囲気・清潔さ、お店の客層、などなど、あらゆることが平均して整っていることが多いので。
しかし、噂の？予約がとれにくいお店、ミシュランガイドなどはまったく参考にしません。

嫌いなお店は周囲を考えないお客さんのいるお店、騒がしく煩いお店。

一人きりでも来店しますから、コストパフォーマンスも大切にしていますが、
気に入ればそんな事気にしない自分もいたりします。。。
気に入ったら何度も通うクセがありますね（*⌒-⌒*）