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'05/12/13
（'05/12 訪問）
3.0
| おすすめ用途
| 店名 | ピッコロ ヴァーゾ （PICCOLO VASO） |
|---|---|
| 最寄駅 | 逗子、新逗子、和田塚 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
| 住所 | 神奈川県逗子市小坪4-4-7 （地図を見る） |
| TEL | 0467-24-5858 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～22:00(21:00L.O) |
| 備考 | 最近になって店内に禁煙マークが掲示された。 |
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恐る恐るドアを開けてみました。
もちろん予約などしていないので、断られることを承知の上で、後日ディナーを予約するときのため、雰囲気だけでも感じておきたかったのです。
開けてみてちょっとびっくり、正面にはイタリア車と思われるミニチュアカーがたくさん飾られています。
オーナーにはお茶目な一面もあるようです。
食事かと訊ねられ、頷くとレジスター脇のテーブル席を指定されました。
ランチのパスタコースは三種から選択できるようで、オイルベース、クリームソース、トマトソースの中から選べます。
私はクリームソースを選択。
先ずは前菜の鰯のサラダ。
これは凄かった。
かるくマリネされた鰯と、季節の野菜がたっぷり。
「鮮度を感じる」ほんとうに新鮮なイ・ワ・シ。
鰯はプリプリしていて臭みなど無く、若いバルサミコとオリーヴオイルとの組み合わせのセンスもいいですね。
ランチコースで頂いたパスタは、バターとパルメザンチーズのクリームソース スパゲッティ。
もしかしたらフェデリーニだったかな。
こちらは特にインパクトは感じなかったけど、安心していただける程度の美味しさだったと思います。
食後のデザートには紅茶のプリン。
甘いのは苦手なのでコメントは控えます。
エスプレッソは、表面のクリーミィな泡が厚くて完成度はかなり高いと思います。
典型的なトラットリアですが、オーナー自らがメートルを務めておられます。
シェフの顔は見えず。
メートルさんによる皿の取り分けや爽やかな笑顔も無いので、素っ気無いと捉えるか、スマートにドライにと捉えるかは人それぞれ。
私の場合、スマートと感じたかな。
ディナーを経験しないとなんとも言えないので、暫定的な評価として、トラットリアとして3点としておきます。